高山ラーメン、濃厚スープの魅力。
郷里 中華そばの特徴
高山駅から徒歩2分の好立地で、観光客に最適なラーメン屋です。
濃いスープに甘みがあり、食べ応えのあるトロトロチャーシューが絶品です。
懐かしいシンプルな中華そば、そしてコクのあるたまり醤油が楽しめます。
昔ながらのコジンマリしたラーメン屋(^^)d。少し醤油からい高山ラーメン(*^^*)。チャーシュが大きく少しトロリとして旨い(^^)d。小鉢も少ないけど旨い(^^)d。多分、来週もココだろうなo(^o^)o。今日もご馳走さま(大盛チャーシュー麺(^^)d)チャーシュー最高(*^^*)。
旅行中に地元の方に愛されている高山ラーメンが食べたくて、事前に検索して伺いました。高山駅に到着するやいなや直行し、お昼時でしたがあまり待たずにありつくことができました。出汁の効いたスープに縮れた細麺が絡み、奇を衒わないどこか懐かしい味が冷えた身体に沁み渡り、最高に美味しかったです。夏季限定の冷やし中華も美味しそう…。夏にまた伺います。
2025.10平日12時。先客0Dパーキング高山駅前と提携。・中華そば大定食スープは醤油感強め。やや濃いめなのにあっさりしていてどんどん飲んじゃう…大盛りなので麺たっぷり。チャーシューは厚めなのが一枚。ほろほろで薄味でいい。味付きメンマも結構入ってます。おかずはししとうとにんじんの煮浸し的なもの。手作り感あって美味しい。ご飯も結構盛られてます。味よしコスパよし駐車場も提携あるで良い!
外国人観光客だらけの高山ですがここは地元民が行くお店のようです。安くて美味しい中華そば、色は濃いけど塩っぱくはなく出汁がしっかりしたスープで、いつもは残すのに全部飲んでしまいましたw 持ち帰りや地方発送もやってるそうです。
地元タクシーの運転手さんから教えてもらった地元でおすすめの高山ラーメン店。お昼でしたがビールをお願いしたらキンキンに冷えた小ぶりなグラスが出てきました❗️キリッと冷えたビールをまず一口、その後いよいよ高山ラーメン登場。スッキリした醤油味のスープに細身のちぢれ麺の喉ごしも最高でした、ご馳走さまでした😊
11時前、他店は長蛇の列もあるところ、ここは客数名でまだ空いていた。たぶん昼時はそこそこ混むのかな。メニューはシンプルに高山ラーメンと冷やし中華、プラス100円でご飯セットという内容。そして早速チャーシュー麺を注文。で、ソッコーで来てビビる。細麺だからすぐ茹で上がるのかな。細い縮れ麺、スープは和風で喜多方ラーメンや佐野ラーメンとは全く違ってコクが深い。でもこういう醤油ラーメンも好きだなあ。チャーシューは豚バラがホロホロと柔らかくてうまい、ご飯に合う!!駅前の市営西駐車場から駅を渡ってすぐ、散策がてらにちょうど良い距離。
外国人がまったくいない、英語メニューのない小じんまりとした町のラーメン屋さん。珍しく冷し中華もあり、連れの冷し中華を食べたが、これが王道で美味い。中華そばもオーソドックスな高山ラーメンだが、チャーシューが秀逸で大満足。ラーメンに飛騨牛なんて乗せなくていいんだよ。
良くも悪くも、地元のラーメン屋さんという印象を受けました。日曜の12時ごろに訪れましたが、空いていたためスムーズに入店できました。店内は、どこか懐かしさを感じる町の定食屋さんのような雰囲気で、ご家族で経営されているのかな、と思わせるアットホームさがありました。ラーメン自体は、個人的には「お母さんが作ってくれるラーメン」といった素朴な味わいでした。高山ラーメンを初めて食べたので、こういうものなのかなと思います。ただし、インフルエンザやコロナが流行している時期だったことや、観光地であることを考えると、店員さんが誰もマスクをしていなかった点は少し気になりました。
観光で高山に行った際昼食でチャーシュー麺を頂きました。初の高山ラーメンを食しましたが、醤油ベースで初めは一口目は濃いかな?と思いましたが、2口目からは濃いながらもさっぱりとした味でとにかく美味しかったです。チャーシューもボリュームがあって美味しい。とにかく美味しかったです。また観光で立ち寄った際は是非寄らせていただきます。
| 名前 |
郷里 中華そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-34-7987 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 10:30~13:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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外国人観光客の多い高山で、良い意味で英語表記のない、地元に根ざしたローカル店。ご家族でやられているのか、おばあさんが接客してくれました。昔ながらのシンプルな中華そば。駅にも近く、電車に乗る前に、さくっと味を楽しめました。こういったお店は、ずっと続いて欲しいです!