臭み無く美味しいコブクロ刺し！
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炭火もつ焼き 三瓢子の特徴
朝まで営業しているため、夜遅くでも楽しめる居酒屋です。
臭みのないコブクロ刺しが絶品で、必ず試したい一品です。
22時まではハイボール100円で串盛り合わせが安く楽しめます。
大塚駅北口、ちよだ寿司を左方向、線路に沿って進んだ細い道沿いにあるお店。もつ刺しが人気みたいだけど、食べられないので、もつ焼き目当てで伺いました。祭日の17時前だけど、ほぼ満席。意外と人気なんですよね。狭いお店で、カウンターとテーブル席4卓位かな。店員さんはアジア系の外人さんチームだけど、接客はとても良かったです。メニューを見てびっくりしたけど、ドリンクが安いですね！もつ焼きは1本から注文可能なのが助かる。もつ焼き類は良い焼き加減でなかなか美味しかったです。塩とタレはお好みで選べます。タレ焼きはあっさり辛口。空芯菜炒めは餡でとじてるタイプ。ニンニクの効いたしっかり味でおつまみにぴったり！味付け半熟うずら卵も良いおつまみでした。唯一、最後に頼んだガーリックフライドポテトは、提供を忘れていたのか冷たかったです。しかもカリッカリでフライドポテトと言うより、じゃがりこでした笑店員さんの国籍的に、フォーも美味しそうかなと思いました。(空芯菜が美味しかったから)喫煙可能なので、苦手な人は要注意。気持ちの良い接客だったので、また伺いたいと思います。
白レバーは口の中に入れたら、無くなります笑！すごく美味しいです桜ユッケも黄身との相性が良くとても美味しかったです！ニンニクや万能ネギが多く乗っているものが大体でニンニクとネギが好きな私には最高でした☺️塩レモンサワーはレモンがたくさん入っていて、塩がガツンとくる感じでゴクゴク飲めて良かったです！提供も空いてることもあり、スムーズに来て良かったです！
【大塚 炭火もつ焼き 三瓢子（さんぴょうし）】肉好き・酒好き必見の隠れ名店！名物の「肉刺し3点盛り（950円）」は、左からタン、レバ、ハツという鉄板トリオ。どれも驚くほど新鮮で、とろけるような口当たり。特製のにんにくポン酢ダレにさっとくぐらせて頬張れば、思わずため息が出る美味しさ…。ネギやごまの香りが食欲をさらに刺激してくれます。さらにイチオシは「白レバ串」！臭みゼロで、濃厚な旨みがギュッと詰まった逸品。「極みつくね」も、ふわふわ＆ジューシーで、タレとの相性が抜群。焼き台で丁寧に焼かれる串はどれも香ばしく、酒が止まりません…！しかもドリンクが激安＆種類豊富。ハイボール片手に、串焼きと肉刺しでしっぽり一杯なんて最高すぎる。落ち着いた木目調の店内で、友人とも一人飲みにもぴったりな居心地の良さ◎大塚で美味い串と肉刺しを楽しむなら、迷わずここ。一度行けばリピート確定です。📍大塚駅から徒歩すぐ🕖17時頃から営業。
仕事帰りのちょい飲みで来訪まずはビール生中を注文速攻で届く１口やってみる乾ききった喉が喜ぶ間髪入れずお通しが届くもやしのナムル的なやつだ、ごま油といりごまが効いているこいつは料理も期待できるメニューを拝読初手はネギサラダをチョイス１口やってみる青ネギにごま油といりごまを効かせている口の中いっぱいにごまの風味がひろがるこいつはうまいUmashi!２手目は塩レバの串をチョイス外は炭火で焼かれているが中は半生だおろしにんにくをつけ１口やってみるにんにくの風味が広がり白レバーが口の中でとろける。Umashi!こいつは箸が止まらない気がついたらなくなってしまった３手目はしろ串と極み豚つくねをチョイス１口やってみるしろの歯ごたえ、つくねの旨味ビールがとまんねぇ～すかさず、カチカチ塩レモンサワーを注文口直しに空芯菜の炒めを注文まもなく届くやってみるやっぱりこいつは間違いないUmashi!エンジンがパワーバンドに入ってきたさがりユッケと鶏もも一枚焼きを発注！本日のメインイベントだ！先行してさがりユッケ到着ユッケの中で卵黄が輝いている卵黄をつついてみる黄身が溢れ出し肉に絡んでいく１口やってみる柔らかくてうまい肉を黄身が包み込みまろやかで濃厚Umashi!ラスボスの鶏もも一枚焼きが到着胡椒をぶっかけてやってみる最初に胡椒のパンチが利いているがジューシーな鳥の旨みが口の中に広がる塩レモンサワーがとまんねぇ～再訪あり！！
朝までやっているのが◎コブクロ刺しが臭みなく美味しい！カウンターもあるのでサクッと飲みたい時に重宝します。また伺いますm(_ _)m
コスパはいいと思います。開店直後のせいかスタッフ1人で大変そうでした。サワー類は炭酸弱めで、う〜ん？って感じでしたが料理はどれも美味しいかったです。
友人のおすすめのお店ということで初めて行きましたが、どのメニューも絶品でした😋特にタン串が美味しかったです！
おすすめメニューはどれもうまい！チキンの出汁とガーリッキーな味付けの物を好んで頼んでみたが、どれも美味しかった。店主さんの対応もとても良く良心的なお店の印象。月曜日から満席で賑わっていてその雰囲気も良かった！
２２時まではハイボール100円串盛り合わせ安い。フォーも、モツ鍋もあり。週に数回通っても安い。うまい。
| 名前 |
炭火もつ焼き 三瓢子 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6675-0654 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 0:00～6:00,16:00～0:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒170-0004 東京都豊島区北大塚２丁目６−４ コミヤビルIII1F |
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寒くて動作してももつ鍋を食べたくて伺いました。一人前から注文できてよかったです。他のものも食べましたが、全部おいしかったです。コスパもよくてまた伺いたい。