落ち着いた個室で味わう、うなぎ会席。
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日本料理 由多嘉の特徴
お昼は松花堂弁当（1800円）で贅沢ランチを楽しめます。
個室が完備されているため、子連れでも安心して利用可能です。
夕食には絶品のうなぎ会席を堪能できました。
世界の終わりに9月に入っても容赦無く照り付ける日差しに、光と影のコントラストが際立つ。世の中はハロウィンイベントが開催され秋を誘うが、未だ暑さが続く。暑い中美味いものをゆっくり食べようということで当店に伺う。入ってすぐの個室に案内される。外の暑さが嘘のように店内は涼しい。鰻重上を注文。しばらくして着膳。蓋を開けるとタレのかかった鰻が茶色く照り返す。その輝きはまさに悪魔的。上鰻重は、上と底に鰻が鎮座。上段の鰻は柔らかさの中に焼かれた香ばしさがあり、底の鰻はご飯に程よく蒸されふわふわでとろける。これに少し甘めのタレの染みたご飯を挟み込み頂く。三位一体となったこれらはもはや天上の領域。そこに肝吸い、お新香を頂く。特に肝吸いはこだわりの出汁が効き素晴らしい。鰻重と味わいのコントラストを楽しむ。動と静。天使と悪魔。さらに鰻重に山椒を添加すると混然となったそれらを引き締める。噛み締める米一粒一粒の食感、鰻のまとわりつく旨味、タレの甘味、そして山椒の芳香。悪魔に魅了されたかの様に一心不乱にかき込む。ここで世界が終焉を迎えようと後悔はしない。頭の中でエアロスミスがこだまする。最後に食後のコーヒーを頂く。若女将含めた店員さんのサービスも素晴らしい。鰻重上にコーヒーを頂き5,000円強。ご馳走様でした。
南森町から7〜8分、大通りから少し入るので静かで落ち着いた雰囲気の、いわゆる料亭、という雰囲気です。近くに弁護士会館や、企業もあるので、大切な接待や、結婚の両親顔合わせなど（今頃はあまり無いかも、ですが）、また還暦などの特別なお祝いにも良いかもです。3階の個室、掘りごたつになっていて、順番に料理が運ばれ、隣室の気配は感じますが、声も気を遣わず話せます。退職に際し会社関係の方から招待されたので、お値段はわかりませんが、次々と提供される料理は上品で、旬の素材を使っていたので、おそらく結構なお値段かと。圧巻は鮎の塩焼きですが、わざわざ専用の炭焼き陶器ごとテーブルに置かれて、焼き上がりを直ぐにいただき楽しい思い出になりました。お誘いいただいた方にも感謝ですし、美味しく良い思い出になりました。
結婚前の両家顔合わせに利用させていただきました。全室個室ですし、こちらが細かく指定しなくてもお席をよく配置くださっており、お店のお気遣いを感じました。お料理も、派手さはなくとも一つ一つが丁寧で本当に美味しかったです。お酒も美味しいものがたくさん揃っていて父同士盛り上がっておりました。とっても良い両家の思い出となり、またランチやディナーで伺いたいと思っています。
平日に予約なしで女性お一人でしたが、スタッフがいい感じの方で入りやすかったです。鰻丼1800円を注文。タレ多めで鰻が柔らかく、とても美味しい！お茶をよく注ぎに来てくださり、気遣いも◎です。支払いは現金のみ。いいランチタイムでした^ ^
【 由多嘉】📍大阪 / 西天満📝order𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃☑︎クエ鍋コース ¥13,200付出し前菜季節のお造りあら炊きくえ鍋(締めの雑炊)フルーツ初のクエ鍋〜！！ぷりっぷりでコラーゲンたっぷり〜🤤前菜もお造りも美味しかった(,,•﹏•,,)🏠 Features𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃・食べログ★3.61(2024.12)・個室席・デートや宴会におすすめ◎──────────────────────⚐ 𝐀𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬 : 大阪府大阪市北区西天満4-3-8⚐ 𝐀𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬 :なにわ橋駅 徒歩5分南森町駅 徒歩6分⚐ 𝐩𝐫𝐢𝐜𝐞 :15,000~19,999⚐ 𝐎𝐭𝐡𝐞𝐫𝐬【営業時間】月・火・水・木・金11:00 - 14:0017:00 - 22:30土11:00 - 14:0017:00 - 22:00【定休日】日曜、祝日(⚠︎情報変動してる可能性があるので、詳しくはお店へ)────────────────────最後までご覧頂きありがとうございます𓆸後から見返せるように保存必須！🎗ぜひフォロー、メンション、タグ付けよろしくお願いします( ¨̮ )♪..@gourmet_tabi.
いつもの魚定食のお店が混んでいたので近くにあったこちらの【由多嘉】さんへ♪普通のうなぎ定食とうなぎ定食の上の違いを聞いたら普通のはお造りではなくう巻きとうざくとの事。じゃあ上にしとこ♪オーダー●うなぎ定食上¥5000・鰻の蒲焼き・お造り・焚き合わせ・ごはん・肝吸い・お漬物・フルーツ関東風っぽい鰻は久しぶり〜。蒸してない関西風が好きだけどたまには良いね😊焚き合わせも丁寧に作られてるなぁ🍁ご飯も美味しく炊けてて量多いな〜❗️と思ったけど食べきれた☺️接客も良し👍ごちそうさまでした😋また行くね〜♪
お昼に予約で入りました。鰻が非常に美味しく、丁寧な接客をして頂きました。場所が駅から少し離れた所にあるので、初めての方は少し迷うかもしれないです。
夕食にうなぎ会席をいただきました。写真の通り、まさにうなぎ尽くし。大満足でした。価格も適正です。個室でゆっくりと過ごせる点も120点。また、スタッフの方の心遣いにも満たされました。行ってよかったです。ありがとうございました！
当日予約しましたがめちゃくちゃいい！！全室個室でおちつきますしなによりめちゃくちゃおいしい！！こういう会席って量少ないとおもいがちですがここはしっかり食べれて満足度めちゃくちゃたかめでした！また行きたいお店です！
| 名前 |
日本料理 由多嘉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6365-6726 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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会社の飲み会で利用しました。今回はコース料理で、鯨のコースをいただきましたが、どの料理もとても美味しかったです。お鍋は従業員の方が作って、きれいに盛り付けて提供してくださるので、食事中も会話に集中できるのが良かったです。また、個室だったため落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しむことができました。全体的にとても満足度の高いお店でした。また利用したいと思います。