隠れ家で味わう、和とイタリアンの融合。
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ALTER EGOの特徴
雲のような生ハムは絶品で、一度は味わう価値があります。
ミシュラン一つ星のレストラン、徳吉氏が手掛ける本格イタリアン。
和のフュージョンが楽しめる、独自のお料理が揃うお店です。
本日（2025年3月31日）〜夏頃まで改装工事のため臨時休業とのことです。お料理はどれも美味しく、ワインのセレクトもとてもよいです。また営業再開後、早速訪れてみようと思っています。The restaurant will be temporarily closed for renovations from today (March 31, 2025) until the summer. All the food is delicious and the wine selection is very good. We plan to visit again as soon as possible after they reopen for business.
イタリアンでありながら、この食材とこの食材を合わせるの？と思うようなメニューが幾つかあり、とても勉強になりました。どのお料理も美味しかったですが、黒いお皿に乗っている、''バーニャカウダソース×馬のタルタル×りんごのピクルス''と白の丸みのあるお皿に乗っている''ボタンエビ''が特に美味しかったです。生ハムは、普段、好きでも嫌いでもないタイプなのですが、薄さと塩味のバランスがとてもよく、こちらの生ハムは好きだなぁ！と思いました。お家から少し離れていますが、ぜひまた伺いたいです。ご馳走様でした( ◠‿◠ )
土曜日のランチで訪問しました。通常２人以上の利用必須ですが、土曜日のランチなら1人も可能。お料理によってはハーフサイズの注文も可能。前菜３皿、パスタをハーフで。メインは一皿120グラムでハーフ不可。銀の鴨を。パスタが素晴らしく美味。ドルチェのモンブランも素晴らしいです。３月いっぱいまでの営業で、改装のため３カ月間お休みされるそうです。
生ハムは雲のような、言葉にできない絶品でした。味、香りともに類を見ない生ハムで宮崎マンゴーを包み最高の仕上がりでした。生ハムコメント多めですが、他のお料理も負けず素晴らしく料理人さんのこだわりが伝わってきます。ワインのプレゼン含めたセレクトも最高でした。きっとソムリエさん目当てで再度行かれる方も多いかと。シェフ、ソムリエの共演あっての美味しく楽しいひとときでした。また伺いたいお店です。
本場のイタリアンを満足させる良店。ワインの種類も豊富。アラカルトでもコースでも良いが個人的にはアラカルトがお勧め。近江牛とヤリイカ、塩水ウニ（北海道）が特に美味しかった。
お友達の誕生日のお祝いでランチで2名で利用しました。通された席は2階の個室なのが嬉しかったですし、玄関からお店の佇まいも素敵です。アラカルトで前菜はカリフラワー、モッツァレラチーズ、メインは鴨肉、パスタはマグロのからすみのパスタ。デザートの時に、チョコレートでHBDメッセージをお願いしたら素敵に仕上げて頂き喜んでもらえました。お食事も美味しく、ワインの説明も興味深く感じよく説明して頂きました。また記念日や大事な人と訪れたいレストランです。
繊細なお料理とイタリアンワインの楽しめるレストランです。カウンターしか利用した事ないですが、とっても静かでアットホームな雰囲気。ワインは基本的に料理に合わせて好みを言ってペアリングです。ワインセラーにはたくさんの種類があって圧巻。サービスも良くお料理の量も安心する量です。かれこれ何時いたかな〜って思えるほどゆったり過ごさせていただけます^ ^この後のBARは西麻布に行きましたがタクシーでも近いので、利用しやすい。また行きたいです。
普段あまりお酒を飲まないため、なかなか伺えずにいましたが、お酒を程よく飲まれる方と伺いました。前菜からは鴨のコンソメ天美卵、ほくと蓮根カラスミ、ボタンエビ、(あと覚えていない何か💦)、パスタはリングイネ北寄貝ドライトマト、メインはマンガリッツァ豚、デザートはバスチーとパンナコッタをお願いしました。お料理も美味しく、お店の雰囲気もとても良く(周辺の雰囲気はともかくアクセスも良い)、ワインの量をハーフにしていただけたり、食べきれなかったもののフォカッチャも好きだと話したところ食べられなかった分を持ち帰りにして下さったり、デザートもハーフサイズにして下さったり、ワインの説明も詳しくして下さったり‥とにかく素敵なお店でした。とはいえ2人で5万弱なので、普通のOLの私が頻繁に友人の誕生日に利用するにはちょっと負担かなぁ。もっとコスパも良く、お味も気に入っているお店があるので普段はそちらに伺って、特別なときにこちらを利用させていただくかも。
前々から気になっていたお店。コロナの関係で以前は夜のコースのみだったところ、土日のランチかつアラカルトもやっているということで初来訪。結果的には大当たり！知らなかったのですがミシュラン1つ星のお店だったんですね。この日は、ルッコラのサラダとアスパラのスープ、桜海老とカラスミのパスタと、タコとオリーブのパスタを注文。使っているすべての素材にこだわりを感じ、素材の旨味、コク、甘味などを最大限引き出されているように感じました。何を食べてもおいしかったので、これはまた別の料理も食べにきたい…と思わせるお店。というか、また行きます。グラスワインのチョイスも良かったし、店内の雰囲気もオシャレで、店員さんの接客も申し分なし。お隣のテーブルの方もおいしいおいしいと言いながら食べていて、また来ますと話していました。おすすめのお店です！
| 名前 |
ALTER EGO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6380-9390 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
都営三田線 神保町駅より徒歩2分程にある、隠れ家的イタリアンレストランの【ALTER EGO(アルテレーゴ)】2025年4〜6月までの3ヶ月間の改装を経てリニューアルオープンし、日本各地の厳選食材を使った本格イタリアンが楽しめる人気店です。店内は落ち着いた隠れ家的空間で、ワインも豊富に揃っており、大人のディナーにぴったりです。■注文したメニューディナーはコース料理のみとなっているので、コースで注文しました。◯Special Corse Menuまずは生ハムと生ハムを使ったのからスターティン！こんな美味い生ハム食うことない 笑旨みが凝縮されていて、おかわりもできますよ。・ピッツァデリバリー→ 箱をパカッと開けたらええサイズ感のピッツァが入ってて美味しいよ。・水牛モッツァレッラ シチリア茄子 じゅんさい→ 弾力のある水牛のモッツァレッラと旬野菜の組み合わせが爽やかですよ〜 笑※生ハムおかわりしました 笑→ 2種類の生ハムを堪能できます 笑・真鰯 二冬越 ウイキョウ→ 二冬越(メークイン)で包んだ真鰯にキャビアを乗せた贅沢な一皿ですよ。パンを挟みつつ、・真蛸 青トマト 黒崎茶豆・鰻 タカラのフュメ ペルシュウ・タリオリーニ ズッキーニ カラスミ・サフォーク ハセパラ 蓬・土佐あか牛サーロイン→ やっぱ肉食わなあかんよね 笑1番インパクトがあったのはやっぱ「土佐あか牛サーロイン」脂身が少なく赤身の旨味がしっかりしてて、炭火焼きで香ばしく仕上がった肉は本当に絶品で美味かった〜。・アーウィン 青柚 生姜・メリンガータ 夢しずく ルバーブどれも和の食材を見事に昇華させた料理で、一皿ごとに驚きがありました〜！見た目良し味良しです。料理はもちろん、食材の組み合わせや盛り付けも芸術的で、五感で楽しめるディナーでした〜。