香り高い十割蕎麦の秘境。
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石臼挽蕎麦かおくの特徴
蕎麦の実雑炊とトロトロの蕎麦湯が絶品で、訪れる価値があるメニューが揃っています。
久々に感動レベルの十割蕎麦に出会った。ブチブチ切れるタイプじゃないのすごい。香りと食感も良くてすぐに無くなってしまうレベル。大盛りでも物足りないくらい。辛味大根は目がバッキバキに醒めるレベルでした。田舎の実家の和室で食べる雰囲気がまた良い。ガッツリ並ぶ覚悟でぜひ。
長岳寺参拝後に立ち寄りました。連休の中日のお昼、駐車場5台満、待ち人二組30分待ち、入れました。鴨そばが売り切れ。おろしそば冷、とろろそば冷、きのこそば温 麺は細麺こしがありめちゃくちゃ美味しかったです。大盛りでぺろり。そばプリンは素朴な味の中にもほんのり甘味があり美味しかったです。
外観は普通の民家。よく気をつけていないと通り過ぎてしまいそう(実際、行き過ぎてUターンしました)温かい蕎麦は、かけ蕎麦、きのこ蕎麦、とろろ蕎麦の３種。きのこととろろにとろろご飯をチョイス。きのこ蕎麦は甘辛く炊き上げられたきのこと蕎麦つゆが良い感じにマッチしてとても美味しかった！最後に出てきた蕎麦湯がトロトロクリーミー。残ったかけつゆと混ぜて飲むとほっこり温まります。ごちそうさまでした！
天理市でお蕎麦のお店を探していて見つけました。石臼挽きの玄蕎麦は香り高く細切りのお蕎麦は上品で喉越し良くお出汁に絡んで美味しいです。蕎麦湯がポタージュのよう☆
祝日で開店30分ほど前に並んで2番目でした。開店後はすぐに満席になり、1巡目で入れなかった方々の待ち時間は1時間ほどだったので、早めに行かれることをお勧めします。お蕎麦はとても美味しかったです！お腹空いてる方は大盛りもお勧めです。蕎麦プリンもぜひ！
■ きのこおろしそば 1,250円（税込）辛味大根とえのき・しめじ・なめこ・まいたけを炊いたものがトッピングされています。全て国産十割そば。蕎表の殻ごと挽いた「玄」か、殻を剥いて挽いた「抜き」のどちらかを選べます。折角なので玄を選びましたが、私がラストで完売になりました。細麺でコシも強く風味豊か。そばつゆがトロトロで濃厚〜美味しすぎて2杯いただきました！お座敷にテーブル席が5卓しかないので、すぐに満席となります。開店と同時に入店するのがおすすめです。田舎の家の大広間でゆっくり過ごせた気分♪
定期的に食べに行きます。ほんとに美味しくて他の蕎麦では満足できないほどです。蕎麦も出汁もほんっとに美味しいです。とろろご飯もそば湯もそば茶プリンも堪能しました🤭開店前に行ってももう並んでます。食べ終わった帰りが満足感いっぱいです🙌
平日、12時過ぎに行きました。満席で三組程待たれていました。殻ごと挽いた「玄」とプリンはすでに完売でした。おろし蕎麦と、きのこ蕎麦を注文、美味しかったです！今のシーズンは冷たいお蕎麦のみでした。次回は温かいお蕎麦食べてみたいです。
山の辺の道を散策した際に訪問しました自宅の一画を改装されて店舗となっています【オーダー】鴨汁そば(玄)蕎麦米入りとろろご飯冷たいお蕎麦は、殻ごと挽いた｢玄｣or殻を剥いて挽いた｢抜き｣から選ぶことが出来ます香り高いお蕎麦と鴨汁がとっても美味しかったですとろろご飯も蕎麦米入で香ばしく白米とはまた違った食感と味でした提供はゆっくり目だと思います。
| 名前 |
石臼挽蕎麦かおく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0743-67-3731 |
| 営業時間 |
[土日月木] 11:30～14:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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知る人ぞ知るおいしい蕎麦屋さん♡おいしいからよく勧められるから行こうと友人からお誘いを受けて訪問。看板はありますが、どうみても普通の古民家一軒家。店内も古民家そのままですが、清潔感はあります。靴を脱いであがるスタイルです。スタッフさんは、2名で、声をかけましたが、しばらく待って食事部屋へ案内されました。鴨汁そばを注文、お蕎麦は、玄か抜きかを選べるので、本格的な蕎麦屋だと感じ、楽しみになりました。お味は、期待通りおいしい♡もう少し自宅から近かったら、通ってました。天理の方にでかけた時の楽しみにします。