吹田の高級おでん割烹、馬骨の魔法。
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さくらの特徴
忘年会にぴったりなコース料理で、訪れる客層も非常に魅力的です。
吹田の片山町に位置し、高級割烹店さながらの素晴らしい店内を体験できます。
おでんをはじめ、何を頼んでも美味しい料理が楽しめる居酒屋です。
おでん、美味しいです。こちらの食べるペースを見て、料理を提供してくれます。日本酒にもこだわりごあり、飲み応えのあるものが多く、進みます。
忘年会でコース仕立てのお料理をいただきました。お刺身、ウリのおでん、そのほかのお料理どれも美味しかったです。馬肉のダシ・・・店名の由来にもなってます・・・がよく効いています。おでんつゆで割ったお酒も試してみる価値アリです。私はお酒が強くないので、勘が分からず飲みすぎました（汗）
何を頼んでも美味しいお店。料理もお酒も時期によってラインナップが変わるので、ついつい足繁く通ってしまいます。大将お一人で奮闘されておりますので、お時間とお心に余裕のある方には非常にオススメです。
よくお世話になってます！こだわりのある品々でいつも楽しませていただいてます！季節ごとに一部メニューも変わるので飽きもせず、価格も味･手間を考えるとリーズナブルだと思います。
久しぶりでしたが、いつもの美味しさでした。お造り、おでん、ゲソ、めざし、大満足です。また、来たいですね。
吹田のこの場所に不釣合なほど良いお店で、扉を開けると広がる高級割烹店さながらのつくりの店内それ以上に出てくる料理の素晴らしさ訪れる客層も良く出来る事なら誰にも教えたくないと思うほどです✨
美味しかった!
おでんの出汁は「馬骨(ばこつ)」とってもユニークな店。それもカラシではなく黒胡椒や岩塩で食べる。「糸こんにゃくボロネーゼ」何てメニューもある。初めての店なので、まずは定番の刺身をつまんで、日本酒。おでんも定番のこんにゃくやひら天など。どれも「馬骨出汁」が効いていて美味しい。
| 名前 |
さくら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土月火水] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
おでんも海鮮も一品料理も、とにかく全部が美味しすぎたおでん割烹。「美味しいから行こう」とだけ言われて連れて行かれたお店。正直、その言葉だけでついて行って大正解でした。18時オープン、カウンターは10席ほど。大将1人でお店されていてアットホームな空間。18時ちょうどに予約して行ったら、すでに満席。人気なのがうなずけます。初めての体験だったのは、白魚の踊り食い。元気に動いていて、ちょっと怖い。笑けど食べてみると新鮮で美味しい！おでんはどれも馬骨出汁がしっかり染みていて、具材ごとに出汁の感じ方が違うのが面白い。・大根：とろっとろで優しい味。・青ネギ巾着：中にはネギがぎっしり。シャキッとした食感も美味しい。・湯葉：出汁の旨みがじんわり。優しい味わいでホッとする。・じゃがいも：びっくりするほど甘くて美味しい！・生麩：もっちもちで、美味しい。他にも・白子の醤油焼き：とろける甘さに感動。・下足焼き：香ばしくて味付けも絶妙。そして〆には、・カレーうどん：和風の出汁が効いたカレーで、飲み干したくなる美味しさ。・牛タンサンドイッチ：牛タンにクリームチーズと大葉という組み合わせ。これが意外すぎるほど美味しい！個人的にぜひ食べてほしい一品。どれを頼んでも美味しくて、最初から最後まで大満足。「また行きたい」じゃなくて、「いつ行こうか」ってもう考えてます。笑本当に美味しすぎました。