水曜日はフフとカレーの旅。
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FOFOの特徴
干し魚のカレーとフフは絶品で、クセになる味わいです。
ヤムイモのフフや揚げ物が本場の風味を楽しませてくれます。
西アフリカの味わい満載のメニューが豊富に揃っています。
フフとトマトソースのセットを頼みました。フフが柔らかくてモチモチしていてとても美味しい！トマトソースにつけて食べると更に美味しいです。店長さんも優しくて素敵な方でした。
毎週水曜日に来られる、キッチンカーで珍しい西アフリカの料理を提供してくれます。アフリカ出身っぽい方が作ってくれます。アフリカ料理は詳しくないのですが、今まで食べたことない味で楽しいです。今日はチェブヤップに挑戦しました。味付きのアフリカの長い米に、チキンとお野菜が乗ります。お好みでホットスパイスを追加してくれます。オススメはトマトソースとフフで米のおまんじゅうみたいなフフにトマトソースをかけて食べます。一度楽しんで見て下さい。
干し魚のカレーとフフ(ヤムイモ)にフフの揚げ物を食べました。フフはもっちりしたマッシュポテトみたいでカレーに合いました。キッチンカーが施設内で、入るのに躊躇しましたが大丈夫です。
| 名前 |
FOFO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8326-5991 |
| 営業時間 |
[水] 11:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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水曜日にキッチンカーで営業されてるみたいです。初めて行ったけど、テレ朝の取材が来てました。マスターはブルキナファソ🇧🇫出身の方でとてもフレンドリーで優しいです。サービスでスープのおかわりまで頂きました😆料理はフフとトマトシチューとピラフを注文。どちらもピリ辛なんですが、日本人にも合う味だと思った🍴トマトベースが強く、辛さの中にもトマトの甘味があって美味しかった☺️