瀬戸内鮮魚の絶品カルパッチョ。
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瀬戸内バル fuus。の特徴
彩り豊かで美しい盛り付けの料理が楽しめます。
特に瀬戸内鮮魚のカルパッチョとムニエルが絶品です。
木目調のオシャレな内装と開放感が魅力的です。
通りすがりで訪問しました。気軽に入店すると、そこはイタリア料理店でした。全体的に美味しく、変わったメニューもあり満足。個人的にはメニュー写真が今後増えると注文時にイメージ出来て嬉しいです。赤ワイン イタリア産 フルボディー 辛口あまり詳しくはありませんが、辛味はほどほどでしょうか？口当たりはさっぱりしており、後からほんのりスパイシーな刺激が味わえるワインでした。お野菜のラペ前菜として何だか分からずに注文紫キャベツのビネガーあえでした。人参シリシリの紫キャベツ版と言えなくもない？酸味は控えめでおそらくカロリーも控えめ炭火焼 鹿肉のモモ肉肉質は柔らかくて、臭みもなく美味しかった。ソースと塩をお好みでつけて食べるスタイル瀬戸内レモンチューハイちょっぴりビターで上品な味わいコーヒー焼酎衝撃のメニュー。東北地方で知られるらしい…飲んだところ焼酎の存在感が消えていて不思議でした。テリーヌショコラ元パティシエの女性店長が作るオススメの一品ハニーバニラだけでも甘くて美味しいし、ショコラだけでもメルティで美味しい。合わせて食べてももちろん美味しい。
初めてのエキニシ。どの角を曲がればいいの分からず、ウロウロしてしまいました。ジビエは久しぶりでしたが、柔らかい鹿肉、バーニャカウダはバゲットでキレイに食べきりました！パスタも２種類をシェアしながら美味しかったです。２テーブルある２階席で、ゆっくり食事と会話を楽しめました。
１年近く前に旅行ついでに席だけ予約して利用しました。かなり時間が経ってしまいましたがまたこのお店の料理が食べたいなと思い出す時があります。ご当地の食材の良さをとても良く引き出していて美味しかったです。カルパッチョにアヒージョやパスタ、鹿肉の料理などどれもこれも中々出会うことのない味でまた食べたいと思うくらい思い出の味になりました。少人数でご当地の食材をおしゃれに味わいたい方におすすめです。
関西から広島へ、友人とのご飯、たまたま入ったお店で第2Rご飯！！ブルスケッタがめちゃ美味しく何度もおかわり+ワイン🍷注文した。注文した食事は全部、美味しかった☺️
2025/10/6月曜 19:00予約訪問口コミ見て美味しそうで訪問偶然、食べたいメニューが少ないタイミングだったよう料理は比較的ゆっっくり出てくるけど美味しく食べた😊****************************【瀬戸内バル fuus。】■特製 ポテトサラダ 550ジャーマンポテトなポテサラ■コウネのカルパッチョ 660×2チェリーのドレッシングかけとろける生肉■イチジクバターのブルスケッタ 660バターとろり、粒粒乾燥ぎみいちじく■本日のフルーツとブッラータチーズ 1320この日はシャインマスカットブラータは肉感つよめなタイプ■じゃが芋とチーズのオムレツ 880ごろごろホクホクじゃが芋が入ったチーズたっぷりオムレツ半熟感がおいしい！■色々お野菜 バーニャカウダ 770×2やさしめソースしっかりハッキリ野菜多め（ドリンク）■自家製 生絞り レモンサワー 770■レモンジン 770****************************
お店の方も感じよくて、お料理も1品1品丁寧で全部美味しかったです🙈💓女の人1人でも入りやすく飲みやすいですよ🫣💖
食べ物は美味しいし、彼らはとても親切です。
瀬戸内バル fuus（フーズ）週末の金曜日、家族3人で訪れました。3階の席に案内され、急な階段を登るとアットホームな雰囲気が広がっていました。注文した料理は、お刺身、鮮魚のカルパッチョ、バーニャカウダ、鴨料理、スパゲッティなど。特に鮮魚のカルパッチョは爽やかなドレッシングとハーブが絶妙にマッチしていました。ドリンクは生ビール、ワイン、そしてフルーティな日本酒「海風土」等を楽しみました。料理とドリンクの相性も抜群で、リラックスした時間を過ごすことができました。地元の新鮮な食材を活かした料理が魅力のこのお店、また訪れたいと思える素敵な場所でした(^^)
美味しい料理をありがとうございました。イケメン店長さんと、本当に学生さん？って思うくらいの律儀な可愛らしいバイトさん（めいさんって言ってたかな、、、）のおかげで、すごく贅沢な夜を過ごせました！次来た時には店長さんは同じ系列店に移動と聞きましたが、行きます！頑張ってください！！
| 名前 |
瀬戸内バル fuus。 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-569-6790 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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3階の席。涼しくて、ブザーですぐ来てくれるしよかったです。付き出しにミニスープ。カルパッチョ、イチジクバター、パスタ、鹿モモ肉どれもおいしかったです。スプマンテボトルで頼んだので、それなりのお値段になりました。