本格藁焼きで味わう、極上の鰹。
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土佐炉ばた 八金 天満店の特徴
鰹の藁焼きやタタキが絶品で魅力的です。
本格的な藁焼きのパフォーマンスに感動します。
商店街の活気ある雰囲気が楽しめる場所です。
これぞ裏天満というような雰囲気の店に。以前難波店の方に行った事があったので入りやすかったです。店のはレトロか雰囲気で、炉端焼きって感じ。調理する時は笑の炎があがり迫力があってライブ感たっぷりです。値段もそこまで高くなくて行きやすいと思います。
鰹の藁焼きはとても美味しい。昔より少し小さくなった気がしますが、とても満足できます。人気店ですので、予約はした方が良いです。
雰囲気が良さそうで，いい香りにつられて入店(笑)鰹のタタキ，山賊焼などなど非常に美味しかった！ご馳走様でした。(上記のメニューの写真は我慢できずに食べたのでありません)ウツボの唐揚げ、卵焼きも美味しかった。
店の雰囲気や藁焼きのパフォーマンスは良いのに中のスポンジがむき出しの座布団や備品が乱雑に置いてありもったいない。またカツオは時価と書かれていたがちょっと高い。（2023.9.16）
カツオの藁焼きが食べたくなり、行ってみました。分厚く切られたカツオ。塩でいただきました、最高‼️焼き鳥も評判が良いみたいなので次回。
カツオだけでなく、ブリのたたきも絶品でした。とても美味しかったです。他に一品料理も数品頂きましたがどれも美味しく頂きました。ただカウンター席に案内してもらったのですがドアが空いている状態の時が多く、私含め他のカウンター席の方もコートを羽織っていました。それでも寒かったです。もう少し暖かくなったら、また伺いたいなと思うお店でした！ご馳走様でした。
厨房の方が自分の髪の毛を頻繁に触るのが気になりました。挙げ句、同僚の髪まで触りだし、その手で食材に触れ調理。ヘアースタイルの話題は別の時別の場所でしてください。オープンキッチンで堂々と。もう少し気遣ってほしかったです。美味しいのに。もったいない。
目の前で藁焼きをして貰い焼き立ての鰹や鮪が美味しかった。
鰹のタタキ（塩）美味しかった。また来たいお店。
| 名前 |
土佐炉ばた 八金 天満店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4792-8836 |
| 営業時間 |
[火水木日月] 17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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三連休明けだったので思わぬ寅屋が臨時休業してて、さて困った、どこ行こうか？と歩いて探してたらそう言えば藁焼きのお店あったよなと思い出し、八金さんへ。1人呑みOKか確認して入店。先ずはハイボールから。お通しとじゃこ胡瓜530円をツマミに一杯。なに頼もうかな〜と見てたら藁焼き盛り合わせがありこれいいな！と注文。カツオのタタキにホタテ、タコ、ハマチ、サーモンの藁焼きに〆鯖と盛り沢山で1800円。これ藁焼きだと美味い！凄くいい！いや美味しいわ〜！もうすぐ高知の地酒玉の井吟醸880円と一緒に。たまらんです！二品と二杯で4000円超えは痛いけど美味いからヨシ。また藁焼き食べに来ますね！