新下関のソウルフード、ふく天うどん！
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味一新下関の特徴
新下関駅構内に位置する、立ち食いスタイルのうどん屋です。
ふぐの天ぷらが特徴的なふく天うどんが絶品です。
食券を渡してから1分以内で提供されるスピーディーなサービス！
新下関駅に唯一の食堂、味一がある。ここではそばやうどんを食べることができる。自動券売機で購入するがその際に大盛りといったものも選択可能だ。薄口の味で塩とだしで味付けしてあるような、昔懐かしい味付け。新幹線に乗る前にささっと食事をしたい時に！
新下関駅の近くに、ランチを食べれそうな所が２箇所ぐらいしかなく（その内１箇所は定休日）駅構内に駅弁が置いてる訳でもなく、かと言ってコンビニ弁当を買う気にもなれず、駅そばを食べることにしました。温かく出汁のきいてるすごく美味しいそばでした。新幹線に乗る前だったので、あっさりした物が食べたくて、ぴったりでした。店内もレトロ感があり渋い良い雰囲気。少し寒った日で体も暖まり本当に助かりました。さっと食べたい時などに利用しやい店かなぁと思います。ごぼう天そばを、食券で買って注文したのですが、その後にふぐ天そばがある事に気づき、そっちにすれば良かったと思った（ごぼう天も美味しいですが）ので、また次回来た時は、ふぐ天そばを注文したいと思います。
昔ながらの驛うどんといった感じ。凝ったうどん屋さんが増えてきましたが、たまに食べたくなる優しいお味です。価格もリーズナブルで素敵。
昨夜の飲み会のせいか朝からうどんが食べたくなり、夫婦で駅うどん訪問。新下関駅改札口手前にあって、有料駐車場は20分無料なので、さっと食べるにはいい。連休の中日のせいか⁈開店の7時から結構混み合ってる。券売機で、朝セット+肉トッピング♪並うどんにおにぎりかいなりが1個選べます。わかめおにぎりをチョイス。あっさり出汁で柔らか麺が胃にやさしい。ホッとなるこのひと時がたまらなく好きだ♡シンプルに美味い！ください昔に比べるとずいぶん値上げされたが、朝セットは本当お得‼︎美味かった(〃´o｀)=3ご馳走様でした。※しょっ中、駐禁取り締まってるので注意⚠️
電車の待ち時間で利用。下関のうどんといえば福岡系の柔らかい麺に透き通った優しい汁が特徴的。スタンダードなかけうどんを注文。提供時間は1〜2分で、受付のお姉さんに薬味多めでお願いしたところ、ネギと天かすをたっぷりとトッピングしてくれた。この寒い時期に暖かく優しい出汁が身体に浸透し、もちもちしつつも柔らかな麺を啜る…電車の待ち時間まで20分だったが、5分掛からず完食してしまった。流石に色々トッピングしたりおにぎりを購入するにはややコスパが悪く感じでしまう料金設定だが、冷え切った身体を温めるには良いお店だと思う。
ふぐの天ぷらが乗ったうどんを頂きました。だしは色がとても薄くて、でもしっかり味がついていて、ふぐとともに優しい味でした。一見普通の立ち食いそばに見えて、ハイレベルな味には驚きました。ここでしか食べられないという、その街ならではの手頃な飲食店はどんどん減っているので貴重だと思います。個人的には京都駅の立ち食いそば等駅構内（ホーム）の各店も京都らしさを出してこの店のようにグレードアップしてほしいと思いました。
今どき(令和)でも380円で並みうどんが食べられる貴重なお店。新下関駅は駅内どこも暖を取れないので、寒い日はここのうどんがありがたい♬喫茶店の珈琲一杯より安くて身体も暖まります。
『普通の立ち食いうどん屋さん』どこにでもある駅の立ち食いうどん屋さん親切なお店の方がいらっしゃって美味しいうどんとそばを作られてますうどんの麺は細麺で、そばはそばでした！出汁は甘めの出汁で優しい味わいです下関なのでフグの天ぷらそば（720円）にしましたが、期待が大きかっただけに普通の評価になってしまいました。でもせっかく来たのだからふぐですよね！と感謝して頂きました、ご馳走様でした。あっそれと、お水が美味しかったです！重ねてご馳走様でした。
新下関駅構内にある立食いうどん屋さんです。風情がありますね。うどんは、ふにゃふにゃうどんです。昔よく食べたやつです。出汁はあっさり昆布だしですかね。お値段波少しお高めですね。常連のさんはネギ多めしてました。
| 名前 |
味一新下関 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-257-0399 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 7:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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乗り換えの合間に地物を食べたいと探しておるときにこちらを見つけました。フグの天ぷらうどんを早速注文して、もずくとわかめを追加。澄んだスープにキリッとした出汁。うどんはとてもおいしかったです。フグの天ぷらは衣が粉感を感じるところがありました。揚げたてだったらよかったかな…店員さんはとても親切でネギ多めにも応じていただけました。