堺東の極上手打ちうどん。
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麺工房 ゆでっちの特徴
腰がありまくる手打ちうどんが自慢で、ツルツルモチモチの食感が楽しめる。
リニューアルオープン後も通い詰める常連が多い、雰囲気が良いうどん専門店。
天婦羅カレーうどんはサクサクで、揚げたての天ぷらと美味しい出汁が絶妙な一杯です。
ランチで利用。温かいうどんと卵かけご飯のセットを注文。麺の量も無料で選べるので中(300g)にしました。うどんはコシがあり、出汁は関西風のあっさりで最後まで飲めます。卵も濃厚で良かった。次回は冷たいうどんも食べてみたい。
ミニ丼セット1320円。丼3種とうどん10種位から選べて うどんは量も選べます。丼は出汁がきいていて美味しかったです。13時頃には 出汁がなくなる位 人気あるお店です。
飲み＋少し食べの会食で利用しました。うどんや丼・おでんもあります。おでんはダシの加減か素晴らしく佳く美味しいですね。薬味も辛子だけでなく酢味噌も添える秀逸さです。私の食べた釜玉うどんは少し味が薄く感じて、卓上醤油を足しましたが、うどんの味自体と茹で加減は絶妙に佳いと思います。友人がオーダーした冷やし坦々つけ麺や、冬季限定の白味噌煮込みうどんは大好評でした。店内は雑多ながら、衛生面は清潔でよく◎、値段面では少し高いと思いますが、ガシ銀座のど真ん中なので相場でしょう。店主さん店員さんたちの接遇面では、過不足なく標準的に思います。利用日は、2F席が団体で貸切だったので大盛況でした。特に大きな粗はなく満足したので、トータルでは最高評価の星5つです。
カレーうどんセットをいただきました。1,320円。1階と2階があり、2階に案内されました。1階はカウンター席。2階は靴を脱ぐタイプの座敷スタイルです。6人座れるテーブルが6卓ほどありました。お昼時、ほぼ満席でした。カレーうどんにご飯、冷奴に漬物の定食でした。カレーは程よい辛さ、お揚げさんも良い感じです。薄切りのお肉もゴロゴロ入っていました。カレーライスにしたりして美味しく頂きました。PayPay使えます。
カレーうどんセットランチ 1320円 ミニ丼セットランチ 1320円硬めのうどん。温かいカレーで適度に外が柔らかくなっていい歯ごたえに。出し強めのカレースープ。他も無難に楽しめる。
ランチで訪問名物セット(¥990税込)ご飯+選べるうどんチューハイライム(¥495税込)を注文セットは卵かけご飯orそぼろご飯が選べるので卵かけご飯にうどんはぶっかけ(冷)で麺の量も小中大とお値段同じで素晴らしい小200g.中300g.大400gとの事で大にしたうどんはコシが強くもっちりで美味い暑い季節にぶっかけ(冷)は良いですね大変美味しく頂きました😋ご馳走様でした🙏店員サンも良い感じでお店も静かメニューも豊富です入口の手動ドアが中々重い1Fカウンターx10、2Fテーブル席みたい🅿️はありませんのでコインパーキングへ。
最初にビールをお願いしたのですが、おすすめにしたがってセットにしました。セットのおでん２品（たまごと牛すじをおねがいしました）が抜群のおいしさで、おでんスープも完飲。丁度うどんが届きましたので、うどんに移ります。大阪のうどんはなぜかカレーうどんというイメージがあります。こちらでもカレーうどんをお願いしました。アツアツのカレーうどんはおいしく完飲するまでいただきました。汗だらだらです。
カツ丼としょうゆうどん大盛を頼みました。大盛でも追加料金無しで１２００円でした。ご飯類もうどんの種類もバラエティに富んでいるのでまず何を食べようか迷ってしまいました。どちらもめっちゃおいしかった。隣のお店の絡みでコブクロ黒田さんのサインがありました😊
安井町の交差点そばのゆでっち。注文したのは半熟玉子とちくわ天ぶっかけ冷880円。ちくわはめっちゃしっかりしたサイズで半熟玉子天と大葉の天ぷらが付いてきます。ボリュームを見たらどう見てもコスパ抜群!!ちなみにかつお節も素晴らしいボリュームでめっちゃ嬉しいです。うどんは塩分も感じられて小麦も香るナイスな剛麺。お出汁も美味しいしホンマに素晴らしいお店です。なおこちらのお店は2023年6月に堺東に移転されています。～移転後～宿院から堺東に移転してから行けていなかったうどん屋さん🍜うどん工房ゆでっち🍜 @yudetti移転してきてもかわいいキャラクターは健在です。まだ11時30分過ぎとはいえお客さんは止まらない人気っぷりはさすが。🍛カレーうどんセット🍜1200円大盛りまで無料の麺は中盛りで。それにご飯と冷奴が付いてきます。カレーに出汁がめっちゃ効いててたまらん!!カレーうどんのカレーはこうでなくちゃいかんという素晴らしい例。アッツアツやけどグイグイ食べ進みます。もちろん〆は一粒残さずご飯ダイブ!!一味と天かすで色付けして最高の〆の完成♪幸せ過ぎて言葉になりません。気温が下がってきたこれからにはたまらないおうどんですね。🍜うどん工房ゆでっち @yudetti🏠住所:堺市堺区北瓦町2-1-30☎️TEL:072-224-0127🎌訪問時定休日:木曜日🕚訪問時営業時間:平日11:30～14:00 17:00～23:00🕚日曜日11:30～14:00 17:00～22:00
| 名前 |
麺工房 ゆでっち |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
072-224-0127 |
| 営業時間 |
[金土月火水] 11:30～14:00,17:00～23:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
今回は▫︎名物セット 990円＋半熟玉子とちくわ天 440円をいただきました！ぶっかけうどんはコシのあるもっちり麺で出汁ともよく絡んで美味しかったです😋トッピングのちくわ天はとても大きくボリューム満点でした👍うどんの量は小、中、大と選べ料金も変わらないのでとてもお得です◎