広島随一の美味い青うなぎ。
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なか勝の特徴
愛知県一色産の青うなぎを使用し、絶品の地焼きスタイルで提供しています。
ミシュランビブグルマンに掲載された話題の人気店で、行列ができるほどの盛況です。
鰻ざくやコスパの良さも評判で、満足度の高いランチ体験ができるお店です。
食べログうなぎ百名店。予約不可のお店ということで休日10:30ごろ訪問。先客1組。スタッフの方が先にオーダーを取ってくださり、並んで待ちました。11時のオープン時には10組以上並んでいたと思います。人気ですね。うざくとうな重を注文。うざく480円、うな重4850円。うざくはうなぎもたっぷり入っておりきゅうりに卵焼きの薄く切ったものの入っていました。さっぱりします。20分ほど待って運ばれてきたうな重はうなぎがとっても大きいです。ご飯の量もかなり多かったですが美味しいので食べれちゃいます。香ばしいうなぎ、とっても美味しかったです。
うなぎの焼き加減が完璧。外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。タレもくどさがなく、素材の味をしっかり引き立てています。焼きの技術、米の炊き具合、全てにおいてレベルが高いお店です。
鰻丼（梅）を注文。20分くらいして、着丼。鰻が1/2入っている。かなり香ばしいく、カリカリな部分もありますが、めっちゃ美味い。福山一番美味い鰻屋‼️と絶賛されるだけはあります。コメントで焼き方についてのクレームが散見されますが、我々が普段食べているのは、関東風。こちらは腹開きの関西風なんで、違和感があるかもしれませんが、旨さに間違いはありません。本当に美味い鰻が食いたいなら、なか勝さんがオススメ‼️
うな重、ひつまぶし長焼き食べてきましたアンチもいるようですがさすが老舗そこら辺のうなぎとは訳が違う炭火の匂いとジューシーで香ばしい鰻！贅沢✨️とても美味しかったですまた絶対行きたい店。
美味しい鰻重とひつまぶしをいただきました。平日の昼過ぎに伺ったためか、空いていてすぐに入れました。平日は13時頃が狙い目かもしれません。カリッとしているのにふわっとした鰻はとてもおいしくて…胃も心も癒されました。店員さんの接客も気持ちよかったので、年に一度でいいからここに来ておいしいものを食べたいなあと思いました。ごはんは量が選べます。私はご飯少なめでお腹いっぱいになりました。
福山で鰻と言ったらあまりに有名ですが、こちらの「なか勝」さんだと思います。昔から一年に一度は伺ってます。大体いつもひつまぶしをいただきます。外側がさっくさくに焼かれた鰻で、タレの香ばしい香りと鰻の味わいに感動します。出汁でお茶漬けを途中に挟むのがまた最高なんですよね。結構量が多いですが、この美味しいのがいつまで食べられるかな〜？と家族と語りながら幸せを噛み締めます。昔は肝吸いだった気がしますが、この間行った時は肝入ってなかったですね〜。変わったのかな？？そんなにお腹空いてない時は鰻丼で量もあり、充分に美味しいです。ちなみにオープンが11時ですが、11時15分に着いたら、すでに満席の上、1時間以上待ちの状態でした。お店の中で受付表に携帯番号とメニューを選んで記入しておきます。中では待てないので、車で待たれる方や、他のお店で時間を潰して、時間になったらお電話をもらうスタイルです。11時過ぎに着いたのに食べられるのは13時前くらいでした。店員さんも調理されてる方も毎日大変だろうなといつも思います。美味しい料理をありがとうございます。
なか勝さん🎶何となく、うなぎの気分って事で🙄待つ事無く席に案内されました。店内は清潔感あってきれいです。そこまで広くない、こじんまりとしたお店。メニューはシンプルなので、迷わない。一品料理もあるので、飲みながらまったりとおつまみを…ってことも出来る。注文してから、提供まで時間がかかります…ワクワクしながら待ちましょう。外はパリッと、中はフワフワって感じでしょうか…関東風とな関西風とか拘りはありませんので味わいます。接客も丁寧で優しかったです。すぐに満席になったので、人気なのかな？とても美味しく頂きました！
平日にランチ訪問。満席の場合は、名前を書いて、鰻を注文します。駐車場は反対側の杵屋の隣にあります。満車になることもしばしばですが、お店の方が電話してくれるので、それまで車で待機もオッケー。10組待ちで40分後に入店できました。鰻重を注文:鰻はふっくら、食感はザクザク（ちょっと大袈裟でした）。タレが香ばしく焼かれていて美味しかったです。店内:2人で入店したので、カウンター席に通されました。日本料理店のような趣きある店内でしたが、目の前にテレビがあり、ヒルナンデスがずっと流されてました。産地や炭もこだわり、手間暇かけて作られていて満足でした。
文句なしに美味しいです。鰻重は40分くらいで出てきました。ご飯も多めで、鰻の大きさと良いバランスでした。朝一件仕事をして、次は午後一からみたいなときに早めのインで余裕を持って食べに行かれるのがいいのではないでしょうか。
| 名前 |
なか勝 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
084-921-5111 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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・味 3.9・接客 3.9・コスパ 3.8(5点満点中)福山駅からは少し離れた場所にあるお店‼️食べログ うなぎ百名店に選出されています!!平日の13:00過ぎに伺ったのですが待ちが出るほどの人気店。予約はできないのでご飯時や土日は時間に余裕を持って足を運んだ方が良いと思います。ボリューム､味､価格全てに納得の名店だと思います(*ˊᵕˋ*)気になる方はぜひ行ってみてください✨保存もよろしくお願いいたします(^^)－－－－－－－－－－－－－－－－－－－■住所広島県福山市沖野上町1-4-10－－－－－－－－－－－－－－－－－－－