贅沢な空間での朝ごはんは、とても美味しかったです。
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自分へのご褒美として、先日openしたばかりの割烹おか田へ伺い、夜のおまかせコースをいただきました。
お庭を見ながらの落ち着いた空間で、ゆったりと時間が流れ、まるで別世界にいるようなひとときでした😊お出汁を味わう王道のほんものの日本料理が、器に丁寧に盛り付けられて、運ばれてきます。
それらはまるで伝統芸術やアート作品のように美しくて、そして、どのお料理も今まで食べたことがない美味しさです。
鮮烈な香りの松茸と脂の乗った鱧のお椀は、お出汁の味わい深さに感動！ツブ貝は、青柚子とワサビとこだわりのお塩で味わい比べ。
脂が乗ってほんとに美味しいハマチ、と思いきや、なんと熟成されたシマアジとのことでびっくり！そんな数々のお料理といっしょに味わうからこそ、という日本酒の美味しさも教えていただき、初めての経験をさせていただきました。
ほどよいペースで次つぎとお料理が運ばれ、本当にお腹いっぱいになりました。
とても感動的な非日常のひとときを、心ゆくまで堪能させていただきました。
また、ぜひ自分へのご褒美に伺いたいです。
ひとりでも多くの方々に割烹 おか田のお料理を味わっていただきたいです💖
| 名前 |
割烹おか田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3478-5274 |
| 住所 |
〒602-8314 京都府京都市上京区六軒町通今出川上る佐竹町１２１−１ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
5.0 |
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