河内そうめんの美味しさ、伝承の味。
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（有）藤井米穀店の特徴
河内そうめんの製造販売元で、美味しさが際立っています。
枚方津田の伝統的な手延べ素麺を継承しています。
お米と共にサービスの質が抜群の信頼できるお店です。
河内そうめんが美味しいです。
幻の河内そうめんの製造販売元。
お米とサービスが抜群です。
かつて大和の三輪 播磨の揖保と並ぶ素麺の三大産地とされた枚方津田の河内そうめん 今に伝わる手延べ素麺の製法を継承しています。
| 名前 |
（有）藤井米穀店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-228-203 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 8:30～20:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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津田で昔からのお米屋さんで、冬には灯油なども販売してもらえます。最近は河内そうめんで有名です。津田では河内そうめんは今ではここ一軒となっています。穂谷などでもそうめんがありましたが、今どうなっているか不明。昔は農家の納屋でそうめんが伸ばして干されていましたが、今ではここの店主さんがその伝統を引き継ぎ、一人で奮闘されています。津田は奈良とつながりが深い地域で、その昔、奈良の三輪そうめんの技術を伝授して津田そうめんが発展したと言い伝えられています。しかし、昔はその原料の小麦を手に入れるのが大変だったようで、その入手に尽力された山下政太氏を称える【山下翁記念碑】が学研都市線と平行して走る府道のところ、通称 柳の辻（小嶋獣医科や福屋不動産の辻）にあります。