錦糸町で味わう、絶品懐石料理！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
錦糸町 遊庵の特徴
高級感漂う和食店で祝事にも最適なお料理が揃う。
一富士二鷹三茄子のコースメニューで本格的な和食を堪能できる。
厳選された日本酒と料理が楽しめる、カジュアルな雰囲気が魅力的なお店。
オープンの時から定期的に伺ってますが、毎回最高に美味しい料理を頂いてます。大好きな十四代もほぼ置いてますので、毎回大満足です！ 料理もお酒も全部凄くおいしいですが、最後の炊き込みご飯は絶品😋
ここのお店は定期的に利用させて頂いてるお店のうちの1つです！！料理長は器用で喋りも絶妙です(^ ^)その人に合わせたトーク、事前情報での料理内容の工夫から気遣いがすごい！！！また近々お伺いします(^ ^)
本日はこちらの懐石料理店でお食事をさせていただきましたが、すべてが完璧な体験でした。揚げ物の鮎は火入れが絶妙で、若竹や山菜との組み合わせに、酢の風味が爽やかに引き立っていました。お造りは最高級で、ホタテは甘く、炙り鯛は香ばしさが身に染みており、とてもジューシーでした。お椀の蕨、春筍、じゅん菜、魚豆腐の組み合わせは驚くほど素晴らしく、出汁の旨味が際立っていました。焼き物では、海ぶどうとパリッとした鱸の相性が抜群で、口の中でまるで交響曲のような味わいの重なりが感じられました。すき焼きの和牛は脂がのっていながらもくどくなく、付け合わせの野菜と完璧に調和していました。炊き込みご飯では、牛蒡と筍の香りと食感が見事に調和し、白焼きの鰻との組み合わせは格別でした。デザートのレアチーズケーキと松島園のほうじ茶のペアリングも絶妙で、チーズの濃厚さを程よく和らげてくれ、後味に爽やかさが残りました。高橋板前の丁寧なお料理に心から感動しました。強くおすすめいたします！
一度行ってみたいと前々から思い評価も良いこの店に初めて来訪しましたお料理が美味しいのはもちろん見た目も素晴らしく感動しました 疑問にも丁寧に答えて頂き楽しく過ごせましたご一緒の方も大変喜ばれ又行きたいとリクエストされました楽しい一時ありがとう御座いました。
ちょっと高級な感じ、さすが何食べても美味しい祝事の際利用させてもらっています。
コースメニューは一富士二鷹三茄子で富士は16500円、鷹は11000円、茄子は6000円のお試し。鷹コースをいただきました。魚、野菜、肉の目利きが確かで、上品な味わいの出汁で美味しかった。日本酒の品揃えも素晴らしい。
錦糸町の和食屋さん。味のクオリティは大満足。一万円のコースは都心で食べれば２万円すると思います。
日本酒に合わせた料理が最高です！
料理もうまい、日本酒もうまい。最高です。
| 名前 |
錦糸町 遊庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5462-6407 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒130-0012 東京都墨田区太平４丁目１５−７ 佐藤ビル 1階 |
周辺のオススメ
昨日はご馳走様でした〜飲み放題のコースを頂きました。ドアを開けると掃除が行き届いた気持ちの良い空間が目に飛び込んで来ます。ビールを頼んだら、冷えたビールが来て美味しいと思った瞬間お料理が運ばれて来ました。蓋を開けたらピカピカの餡がかかった先付。わー幸せ！と本当に思った瞬間。土瓶蒸しが出て来たのも嬉しい。秋をめちゃ感じるお料理にほっこり。良いお店に出会えた事感謝です。来月予約取って帰って来ました。