絶妙焼き加減の関東風うなぎ。
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鰻と酒 うな辰の特徴
鰻と酒のうな辰では、絶妙な焼き加減の関東風うなぎを提供しています。
鰻ハムと山椒の相性が良く、満足感のある一品です。
気さくな店主が好みを聴きながらおすすめを提案してくれます。
晩御飯に立ち寄りました。肝煮・肝ポンは人気で私で最後だったようです。白焼き、鰻巻きも絶品です。締めに上うな重を食べて大満足。また行きたいお店ですね。
お昼に伺いました。前日から普段より多めの食事量だったのですが どうしてもうなぎを食べてから東京に帰りたくて...そしたら 半分量のうなぎメニューがあり まよわずそちらを注文しました。ご飯の量も選べて とても親切でありがたいです。目の前で焼かれるうなぎを サワーを飲みながら待つ時間がとても穏やかでした。久々のうなぎの脂と優しいタレ 香りたかい山椒と噛みごたえがあるしっかりとした白米 とても美味しかったです。お吸い物のすだち（？）が 口の中をスッキリとさせてくれました。
鰻ハム美味しかったです。松山では珍しく、鰻の色々なメニューが楽しめます。お酒の肴に楽しめる鰻最高だと思います。鰻の湯引きって、松山でここだけじゃないかと。お酒のメニューも豊富でした。ごちそう様でした😋
今日はランチで鰻重特上を頂きました焼き加減も絶妙で こだわりの山椒との相性も良くとても満たされました。店主の真面目な人柄が味に出ているのだと思います。この夏また伺いたいお店ベスト1です。
若くて気さくな店主さんが、一品ものやワインなどこちらの好みを聴きながらお勧めして下さいます。じっくりもちょい呑みにも色々使える素敵なお店だと思います。
うなぎもしっかり焼けて、関東風でふわふわうなぎです！たれも甘過ぎず好みの味でした。う巻きもしっかりうなぎ入ってて、ふわふわの焼き加減で最高でした。
関東風の蒸し焼きの鰻が食べられます。ランチで伺って、鰻の白焼きと骨せんべいと上うな重、瓶ビールと日本酒を頂きました。白焼きもうな重も皮はパリッ、身はフワッととしていて、とても美味しかったです。夜はお酒と肴がメインになるようですが、20時までうな重を頼めるとありました。お店の方もとても丁寧で好感が持てました。ご馳走様でした！
| 名前 |
鰻と酒 うな辰 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-7885-7844 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ランチで訪問。うな重の特上を注文。関東風のふわふわのうなぎにあっさりとしたタレが絡んでとっても美味しかった。うなぎは、高価でたまにしか食べられないけどまた行きたい。