トンコツでした^_^サイドメニューが豊富でご飯系に...
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親戚宅に所用あり、その際にランチで訪問。
この辺りは、冷たい肉そば屋さんが多くあり、普段ならそちらに行く機会が多くあるが、こちらもお勧めと聞き訪問。
出汁の効いた冷たいスープ。
少し硬めのちぢれ麺、これが合わさると最高の一食になります。
お店も広く、座敷もあり、子連れでもゆっくり食事ができると思います。
お近くに行かれた際には立ち寄ってみてください。
二代目、三代目、神町店は行きましたがなんと本店は行ったことがありませんでした。
・ぬーぼうらーめん 990円・焼き餃子 350円人気No.1、一日限定10食という言葉につられて店名冠ラーメンを注文。
「牛肉甘辛炒めが美味さの決め手！」との触れ込みです。
スープは牛肉出汁が効いて、辛さはほとんど感じません。
牛肉のほか、タマネギ、ナス、ピーマン、ニンニク茎が入ってます。
それに生卵が添えられたので、途中で割り入れたら全体的にマイルドなすき焼きチックになりました。
美味いです！麺は自家製の中太縮れでこれといった個性はないがスープに合った感じ。
喉ごしがいいです。
連れが頼んだ爆中華の太麺とは別物。
ちなみに爆中華も各店それぞれ微妙に違いがあって面白いですね。
餃子はらーめんの生地で具を包んだモッチリ餃子。
ニンニクは入ってなくてキャベツ感が残ってて美味い！ビールが欲しくなりました。
各店メニューも少し違うようで回り食いしてみようと思います。
限定や復活メニュー並べてみました。
特に、ぬーぼうらーめんは、牛肉甘辛炒め、たっぷりの玉葱、定期的に食べたくなります。
復活、ぬーぼうらーめん、限定10食、牛肉と玉葱が相性抜群。
復活、黒中華そば、限定10食、濃いめのスープに大きなチャーシューに煮卵食欲そそる。
復活、納豆ラーメン、スープに溶け込んだ納豆好みです。
夏期限定、冷たい鶏中華、限定20食、鶏だしの効いたスープ。
麻婆ラーメンは、麻婆のピリ辛と豆腐がラーメンと合って好みでした。
https://youtu.be/sjNkijnqoN4
河北町では、老舗のラーメン屋さん。
いつもおいしいラーメンを提供してくれます。
二郎系ラーメンの爆中華や油そばなどメニューが豊富で限定メニューもたくさんあります。
行くたびに何を食べ食べようか迷ってしまいますが、どれを食べてもハズレはありません。
初めて入りました。
何を食べるか悩みましたが、一日限定10食と言うラーメンを頼みました。
夕方になっても残ってると言う事は...何か違うのがオススメみたいで失敗しました。
量が結構あって多かったです。
しばらくぶりです!よく油ソバ食べに来てました!今回は爆中華そばに挑戦しに来ました!以前から通る度爆中華とは？と思ってました！初挑戦します！二郎系のモヤシ山盛りに背脂ニンニクたっぷりラーメン。
野菜増しは無し!ニンニクも無しで肉だけ追加お願いしました!待つ事十数分!来ました!山の様なモヤシ！分厚いチャーシューが５枚程！迫力満点です。
ニンニク無しなので本来の味からは離れた物となってるとは思いますがオーダーどうりの仕上がりです。
味は野菜や背脂のせいか甘味のある醤油あじ!くどくはありませんでした。
野菜はシャキシャキとチャーシューはトロホロ豚の臭み無く良い仕上りです。
引っ張り出した麺は中太ストレート！太麺ワシワシでなく啜りやすい麺で助かりました茹で按配も良く喉越しも良かったです。
今回は普通盛だったにも関わらず結構食べ応え有りました。
小腹空いたから食べましょうではギブかも！！後以前と変わった点が、入ってすぐの券売機になった事！あとはご自由にの漬物が無くなってました!コロナのせいかもしれませんね。
メニューも豊富だし限定10食のラーメンも何種類か有りましたよ!是非悩んでみて下さい!ご馳走様でした!!
休みの日にふらっと寄ってみました😶ラーメンは次郎系とコッテリしてる醤油と塩、トンコツでした^_^サイドメニューが豊富でご飯系に力を入れてる様子でした😃餃子も米を使った皮？らしいですがとても美味しかったです♪一応子供パスポート使えるとこなので子供が嫌いな人は行かないほうが良い場所です(_ _).｡o○
味噌豚骨爆中華、餃子、杏仁豆腐を食べました。
味噌豚骨爆中華は、あっさりとしたスープで、豚骨の臭みは少ないです。
具材は大量のもやしと太麺、とろとろの大きなチャーシューとなっていて、とてもボリュームがあります。
見た目はこってりしていそうですが、もやしが多めなのであっさりと食べられ、チャーシューの美味しさとにんにくの旨味でたっぷり食べられます。
ですが、やはり量が多いので、途中から味変したくなってしまいました。
餃子は、野菜の自然な甘さが際立ち、肉の旨味もある大変美味しい餡となっています。
餡はぎっちりと詰められていて満足感もあります。
ここに来たら、是非食べたほうがいい一品。
杏仁豆腐は、クコの実が乗っており、市販のプリンのような固さの杏仁豆腐です。
食後のデザートとして、丁度いいお味ですが、個人的には、もうちょっと柔らかく、とろみのある食感の杏仁豆腐が好みでした。
わたしは冷たい鳥中華、主人が爆中華とチャーハン餃子セット。
鳥中華はほんのり甘くてつるつるおいしい。
爆中華も食べやすい。
チャーハンが好みの味だった！しかも値段がお手頃なのでありがたい！
爆中華をいただきました。
味は普通の二郎系ラーメン。
麺がワシワシ系ではなく、中太ながら普通に啜れる。
注文後にメニュー表にない、壁に貼ってあった台湾爆中華を発見。
会計時、爆中華との違いを聞いたら、細麺で辛めの挽肉が入っているとのこと。
できればメニュー表にも挟んであってほしかった。
二郎系の頂きましたが美味しかった。
他のも是非食べてみたい。
この辺通ったらまた行きたいです。
山形県に日帰り旅行行った際に行きました。
何を食べて良いか迷ってたら、周りの何人かのお客さんが「爆中華」を頼んでました。
なに爆中華って？？気になり、ガッツリ系ではありましたが注文！！頼んで正解⭕ 麺がガシガシしているのは苦手なんですが、ここはツルッと太麺で美味しい！！また、近く行った際は食べたいです(^3^)/⚫価格：安い⚫当日の支払い：paypay⚫子連れ：テーブル、座敷あり、子供用食器あり(七歳・三歳で行きましたが特に問題無かったです)⚫駐車場：複数台あり⚫感染対策：消毒液あり、限られたスペースで客同士の間隔が取られています。
⚫その他：行った日は休日でしたが、少し並びました。
店の一押しじゃ無いメニュー普通。
ぬーぼうでは初の本店に来ました。
爆中華¥800+味玉¥100をいただきました。
他のぬーぼうより少し味が濃いですが、美味しかったです。
今回頂いたのは黒中華なる限定品。
色々な創作メニューが行く度に現れる面白いお店です。
普段は油そばか爆中華がメインですが。
勿論、美味しいです♪
個人的イチオシは油そば。
ひさびさに行ってみる度に、細かいところの味つけが変わる印象。
ベースの味はそのままに、スパイス的な部分の強調が変わってる印象(今回はガーリックが一歩強め)。
総じて美味しいので大満足です。
ご飯もののマヨブタ飯と餃子はぜひ食べてほしい。
その気になればラーメン無しで(えぇ!?)腹一杯になるサイドメニュー群も魅力的。
お財布とお腹に相談してガッツリ味わってもらいたい。
らーめん、そうめん、僕、鶏そうめん大盛おろし付きを食べました。
前は丼が小さかったんですが、大きなどんぶりに変えたんですかね？ちょうどいいくらいな感じで(ﾟ∀ﾟ)／ もちろん味は変わらず美味しいです。
そうめんといっても細い中華麺ですしね。
大盛でもペロッといけます(ﾟ∀ﾟ)／
妻と二人で訪問。
爆中華をニンニク少なめで、妻はまぜそばを注文。
大変美味しく頂きました。
餃子も具がみっちりで美味しい。
こっちはニンニクなしらしい。
二人で1300円くらい、コスパもいい。
お昼時客足が途絶えないのも納得でした。
ラージャンは赤っぽいスープですが意外とあっさり。
爆中華は二郎インスパイア系。
小盛り可能(写真は小盛り、野菜脂増し)
(爆)中華、つけめん、油そば食べました。
どれもおいしい。
かなり前になりますが、お邪魔しました。
ここのお店のご主人は、とにかく、いろんなメニューを試行錯誤して作りあげてる事を知り、流石にプロですねぇ‼️ 醤油ラーメンを頂きました。
綺麗なスープに中太のやや縮れ麺でした。
あまり、中華そば‼️って感覚ではありませんけど、すごくこくの有るスープと、歯ごたえ十分な麺は美味しかった。
美味しく完食させて頂きました‼️いろんな種類のラーメンが沢山有ります。
店主が苦労して作りあげてる品々ですねぇ。
今度は別のラーメンに挑戦してみますか⁉️先ずはご馳走様でした。
又お邪魔させて頂きます‼️
味噌ラージャを注文しました。
白味噌系でラー油とにんにくが効いたラーメンでした。
辛い物好きには物足りない辛さ。
写真撮り忘れました‼️ネギ味噌ラーメン食べました。
ネギがたっぷりのってて、美味しかったです。
塩ラーメンをいただきました^^/なかなか美味しかったです^^
麺通の心をしっかり掴んでいるMenuとオーナーが最高です。
営業時間終了近くでの訪問でしたが、笑顔で接客してくれました。
爆しらす、食べやすかったです。
梅との相性が良かった。
爆中華、ギョーチャンセット、半ラーメン全体的に濃いめの味付けでした。
爆中華はクセになりそうです。
今回、初訪問で油そば頂きましたがまあ、美味しかったです。
土曜日のお昼だったので混雑してると思いきや、そうでもなく、割と落ち着いて食べれました。
スタッフの数、多くね？と思ったのは気のせいかな。
| 名前 |
らーめん ぬーぼう 谷地本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0237-73-3998 |
| 住所 |
〒999-3512 山形県西村山郡河北町谷地中央２丁目１−１３ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～22:00 [日] 11:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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子供連れて行ったのですが、店員さんとても優しくして下さり、ラーメンももちろん美味しいのもありますがすごく気持ちのいいお店だなと感じました！