チキンビリヤニで心満たす。
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インド・バーラト料理 バーラティ 錦糸町店の特徴
土日のランチではチキンビリヤニや茄子とチキンカレーが楽しめる。
東京でのチキン・ビリヤニで最も美味しかったと評判のお店である。
メニューの半分以上がビリヤニで構成され、特にビリヤニ推しのお店。
平日の13時頃に伺いました。店内には男女一組だけで、すぐに座れました。・チキンビリヤニ私は辛いものか苦手なのですが、ビリヤニはほぼ辛くなかったと思います。思うと言うのは、隣にあったカレーが辛くてよくわからなくなってしまったからです…ふわふわで、油っぽすぎず、食べやすかったです。カレーが辛かったので、ラッシーを頼めばよかったかなと思いました。何回かチャレンジしないとビリヤニの美味しさを判断できる段階には辿り着けないなと思いました…
女房と亀戸天神で梅を見て錦糸町まで散歩途中で当店発見し訪店、マハラジャセットを注文。カレー2種はメニューから好きなもの注文でき、私はガーリックエビとバターチキン、女房はブラックペッパーチキンとほうれん草エビを注文。感動の旨さ。
土日のランチメニューでチキンビリヤニと、茄子とチキンカレーを頂きました〜昼過ぎだったのでピークは過ぎていたっぽくスムーズに入れました、ビリヤニのチキンホロホロでとても美味しかったです、ライタ（ヨーグルトソース）も付いてます次の機会があれば、ほうれん草のビリヤニをいただいてみたいと思います。
亀戸天神社に参拝の帰りに立ち寄ったお店でしたが、これまで食べた東京でのチキン・ビリヤニで最も美味しかった。生ビールが500円なのも高得点でした♪
メニューはビリヤニが半分以上ありこんなにビリヤニ推してるインドカレー屋さんは初めてでしたが、・カレー2種・ご飯とナン・サラダとタンドリーチキン・ドリンク付のマハラジャセット￥1980を注文！まずサラダとタンドリーチキンが出てサラダはインドカレーには珍しく大根の千切り入で、タンドリーチキンは大きく、美味しいタンドリーチキンを食べたことなかったので期待せずに一口食べたところ、これチキンですか？！と聞きたくなるくるい柔らかく、味も美味しい！ですが、私には少し辛過ぎて全部は食べれませんでしたが、辛くなかったら完食してました！カレーは、ココナッツシュリンプとサグパニーノを注文！ココナッツシュリンプはめちゃくちゃ美味しく♪(๑´ڡ`๑)ほうれん草チーズカレーはインドカレー屋さんでも無いところも多いので、久々のサグパニーノに興奮！やっぱり美味しく♪ナンは甘さは無かったですがプレーンナンという感じで美味しかったです♪(๑´ڡ`๑)そしてラッシーも氷溶けてもちゃんと味濃くて美味しかったです♪(๑´ڡ`๑)モディ首相とニュー・オータニで撮られたお写真が店内に有り、インドの首相に料理を提供できるくらいの腕前に納得！他のお客さんが、ビリヤニを食べて美味しいと言いながら食べていたのて、初めてビリヤニを食べてみたいと思い、次回はビリヤニを食べに行きたいと思います！
平日ランチで利用しました。幾つかのランチメニューの中からチキンビリヤニセットをオーダー炊き上げたかどうかは別としてこのビリヤニ、とても美味しい…ライスはふわふわでチキンも柔らかく、スパイスが口の中で華開きナッツの歯触りが心地よい。カレーはその日の日替りが2種付いてくる、これもまた良い感じ。シェフとホールスタッフの2人体制、ホールスタッフの方の気配りがとても自然でありがたい。ご馳走様でした😋
錦糸町から徒歩10分程度。小ぢんまりしたインドネイティブな料理を出す店。料理はそこそこ現地に近いのかもしれないが、いかんせん量が少ない。客席も少ない、多分10人程度か。店員は1人か2人。料理人は日本語が怪しい。まともなコミュニケーションは期待できないだろうか。メニューを指差しで頼む。ん〜、ビリヤニの味が薄い、スパイスが少ない。店を後にすると対面に錦糸町の中華の老舗、桂林。町中華で見たがここにあったのかい。行列が。蟹玉チャーハンだっけか?。喰いたくなったわ。
錦糸町から徒歩8分。スパイスの魔術師、ハイレベルなインド・バーラト料理レストラン。週末、11時頃訪問。週末もランチメニューがある。有り難い。チキンビリヤニを注文。写真よりも実物はボリュームがある!旨さにびっくり!スパイス使いにびっくり!特に茄子カレーは二段階、時差を付けて、甘さや辛さが口に広がる。何だこれは!?ゆっくり2回強めのパンチくらうような体験。面白い。というかシェフ、何者?凄い人なのでは？壁の写真はモディ首相？ビリヤニの味付、スパイスの調合、ナッツの食感、チキンの量も素晴らしい。ビリヤニもカレーもかなり旨い!というか、チキンビリヤニに、日替わりカレー２種、サラダ、ライタが付いて、税込み990円。これ、かなりお得なビリヤニランチでは!？このセットはドリンクは付かないが、着席するとおしぼりと冷たいお茶が提供される。お水ではなくお茶。なんて素晴らしいサービス。シェフ、ワンオペだけど接客丁寧、優しい、親切、日本語上手い。PayPay使える。お店は綺麗。
ここでビリヤニの魅力にハマりました！特にほうれん草ビリヤニがイチオシ！しっかりスパイシーで、口当たりはヘルシーで、お腹を満たしてくれる一皿です。ボリュームもあるので、食べ応えあり、満足ランチが楽しめます！首相とシェフが写る写真も飾られていて、実は相当な実力者が錦糸町で切り盛りしてるお店…いつもシェフがワンオペで毎日休みなく頑張ってます。カレーもスパイスが効いていながら優しい味わいで大満足です！錦糸町でインド料理行くなら外せないお店です。
| 名前 |
インド・バーラト料理 バーラティ 錦糸町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5637-7539 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～14:30,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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錦糸町というとインド料理よりもバングラデシュ料理の方が有名なイメージなんですが、ここはインド料理どころかバーラト（サンクスリット語でのインドの国名）料理を名乗っているあたりからもう期待できます。ランチはカレーセットかビリヤニセットで、カレーは日替わりの3種類を注文できるセットまであります。こういう店は大抵カレーがおいしいのですが、ここはあえてのビリヤニ、しかもほうれん草ビリヤニを。作り置きのほうれん草ビリヤニを中華鍋で具材と共にさっと炒めて素早くサーブされました。坂東のメズバンレストランで食べたスワティライスに見た目はそっくりですが、あっちはクリームが入っていてマイルドなのに対してこっちは味が濃い！しかし、ライタやカレーソース、ダルと一緒に食べるとちょうど良い塩梅になるのが素敵です。野田や坂東のパキスタンレストランあたりと比べるとビリヤニは少なめですが、あっちが山盛りすぎるのでこれくらいがちょうどよいとも言えます。次はカレーセット。試してみたいところです。