新潟発祥のジロー系ラーメン！
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新潟発祥なおじ上新庄店の特徴
大阪では珍しい新潟発祥のラーメンが楽しめます。
燕三条系ラーメン専門店ならではの背脂中華そばが絶品です。
麺の旨さを実感できる、豚骨ベースのコクあるスープです。
東淀川区にある新潟生まれのジロー系ラーメン。上新庄駅からは徒歩１０分くらいかな？煮干しと豚骨系があるみたいです。煮干し系背脂ラーメン880円を注文。テーブルQRコードで注文するパターン。見た目より意外とアッサリでスープも飲み干せました。一人席が一つありますがほとんど男性のお客様が多いですね。駐輪場、駐車場はなしですがすぐ近くにコインパーキングあります。あまり停車できないのでご注意を。豚骨系も味見したらすごい美味しかったです。ごちそうさまでした！オススメです！
はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜《新潟発祥なおじ大阪上新庄店 》『上新庄鬼脂まぜそば 900円』この日は上新庄にある《なおじ上新庄店》さんを訪問。新潟燕三条系ラーメンのお店で、2年前訪問して美味しかった記憶が蘇り、近くに来たこともあり再訪〜。メニューは色々と増えており、悩んだ末に『上新庄鬼脂まぜそば』をポチり。この店のオリジナルメニューで、至るところにポスターが貼られているので推しメニューということで！スタッフさんのワンオペでお客さんは奥のカウンターに1人のみ。食券を渡し奥に行こうとするとなぜか入口すぐのカウンター指定。ガラガラなのになぁ💦でも、待っているうちに徐々にお客さんが入店。これを見越してなんでしょうけど、やはり奥に座ろうとするお客さんを入口側に移動要請(笑)そんなこんなで着丼〜🍜〆ご飯も一緒に着丼🍚(笑)【ビジュアル】鬼脂の名の通り、真っ白な背脂がたっぷり！！これは美味いやろけどなかなかの量(笑）【麺】まずは底からしっかりとかき混ぜて…一気に啜る！！！もちもちの平打ちストレート麺に背脂が絡みつき、見た目以上になかなかのジャンキーさ！いやーでも麺美味しいですね。【トッピング】背脂を卵黄がまろやかに中和してくれますね。細切れチャーシューがまたいい味わい。【〆】麺完食した後は、しめごはんをダイブ！残った背脂まみれのタレを絡めて完食〜ご馳走さまでした。😋うん、個人的にはデフォの燕三条系ラーメンが好き！(笑)※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※\u003c店舗データ\u003e【店名】新潟発祥 なおじ 大阪上新庄店【住所】大阪府大阪市東淀川区小松2-5-10 畑中マンション 1F【営業時間】11:00～15:00(L.O.14:30)、17:00～23:00(L.O.22:30)【定休日】日曜日夜【アクセス】阪急「上新庄」駅から徒歩約5分※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
新潟発祥 なおじ 大阪上新庄店新潟ラーメンなる物が上新庄に出来ていたので訪問しました(´▽`)/背脂中華そば、なおじろう、なおじろう油そばとメニューは3種あり悩みます。今回はオススメの背脂中華そばに黒海苔、玉ねぎトッピングしました。スープを飲むと煮干し出汁がかなり効いてる。塩分濃度は濃すぎず丁度良く醤油の良さも出てます。ほのかにニンニクが効いてるのも食欲が上がる麺は短めの縮れ中太麺でモチモチしてる。チャーシューは昔ながらの薄切りで噛むとジャーキーのように旨味が出るタイプ。トッピングした玉ねぎと黒海苔が凄く美味い。玉ねぎのシャキッと感と背脂の相性がよく黒海苔の香りと塩味がよく合う。ライス食べなかったけどライスと合う味です。新潟らーめん食べたことなかったですが大阪では食べたことない味でした。ごちそうさまでした♪
新潟発祥のラーメン。辛じろう油そばをオーダー。券売機で買ったら、店員さんがやってきて、+100円で辛さ2倍にできると言われてお願いしました。水はセルフで取りに行きます。太麺でもちもちして美味しいです。辛さは2倍にしたがあまり辛くなかったかな。他にも二郎系や汁無しまぜ麺もランチ限定お得なセットもあります。
大阪でも珍しい新潟ラーメンを食うんや！！という事で「なおじ」さんへ新潟ラーメンは食べた事がカップ麺ぐらいしかないので、ある意味初実食しかし注文したのはなおじろうという二郎系です。何となく食べたくなりましたので…見た目からは薄そうな味が醸し出していますが、ビジュアルに騙されましたね濃いめの醤油が食欲を増進させてくれますモヤシもシャキシャキ系です普通の麺量で180gなのですぐ完食できました！今度は普通の新潟ラーメンを食べにいきます！あ、ニンニク有り無しはどのタイミングで言えば良かったのか不明です店員さんに食券を渡した時には一切聞かれなかったのでそのタイミングなんですかね？初訪問の人には不親切な感じはします。
関西では珍しい燕三条系ラーメン専門店です。美味い！大好きな煮干しがガツンときて、ついつい飲みたくなるスープです。麺は大好きな太麺でズバズバ啜れます。どうやら二郎系メニュー「なおじろう」なる物もあるみたいで次回また行きたいです。難点と言えば白飯を頼んだのですが、少し黄ばんでいる様でした。ラーメン店なので白飯は関係ないと思いますが、個人的に白飯があるなら頼みたいので評価としました。あと、ニンニクが入っているのですが(注文時に有無を聞いてくれます)、出来ればもう少し入れてくれれば嬉しいです。
平日の14時頃に利用しました。背脂中華そばとすき焼き焼き豚丼のセットに味玉をトッピングで注文しました。背脂中華そばにはチャーシュー3枚、メンマ、刻み玉ねぎがトッピングされています。麺は太麺のストレートで食べ応えがありました。すき焼き焼き豚丼は角切りのチャーシューが甘めに味付けされた刻み玉ねぎがご飯にかけられています。店内のＢＧＭが電気グルーヴオンリーでした。良いと思います。・背脂中華そば＋すき焼き焼き豚丼 1000円・味玉 100円背脂中華チャーシューを注文しました。ポイントカードの特典で250円分のトッピングを追加しました。・背脂中華チャーシュー 1000円・味玉 100円・辛子高菜 120円。
数年ぶりに二郎系が食べたくなり、行きました。普通のなおじろうでも野菜は300gあるみたいで最初はそれを注文。あの難しそうなコールもないのがありがたいです。スープは濃いめでこってりしてそうなのに意外とさっぱり。麺は極太でもちもちしてます。沢山野菜もあって食べ応え充分。スープは豚骨と書いてありましたが、煮干しの味もしてて美味しかったです。ニンニク入れましたが、個人的には足らなかったので、追加注文してみようかな。辛なおじろうも気になるので、また来ます。
背脂中華玉ねぎを注文。店に食べ方の張り紙があったので、早速器の底のほうからスープをすすると煮干し風味が口に広がり、玉ねぎと一緒に口に含むと、ちょうど良い塩気と醤油のコクが玉ねぎの甘さをひきたてて美味しいです。思ったほど豚骨臭さはなく、全体的にあっさりとしたスープでした。麺は太麺でもちもちとしつつも、噛み応えがあり、麺の味そのものも美味しかったです。チャーシューに関しては、少し小さめで薄切りのためスープの味に負けているように感じ、特にこれといった感想はなかったです。麺だけみたら、なおじろうを注文したほうが麺の良さを引き出せているのかなという感想でした。あくまで、個人の感想ですが笑余談ですが、券売機のトッピングの種類が細かく分かれすぎて、若干買いづらい印象がありました。
| 名前 |
新潟発祥なおじ上新庄店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6195-5313 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒533-0004 大阪府大阪市東淀川区小松２丁目５−１０ 畑中マンション 1F |
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関西に珍しい燕三条ラーメン店ですが、味はいたって普通です。二郎系や油そばなんかもメニューにあるので燕三条ラーメン専門というわけではありません。モバイルオーダーで夜は居酒屋メニューもあるので、どちらかというとラーメン居酒屋のような形態ですね。