絶景と塩ラーメンが相性抜群！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
マグマ食堂の特徴
阿蘇中岳を眺めながら、最高のランチが楽しめるお店です。
地元の4種の味噌をブレンドした、絶品味噌ラーメンをご堪能ください。
20時まで営業しており、夜の時間帯でも気軽に立ち寄れるラーメン屋です。
まえから１度行ってみたかったけど、通る時間が合わない…ぐゔぜんにも 本日はランチタイムに向かう事が出来まして、まぐま食堂 初見参です。しかも、待ち時間ナシ！のラッキー付き！ょしゃー！ラーメン定食大盛りで高菜御飯も大盛りや！くぅーっ！辛味噌がうまい！ラーメン、御飯にも合う！どうやら コレはリピート確定の予感！！うーん…南阿蘇での仕事ないかなぁ…🤣#マグマ食堂#マグマ食堂の辛味噌#ラーメン定食#南阿蘇。
ラーメンあっさりも美味しかったですが高菜メシも美味しくて元気がでました。揚げ餃子のパリパリ感も👍、夜峰山のキレイな景色を見ながらランチができ良き思い出になりました。
以前より"寄ってみたいお店"ではありましたが…中々、その機会を逃していたのであえて、ここのお店を目的で来店してみました。( ≧∀≦)ノお店前には砂利の駐車場が完備されています。収用台数は、10台位は大丈夫だと思います。(゜ロ゜)店内は…🗻阿蘇五岳を👀眺める事が出来る奥側窓際に沿ったカウンター席。真ん中列は４人掛け：テーブル席。その他、店内駐車場側は"２人掛け：テーブル席"で構成されています。(^ー^)本日のお目当ては「🍜醤油ラーメン」(ﾟ∀ﾟ)ﾉ。《トッピング》・もやし・ワカメ🍜ラーメン単品を「定食」にすると…(^-^)・🍚ご飯・🥟餃子(３個付き)この🍚ご飯は"白米中盛"であれは…「定食」の値段で食す事が出来ますが￥５０課金すると「🍚高菜飯」へ変更する事が出来ます。( ・∀・)その「🍚高菜飯」は👊惜し気も無く「高菜」を沢山に使ってあります。( 〃▽〃)旨い♡"・風味。・程好い塩味。・シャキシャキした食感がとても良し。せっかく🗻阿蘇に来たならば「高菜」食べたがお得ですよー。(^o^)また「🥟餃子」に至っては…「焼き餃子/茹で餃子」の"選択"が出来ますので、注文時に店員さんの方へ伝えて下さい。(^-^)私は「🍜醤油ラーメン」に🥟餃子を乗せて🍴食すしたかったので「🥟茹で餃子」の方を選択しました。このお店の「🥟茹で餃子」は…「定食」でも別器にある「和風出汁」に浸して食する事も良し。🍜ラーメンに乗せるも良し。( ￣▽￣)♡「味変」で各テーブル/カウンター席に…お店オリジナル「🌶️辛味調味料」が置いてありますのでお好みで「スープ」や「出汁」に馴染ませて楽しまれて下さい。( =＾ω＾)「🍜醤油ラーメン」のスープは私個人的には"少し甘めの印象"でした。ここで個人的に"欲張って失敗"した事を紹介します。(^o^;)ここの「🥟餃子」は👀見た目が"平たい"「ワンタン」の様な形状です。「🍜定食」に付いてくる🥟餃子：３個では足らないかなぁ😌？と、思って…別に🥟茹で餃子：１人前を👊追加注文。これが結～構"🌀お腹いっぱい"になり少～し後悔しました。(/--)/何事も「腹八分」が一番ですよね。(#^.^#)
仕事の合間のランチで利用。快晴に伴い、店内からも阿蘇五岳が綺麗に見れて、雰囲気はバッチリです。色んなラーメンがあるようですが、やはり、看板のマグマと記載されているマグマラーメン定食(税込1440円)をオーダー。しばらくして着丼し、スープから頂く事に。熊本ラーメンは、豚骨スープに黒マー油がかかっていますが、こちらのラーメンは、豚骨スープにラー油がかかっており、辛いスープを想像しておりましたが、辛さはさほど御座いません。具材は、松の実、クコの実、白キクラゲ等、変わり種の具材があり、特別感はありました。定食の餃子は、水餃子にしました。野菜感が強い餃子は小ぶりで3つペロリです。卓上の辛味噌で味変すると美味しいと店員さんが勧めてくれたので、辛味噌を溶かすとちょうど良い辛さになり、コクが増します。こちらは、塩ラーメンも美味しいとの事ですので、次回頂きたいと思います。ごちそうさまでした。
リーズナブルな価格設定おばちゃま方が楽しそうにお仕事されてます私は、餃子ラーメン(大盛)少々甘めの豚骨だと思います。餃子は 皮の厚いワンタンの様な感じ。もう少し中身が欲しいです。欲を言えば スープももう少し欲しいですｗｗｗまぁでも美味しいかなトン辛味噌、入れたら美味しいですよ!とお店の方が教えてくれたのに 入れるの忘れた…💧相方は、ガーリック塩ラーメン定食美味しいと言ってました。柚子胡椒が欲しくなる味らしいです。定食は、ご飯、ガーリックフランス、高菜飯から選べます相方はご飯でしたが、別の方がパンを選ばれてましたが お洒落な定食になってました✨今度、定食のガーリックパンを食べてみようかな。
熊本県南阿蘇村にあるラーメン店です。現在は昼のみ営業になってるようです。いろいろなラーメンの種類がありますが、私のオススメはやはり塩ラーメンです。すごくコクがあり、旨味の強いおいしいラーメンがいただけます。もう一つのこちらのオススメは餃子です。揚げと茹でと2種類から選ぶことができます。今回は揚げ餃子をいただきました。パリパリでとても美味しくいただきます。ちらのお店は店舗の中から阿蘇外輪山が見ることができ、眺めも最高に良いお店ですので、そちらも楽しむことができます。
マグマラーメンの定食（ラーメン大盛、高菜飯中盛、揚げ餃子）を頂きました。赤みがかったスープですが、啜ってみると思いの外まろやかで優しい味わい。阿蘇山のてっぺんにあたるトコに、ラーメンには珍しいクコの実がちょこんとのっかってます。煮卵も甘味がしっかり染みてて美味しいです。揚げギョウザは小ぶりですが、皮の香ばしさと食感が絶妙です。個人差あると思いますが、食後感も重くなく、ペロリと完食できました。
久しぶりに来訪しました。醤油ラーメン定食頂きました。ラーメンはもちろんですが餃子も美味しくておススメです。
阿蘇中岳を眺めながら、ゆっくりランチ楽しみました。揚げギョーザ、つけそば、あか牛ライスとっても美味しかったです😋
| 名前 |
マグマ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0967-67-4147 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:00～14:30,15:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
塩ラーメンが美味しい！とんこつも良いが抜きん出た感じでは無い｡少なくとも熊本で食べる塩ラーメンの中では上位と感じる｡南阿蘇🟰蕎麦のイメージで、熊本市内から旭化成へ出張時はマグマ食堂さんを素通りして全ての蕎麦屋巡りをしていた。ラーメン食べたきゃ延岡まで我慢して、桝本本店に通っていた(2008年頃は辛麺桝本の存在は知られて無く延岡中心に宮崎でも数店舗だった）なんであの頃はマグマ食堂さんに行かなかったのか悔やまれる。愛想の良いおばちゃん、ほどよい麺の硬さと言いもっと有名になっても良い｡