豚トロ塩ラーメン頂きました上品なスープが良かった店...
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一人でゆっくりラーメンを食べました。
えび塩ワンタンがとってもおいしい。
普段あまりラーメンの汁は飲みませんが、ここはお出汁がおいしくてたくさんいただきました。
店主さんお一人で切り盛りされているので、混んでくると多少提供が遅れることもありますが、丁寧に作られたラーメンを食べることができます。
閉店しているかのような外観ですが、営業中なのでしっかり確認が必要です！いつ来ても閉まっていると勘違いして引き換えしていましたが、他の方のクチコミを見てやっと入れました。
ただの塩味ではなく、旨味がしっかり味わえる美味しいラーメンでした。
次はチャーシュー麺に水餃子付けて食べたい！
塩味専門のラーメン屋さんで、こくはあるけどギトギト系ではありません。
ジューシーなチャーシューが絶品なので、次回はチャーシュー麺に挑戦したいと思います。
入口が地味なので、車中から、あれ、休みかな？とあきらめてしまわないように。
ちゃんと確かめてくださいね。
俺の名前はマイケル・ウェスティンちょっと早めのランチを嗜む男である。
館山市大賀で仕事を終えたおれは次なる現場に向かうべくハンドルを握っていた。
「オラオラオラー！」とハンドルを切る。
面舵いっぱいだ。
次の現場は遠く離れた内房方面、ランチはチャイナハウスか？豚丼か？と脳裏によぎる。
その刹那、塩ラーメン専門店梅軒よ看板が目に止まった。
こんな住宅地にラーメン屋、気にならないはずもない。
トップギアからのバックギアにして戻る。
店内はラーメン屋らしからぬおしゃれな感じ。
jazzでも流れてそうな雰囲気である。
おもわずタップダンスステップを小粋に踏みそうになる。
（実際は踏んでない）豚トロラーメン、餃子セットをオーダー。
豚トロの甘みとさっぱりしたスープがよく合う。
青梗菜の歯触りも心地よい。
今日は天気いいから昼休み目一杯お昼寝してから次のいこーーっと。
That'all
久々に梅軒に行ったが、開店当初と変わっていない。
夜はジャズ演奏が楽しめる。
塩味が専門ですが、醤油味もある。
エビワンタンもチャーシューも美味しかった。
店内は冷房が弱いので、汗が止まらなかった。
豚トロ塩ラーメン頂きました上品なスープが良かった店内 感染症対策はしっかりできてました！
平日の1時半ごろに訪問。
自分以外に客はいなかった。
早速塩ラーメンを注文。
澄んだスープは出汁が効いていて美味しい。
麺ととても合う❗きっと、塩海老ワンタンラーメンは海老から出汁が出て更に美味しいだろうなぁと思います。
次は塩海老ワンタン麺たべよーっと。
えびワンタン麺をいただきました、口コミを参考に注文したけど…さっぱりと言うか何というか、味がするか？薄すぎ。
えびの風味は感じられたような。
40点だね❗
美味しかったです✌️お勧めします👊🍜🍥
塩ラーメンが押しのようですがパンチが無いかなぁ～醤油も味噌もあるようです。
サッパリした塩ラーメンでした。
ラーメン繊細です。
店主のこだわり凄いです。
クオリティはめっちゃ高い❗
塩らあめん美味しいです！コロナ対策もしっかりしています😁
塩ラーメン^_^美味しい！チャーシューたっぷりです。
麺もスープも🍜良いコンビネーションです😁
おしゃれな、カフェふうの建物です、塩ラーメン、美味しかったです。
食べた感じがしない。
とてもさっぱり味です😭✨
見つけるのは少し大変ですが、塩が嫌いせい無ければ！ 餃子も美味しゅうございました。
なお、塩ラーメンしか無いので、醤油が食べたい方は別のお店が宜しいでしょう！
これは旨い。
塩ラーメンはたいして好みでもなかったが、ここの塩はちょっと違うぞ。
北海道で食べた塩ラーメンよりいいね。
塩エビワンタン麺 😋🍤美味しい。
塩ラーメン美味しかった。
平日の1時頃行きましたが、他にお客さんはいませんでした。
塩チャーシュー(850円)をたのみました。
あっさりした味で、チャーシューも柔らかくおいしかったです。
また行きたくなるお店です。
次はエビワンタンを食べてみたいです。
さっぱりして他と違うスープと歯応えのある塩ラーメンがクセになります。
塩ラーメン最高に美味いです！又、行きます！
塩ラーメン専門店です‼️海老ワンタンがぷりぷりで美味しく、塩と鰹節の香りの出しが丁度良かったです‼️
県257にある看板に塩ラーメンとあり結構目立つ。
ただ、お店は県道から500mほど山側に入った住宅地で、人が来るのか心配な立地だ。
手書きのメニューから限定数の「いわしのつみれ塩ラーメン900円」を選ぶ。
チャーシューも食べたかったので、つみれ塩ラーメンにも入っているか確認してオーダー。
濁りの少ないスープが胃にやさしい。
自家製麺もモチッとして美味しい。
ただ、チャーシューは固め、つみれもフードプロセッサーを使用しているのか、歯ごたえの好みが違い今ひとつ。
余談だが、客席の4分の1ほどは間仕切りで使えず、中には本気のトライアスロンバイクとロードレーサー、ウッドベース、オーディオ用の真空管アンプなどが置かれ、食事後にマスターと、そっちの話で他のお客さんも含め話が盛り上がってしまった。
お店の雰囲気もいいし普段塩ラーメン食べないけどおいしかった。
「こんな所にラーメン店が？」と不安になりそうな立地だが、出て来るものは確か。
お勧めは、ほのかな魚介風味が複雑さを出している塩ラーメン。
| 名前 |
梅軒 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
本日の訪問先は館山に有ります梅軒に行って来ました。
このお店は塩ラーメン専門のお店ですが醤油も出来るた言うので私は醤油豚トロラーメンをお願いしまた。
豚トロはフライパンで焼目が着けてあり麺は細麺のストレート麺で腰があり大変美味しく頂きました。