懐かしい宮崎の宝来ラーメン。
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ラーメン専門店 宝来の特徴
質の高い豚骨スープは、最後まで飲み干せるほどの美味しさです。
特大ラーメンはボリューム満点で、800円とお手頃価格で楽しめます。
餃子のテイクアウトも可能で、自宅で楽しむことができるのが魅力的です。
相当な臭みを感じるちゃんぽん麺系とんこつだが、実際は食べやすく甘味すらある野菜の出汁かな優しくて明るい女将さんおなので一度食べに来てほしいです！自分は大満足！！
ラーメンは、あっさりしているけど、しっかり豚骨を感じられるスープで、良かった。チャーシューはもう少し味が染み込んでるほうが自分の好みかも。飲んだ後にしか来たこと無かったですが、昼も良かったです。
宮崎市中心部にあるラーメン屋🍜老舗感のある店構え。豚骨臭のある店内でしたが、ラーメンは豚骨臭がなくThe宮崎ラーメン。あっさりしながらもしっかり豚の旨味を感じる〆でスルスル入る。美味しい宮崎ラーメンを食べたい方にはおすすめです。
創業63年の超老舗店！平日13時過ぎに訪問､先客は1人でした(^.^)優しめの豚骨醤油スープ､ツルッとした中太ストレート麺､獣臭強めのチャーシュー…『the宮崎ラーメン』の王道といったこの一杯が我々世代には染みるんですよね〜♫(*'▽'*)又伺い〼ご馳走様でした✌︎('ω')✌︎
古典的 宮崎ラーメンです。あっさりやさしい豚骨。にんにく醤油いれればさらにうまい。ここの麺は飲んだ後でも無心にすすれます。中太麺です。もやしがまたうまい。県外の方で豚骨＝カタで頼むのが通と思い込んでいる人がたまにいますが、宮崎ラーメンは普通で充分に食べ応えがある中太麺です。バリカタとか工夫して食べないと満足できない細麺ではありません。替え玉もありません。
昔からあるラーメン屋さんで移転してから久し振りに来店しました。味は昔からのTHE宮﨑ラーメン風でアッサリ味、とにかくあっさり味なので物足らない人もいるとは思いますが昔から飲み屋街で深夜まで営業しているので常連のお客さんも多いのでしょうね。
宝来軒もやしとチャーシューと麺の太さが特徴的。にんにく醤油を追加で入れると味変する。沢庵をラーメンに少し浸してから食べるのが宮崎流らしい？#宮崎ラーメン。
飲んだ後の〆に伺いました。ラーメンは豚骨スープ。福岡よりもスープが明るい感じで、あっさりして旨い。宮崎ラーメンってカテゴリーはあるのか知りませんが、他店でも似たような黄金色スープが出てました。独特な印象を受けました。餃子も頂きましたが、量が多め。パリパリ系では無いが美味しかった。
宮崎県宮崎市千草町1-1エリア〜JR「宮崎駅」徒歩15分！繁華街の宮崎中央通り一番街アーケード街の近くに位置います。コチラは、創業が1962年（昭和37年）の老舗ラーメン店！近くにある「宝来軒」とは関係がないらしい〜創業時期も同じなので親族関係なのかなと思ってしまいます！真相は如何に？！外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席とテーブル席とあり！メニューは「ラーメン」「もやしラーメン」「玉子ラーメン」「焼豚ラーメン」のラインアップとなっており、麺量が特大から選べるようです。頂いたのは「ラーメン」です！先ずはスープから〜あっさりスープだけど豚骨スープが薄い！豚骨の獣臭は少ないが豚骨旨味も少ない！カウンター越しに作り込みを拝見したら〜赤と黄色の鍋に入っている「味の素」と「塩」をラーメン丼に投入し作るオールドスタイル！福岡では「長浜ラーメン」と同じ仕様だけど「長浜ラーメン」よりも豚骨スープは薄く、好み分かれる一杯となっていました！ちなみに、地元民は卓上にある「ニンニク醤油」を投入して食べるらしいです。「麺」は低下水麺中太麺！トッピングは「チャーシュー」「もやし」「青ネギ」なんだけど「もやし」が更にスープを薄くします〜飲んだ後に食べるラーメンなら良いかもしれません！コレも宮崎のソウルフード？！なのかな〜気になる方は行かれてみてくださ！ごちそうさまでした。
| 名前 |
ラーメン専門店 宝来 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-23-3331 |
| 営業時間 |
[金土] 11:00～14:00,17:30～2:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒880-0006 宮崎県宮崎市千草町１−１ SATOビル 1階 |
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