岡山名物ばら寿司、駅ビルで！
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吾妻寿司 さんすて岡山店の特徴
明治45年創業の老舗寿司店で、新鮮な地物が味わえます。
岡山名物のばら寿司や鰆丼が楽しめる、駅ビル内の便利な立地です。
テイクアウトにも対応しており、観光客にも人気のメニューがあります。
岡山駅の駅ビル（サンステ）の2階にあります。カウンター、テーブル席とあり、お持帰りコーナーもあります。地魚（ママカリ、鰆等）のちらし寿司、ママカリ寿司、と駅ビルにしては本格的な寿司を堪能できます。
創業明治の老舗寿司屋をテイクアウト岡山駅併設「さんすて」2Fにある創業明治の老舗寿司屋さん。店内やテイクアウトができるが、ランチ後だったこともありお土産で買って新幹線でいただいた！オーダーは「備前ばらずし(1200円)」穴子、ままかり、アサリ、エビレンコン、黒豆、インゲンなど色とりどりの様々な具材がバランスよく入っており、目でも楽しめる商品。大人の男性が空腹で食べると少し物足りない気もするが、せっかく岡山に来て弁当選ぶなら一考しても良いかなと。
美味しかった👌👌👌岡山ばら寿司をいただきました！数年前よりはインフレしていますね😓しかし、味は抜群！迷いなく吾妻寿司さんに向かいました！また、岡山に来た時は、参ります！
出張の合間に、岡山名物を求めて立ち寄りました。何より駅直結という好立地なので、限られた時間でもスムーズに伺えるのがありがたいですね。今回はランチで「ばら寿司」をいただきましたが、目にも鮮やかで、お味も絶品でした。職人さんの接客もとても心地よく、「次はぜひ夜に、お酒と一緒にゆっくり楽しみたい」と思わせてくれる素敵なお店です。ご馳走様でした！
電車の乗り換えで待ち時間ができ、小腹が空いたので立ち寄りました。岡山名物（？）らしい黄ニラを使ったネタが食べられたのが印象に残っています。駅直結の店舗なこともあり昼時はかなり混みそうですが、お寿司は量の調整もきくのでサクッと食べたい時にはちょうどいいお店だと思います。
土曜日17時頃来店。待ち時間ありませんでした。サワラ丼とあとママカリ、鉄火巻、穴子を注文。サワラ丼は以前食べた時も美味しかったので、他の寿司も注文してみましたが、ちょっと期待ハズレでした。特に鉄火巻が変にワサビだけが効いていて、マグロの味があまり感じられませんでした。
平日の晩に1人で伺い、カウンターでお寿司を頂きました。特上10貫にウーロン茶、あとはお任せで何貫かを握って頂き、7千円ほどで、かなりお腹いっぱいになりました。お寿司はシャリが大きめ、重めでお財布に優しい感じで、全体的に美味しいものでした。特上10貫には黄ニラのお味噌汁が付いているのも有り難かったです。岡山駅のさんすて内に入っているため、アクセスも良いです。
店内飲食はそこそこ待ちがあったので、お持ち帰りを頼みました。15分後に取りに来るように言われて戻ってきたらすでに空席があったので店内でも良かったなぁと思いつつも新幹線で頂きました。上の具材はしっかりと味付けされており、とても美味しかったです。ご飯だけ食べても満足感があります。また岡山に来る時はぜひ頂きたいです。
岡山の郷土料理、岡山ばら寿司を頂きました。具材が豪華なのが特徴ですね。起源は江戸時代の一汁一菜の倹約令に反発し、この一品を一菜として豪華にしたのが始まりだそうです。味はついているので何も付けずこのまま頂きました。具材の一つ一つの味付けが違っていて仕込みの手間ひまが感じられました。赤だしは黄ニラの良い香り。とても美味しかったです。
| 名前 |
吾妻寿司 さんすて岡山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-227-7337 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町１−１ さんすて岡山 2F |
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岡山駅構内にある、さんすて岡山にある「吾妻寿司岡山駅店」にて岡山名物の「岡山ばらずし（2300円）」を購入して新幹線に乗り込みます。創業明治45年の歴史ある寿司。岡山での出張の締めくくりに晩御飯として購入したのが、ずっと狙っていたばらずし。この日は19時くらいまで仕事があり、どこか飲食店に立ち寄る事もできずにずっと食べてみたかった吾妻寿司さんのタイミングがピッタリ合致した。今回は岡山から東京への最終一本前の新幹線に乗り込んで、近くのセブンイレブンでビールなども買い込んで居酒屋新幹線方式でいただきます。ばらずし、綺麗な見た目ですね。海鮮には、ままかり、たこ、さわら、穴子、海老、もがいの煮付けなどが入っており、きぬさや、レンコン、ニンジン、紅生姜などが綺麗に散りばめられている玉手箱感が良いですね。ビールと共に。出張帰りに新幹線内にてとても良い晩御飯。少しずつ、様々な食材を口にできるのも嬉しいポイント。100年以上の歴史あるお店の味に舌鼓を打ちつつ、美味しい晩御飯となりました。#吾妻寿司#ばらずし #岡山グルメ #岡山寿司#くぼゆう食べ歩きレビュー。