本格ビリヤニ、食べたくなったらここ！
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ダイヤモンドビリヤニの特徴
大きな呼び掛け声が印象的な活気のある店内です。
平日20時前に満席になる人気のビリヤニ料理店です。
骨付きチキンが味わえる贅沢なメニューが魅力です。
中津にあるビリヤニ専門店念願の初訪問です…！土曜11:15到着、外待ち6名並んでいる間に注文を聞かれますあらかじめ決めていたチキンのビリヤニと最近ハマっているコーラをドリンクは後からの注文でも良さそうでしたね相席OKなら1名様先にどうぞと言われたので、先の2名様の前に入店2名テーブル（正面同士に座る席）でしたのでちょっと気を使いました…12:05まずは付け合わせのプレートが来ましたたくさん乗ってますグレイビーライタオニオンスライスレモンカチュンバルナッツ海老の甘辛煮ゆで卵ミントソース程なくして鉄釜で炊き上げられたビリヤニが登場プレートの上によそっていただきますふんわり炊き上がったライス、一粒一粒がしっかりしてる味がそんなに濃くないので、逆にスパイスをしっかり感じられます付け合わせの種類が多いので味変が楽しいライタはすっきりさっぱりグレイビーも辛すぎず濃すぎでサラッといけます特に好きだったのは海老の甘辛煮ですね海老とスパイスの風味が絶妙にマッチ半分以上食べ進めたくらいで、釜にできたおこげを店員さんが取ってくれましたビリヤニのおこげは始めて、これもいいですね〜ライスの食感、スパイスの風味、付け合わせでの味変全て大満足また別メニューも食べに行きます。
この日は中津にある食べログ百名店のお店『DIAMOND BIRYANI』さんへ近くを歩いて見つけたお店現地の方がやってる本格的なお店店内は入り口の奥に座席がありビリヤニを直火で焚いてるため店内はかなり暑かったです。ご注文方法は店員さんへこの日のデバオ飯は◆ビリヤニマトン 1780円注文して20分でビリヤニ登場ダッチオーブンに熱々のビリヤニ登場キラキラと輝くビリヤニをプレートに盛りカレーにライタと混ぜ混ぜナッツやオニオンスライスなどの付け合わせと混ぜて味の変化も楽しめ自分なりの食べ方でいただきます。マトンも柔らかく味が濃厚少し臭みがあるのもいい具合でした。とても満足できる贅沢なビリヤニでした。ご馳走様でした。
ビリヤニが食べたくなったらここ！御堂筋線中津駅から徒歩数分土日のランチに行くことが多く、この日も13時過ぎに到着し2組待ちでした。ビリヤニは一人前ずつ炊いてくれるので食べ応えがありいろんなトッピングがあり楽しく食べれます。美味しさも安定していて満足度が高いですが、年々チキンが小さくなってるような、、、原材料高騰もやっぱり影響あるんかな、、、味は最高です。
本格的なビリヤニがどうしても食べたくなり訪問。新大阪からも近く、愛想の良いインドの方々が営んでおりました。注意点としては、支払いが現金のみであることと、ビリヤニは炊き込みに時間が20分以上はかかるので、時間に余裕がある時に注文した方が良さそう。カレーも限定であって、気になりはしましたがやはり食べたいものはビリヤニ。白身魚や海老のビリヤニもありますけれど、定番のチキンビリヤニにしました。ビリヤニは実質、スパイスをふんだんに用いた炊き込みご飯のような位置付けで、ここは各ビリヤニごとに、鍋で炊いて提供してくれます。しっとりパラパラなバスマティライスに、おこげが美味しいところまで楽しめます。大きいスプーンでおこげ部分こそぎ取りながら、もう一つのお皿に移していきます。そしたら、小さいスプーンで各種混ぜながらいただいていく。様々なスパイス、ほろほろになるほどに柔らかなチキン、そして各付け合わせの味の複雑さと、蒸し焼きされた熱々のビリヤニがやっぱり本格的で美味い。結構ボリュームがあるので、たくさん食べられるなら一つで満足、食べ切れないならシェアしながら他をつまむのが良さそう。ただ、見た目以上に軽いのでパクパクいけちゃう。ご馳走様でした。
ずっとずっと来たいと思っていました。100名店にも選ばれている、すごく有名な本格ビリヤニ屋さんです。日曜日の11時半頃に2人で車を使って伺いました。目の前にコインパーキングがあるので車でもスムーズで助かりました*✩‧₊˚(●’ω’●)*✩‧₊˚着いた頃には店内は既に満席+待ちの人がいらっしゃるということで、先に注文だけして30分程待ちました。思ったよりも回転率が良いのと、その日は日差しが暖かく晴れで連れと会話をしながらワクワク待つことができて良かったです。店内に案内されて程なく来たビリヤニは1人ずつ専用釜に入っていて、店員さんが食べ方の説明を丁寧にしてくれます。今回マトンのビリヤニを頼みましたが、大きい骨付きお肉がゴロゴロと入っていてびっくり。大きなスプーンで炊きたて熱々のビリヤニをかき混ぜ、お皿に移しライタやナッツ、小エビのふりかけ等を混ぜて味の変化を楽しみながら食べましたがこれがまたとんでもなく美味しい。絶品でした。途中で店員さんがお釜に付いたおこげをバリバリと取ってくれるのでパリパリに香ばしくなっているお米の食感まで楽しめてしまいます。最後まで美味しく頂けて、大満足で帰りました。近くに来たらまた絶対に寄りたい素晴らしいお店でした。ご馳走でした*✩‧₊˚(●’ω’●)*✩‧₊˚
大阪・中津の人気店「ダイアモンドビリヤニ」本格ビリヤニを味わいましたメニューはチキン・マトン・魚＆アサリ・エビの4種類。どれも魅力的で迷いました。どのビリヤニもオーダーを受けてから丁寧に炊き上げるため、提供まで約20〜25分。待ち時間さえも香りが漂う厨房の臨場感に胸が高鳴ります。運ばれてきたビリヤニは、湯気とともに立ちのぼるスパイスの香りが圧巻。ホクホクのバスマティライスの中に、チキンやマトンなどの具材が丸ごとごろりと贅沢に入ってました一口ごとに奥深い旨みが広がります。スパイスの刺激がありつつも、辛さの中にしっかりとしたコクと香りが感じられ、クセになる味わい。平日でも行列が絶えず、人気の理由がよくわかります。待つ価値のある一皿で、開店直後に訪れるのがベスト。異国の風を感じる、本格派ビリヤニでした。ご馳走様です問い合わせの電話をした際はら並ばないから大丈夫！とのことでしたが平日の12:00頃で10名以上ならんでいました。提供される時間を考えると1時間以上待つと思います。1番のりをおすすめします。3人で伺いましたが、3人席がmaxでした。ドリンクもオーダーしたため2000円超えましたがビリヤニは1800円ほどです。
【中津（阪急）】ダイヤモンドビリヤニ_ビリヤニ2025年秋 午前中訪問・チャイ膜がはってないのが嬉しい。すっきりした味わいでシロップを入れて甘くするタイプのチャイ。無しでそのまま飲みきった。・マトンビリヤニ量多く、美味しいので満足感がある。マトンは臭みがなく、パラっとしたお米と好きなトッピングで味変しながら食べ進めることができる。特にトッピングの生玉ねぎの辛みが米と合う！他にもラー油？を絡めた海老やフライドオニオン、ナッツなど味変しやすい。スパイススープと酸味のあるヨーグルトっぽいやつも単体で飲める美味しさ。店員さんがおこげを取ってかき混ぜてくれたり、よそってくれて神。【雰囲気】開店時間すぐに来たため入れたものの、数分したら10人ぐらいは並んでいた。人気店。手前のテーブルだけではなく奥にもテーブル席が何個かあるので思ったよりキャパはある。1人で行くなら相席前提。【次回】海老のビリヤニが気になったが、オーソドックスを知りたくて今回はマトンビリヤニを注文した。次回はもちろん海老のビリヤニ。
オープン10分前くらいに着いたら既に一人並んでました。・チキンビリヤニ鉄鍋で炊いたチキンビリヤニで15分ほどかかります。カレーやフレッシュオニオンなど沢山のお薬味があり、全部美味しく組み合わせも無限大で心躍ります。米がたくさんですが薬味がなくなることはありません。チキンもほろほろでとても美味しいです～！食べ進んでいくと、店員さんが釜のおこげまで完璧にかきだしてくれます😋だいぶ涼しくなりエアコンも付けているはずなのに生暖かく夏の夕方におじいちゃん家でしたBBQと同じ気温で懐かしくなりました。現地で食べているのを体験しているような気持ちになれます。夏はかなり暑そうではある。二人席が4席、外に3人席一つです。大体一人客は相席ですが、カトラリー等で仕切ってくれるからあんまり気にならない。ただ、3人以上でも座るの大変そうだから、2人で行くのがベストかな。
Bone Chicken 【骨付きチキン】7月下旬の日曜、12:24到着。外待ち一組。半テラス席みたいなのもありますが、メチャクチャ暑い日だっせいか、テラス席は外待ちの椅子状態。20分程待って、室内席に座れました。オーダーから提供までは20～25分ほど。かなりのボリュームで美味しかったです(^q^)
| 名前 |
ダイヤモンドビリヤニ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6225-7181 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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本格的なマトンビリヤニで美味い❗️グレイビーやヨーグルトソースなどで味変できるのも良い土曜日の昼過ぎに伺いました。待ち人数は1人でしたが、お店のキャパがそれほど無いようで20分くらい待ちました。その間に注文を聞かれてましたが、ビリヤニを炊き上げる時間がかかるようです。マトンが食べたかったので注文。1,780円と少しお値段は張りますが、それに見合った料理だったと思います。マトンは骨付き。ほろほろと崩れます。お米を釜で炊き上げるのでお焦げができるのですが、店員さんがその部分も丁寧にこそげ落としてくれます。1人前は男性でちょうど良かったので、女性では少し多く感じる人もいるかもしれません。いくつかソースや刻んだ野菜や甘くエビを味付けが物が添えており、少しずつ混ぜながら美味しくいただけました♪