インスタで話題のグルテンフリー。
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Mon amie KIKI｜モナミキキの特徴
インスタで話題のグルテンフリーバウムクーヘンが楽しめるお店です。
友人からおすすめされ、絶品スイーツを実感しました。
梅木谷の隠れ家のようなスイーツ店で、特別なひとときを過ごせます。
こちら、インスタでとても気になっていました。オンライン限定で今は販売されていますね！神戸三宮で行列の、オシャレな蕎麦屋「ISOGAMI FRY BAR」、「スタンド JAPA SOBA HANAKO」の系列店だそうです。小麦粉不使用のグルテンフリーバウムクーヘンで、有機玄米粉や更科蕎麦粉、発酵バターなどを使っているそうです。素材こだわっているの、さすがFRY BARの系列店だな。インスタで11/30までお得に購入出来たので、早速栗とナッツのバウムクーヘンを購入。これ、有機玄米粉が原料と書いてますが、めっちゃくちゃしっとりしてて舌触りなめらか、口溶けやわらか。小麦となんら遜色ない味わいで、家族で感動しました。写真通り、栗とナッツゴロゴロで食感もとても楽しかったです！
| 名前 |
Mon amie KIKI｜モナミキキ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-761-2604 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒651-1243 兵庫県神戸市北区山田町下谷上 梅木谷1-8 ゴールドウッズ箕谷第一ビル1階 |
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友人にいただいた、こちらのグルテンフリーバウムクーヘン。2種類あって、ソフトは有機玄米粉、ハードは有機玄米粉と発酵バターに更科蕎麦粉が入っているようです。小麦粉を使っていないのに、それと同じくらいソフトはふわふわしっとり！ハードはザクっとした食感と噛み応えが病みつきになりそうです。調べたらネット販売で購入できるとのことです。さらにインスタを見ると、バウムクーヘン博覧会に出品されているそう。神戸でも3月にあるので、絶対買いに行こうと思います！！美味しかったです！！