肉厚で甘味のあるお刺身。
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そば日本料理 美晴の特徴
落ち着いた雰囲気の中で、絶品の天ぷらや鴨せいろを楽しめます。
家族のお祝い事にも利用される、料理が美味しい老舗の蕎麦屋です。
お蕎麦はツルッとした食感で、嬉しい日替わりランチも魅力的です。
2025-06柏市十余二にある日本蕎麦店です。土曜日のランチで久しぶりに利用しました。和食のファミレスくらいの規模のお店で、駐車場は店舗敷地内に３０台以上。店内も明るく広く清潔で、広めのテーブル席が１０卓近くと、奥には広い座敷席もあるようです。１２時少し前に店に着くと、テーブル席は空きが２卓。「空いているテーブル席か奥のお座敷へ」とのことだったので、テーブル席に座りました。メニューもすべて写真付きのファミレスのようなきれいなメニューブックで、蕎麦、うどんのほか、丼物、一品料理、デザートなどとても豊富で子供からお年寄りまで、大人数で使いやすいお店だと思います。この日自分は「カレー南蛮そば 1650円 ＋ ごはん（小）150円」を。妻は季節のおすすめから「茄子茗荷せいろ 1650円 ＋ 大盛り ？円」でお願いしました。蕎麦はかなり細打ちの二八で、意外と量もあり、ご飯と合わせてお腹いっぱい。カレーは豚バラ肉と長ネギがたっぷり入って美味しいです。妻も「お蕎麦おいしい。茄子もみずみずしくて美味しい」とのことでした。いわゆる町のお蕎麦屋さんと比べると、お値段はやや高めですが、蕎麦は美味しくて、広くて綺麗なお店で、家族連れや大人数のグループには重宝なお店だと思います。
水曜木曜が連日でお休みなので、気になってたのにタイミング合わなかった「美晴」さんへ。この日は、今年いちばんの暑さ。涼を求めて、「ぶっかけ蕎麦」「ところてん」「夏野菜の天ぷら」「梅干し天ぷら」とビールを注文！揚げ玉、オクラ、茗荷、大葉、ナメコ茸、大根おろし、海苔、本枯れ節など、13種類の薬味が載った、ぶっかけ蕎麦は、涼を感じつつ、栄養満点、ボリュームもたっぷり！夏野菜の天ぷらは、アスパラガス、ズッキーニ・オクラ・若荷子・ヤングコーン・ミニトマトがセットで800円。季節を感じられるうえに、さくさくにあがってる。今回、別注文したのは、自家製梅干しの天ぷら！(400円)めちゃ酸っぱくて、ぶっかけそばとの相性も抜群でした。デザート代わりに、ところてん。(500円)これだけいただいて、お会計は4000円台！落ち着いた雰囲気で、ちょっといいものを、お値ごろにいただけるお店です。お座敷が、畳の上にテーブルなのも、今どきで、足が疲れることもなくのんびりできて良かったです。
お店の入った感じから何か懐かしい雰囲気があり、お店の方も直ぐにお声がけ頂き、空いてる席の中から希望の席をご案内をしてくれました。天ぷら、蕎麦、だし巻き卵全て美味しくいただきました。また訪問したいと感じる場所でした。
年末なので蕎麦を食べました。温かい蕎麦は、優しい味で出汁をきかせた蕎麦。鴨南蛮は鴨が柔らかくて、焼ネギも美味しく鴨汁が美味しかったです。美晴蕎麦は優しい味で豚肉と卵とじエビとネギで大満足。せいろは蕎麦本来の味が味わえて美味しかったです。
日替わりいただきました。お蕎麦のつけ汁が揚げ出し豆腐入りのあたたかいお汁。茗荷も入ってとてもおいしかったです。今日の日替わりはお寿司が3巻ついていましたが、ネタも良かったです。毎日日替わりメニューが変わるので、内容を見て行くのもアリ。店内の雰囲気もよく綺麗です。
高めの蕎麦屋です。蕎麦自体は細目に切られており軽い仕上がりです。天せいろを頼みましたが蕎麦の量はそこまで多くなかったので、スルスルと入っていきます。蕎麦の香りはそこまで感じませんでした。天ぷらの揚げ方は上手だと思います。しかし、舞茸などは衣が中にしっかりと残っており食感が良くなかったです。茄子は厚みが割とあるので油はそこまで吸ってはいませんでした。茄子の味はその分しますがあまり茄子の天ぷらという感じがなかったかなと感じました（一個人の感想ですが）。天つゆはだいぶさっぱり感があります。揚げたてなので天つゆにつけても熱かったです。そんなにしょっぱくないので物足りないかもしれません。
お料理が自然の味で美味しく、落ち着いた雰囲気でいただけました。お蕎麦は美味です。
ここでこの間そばを食べさせてもらいました！とても美味しくて高級感がありましたね！食事に関してはすごくボリューミーでメイン 漬物 鰻のチラシ寿司など日によって違うみたいです。私は海鮮と蕎麦セットをしました。サービスに関しては店員さんはとてもいい人でした！雰囲気に関してはしきりにしてほしかったですね…うるさい家族がいて少し迷惑でしたそれだけしてくれればとてもいいと思います＼(^o^)／
天せいろ２、鴨せいろをいただきました。せいろは、こしもあり細さも調度良い。天ぷらも海老、かぼちゃ、舞茸、なすとあげかたも衣もしつこくなく良い。店の雰囲気も座敷テーブルも心地よい。席数豊富。
| 名前 |
そば日本料理 美晴 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-7131-8611 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00～15:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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お刺身は肉厚で甘味があり素晴らしかった。天ぷらもサクサク、海老はしっとり今までで最高なお味でした。二八の蕎麦も食感も良くて美味しい。蕎麦つゆと天つゆが別々、また蕎麦湯様に蕎麦猪口も用意されていました。また食べに行きます。