んーまぁまぁかなって感じです。
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産業道路（東京方面）の道沿いにあります。
が駐車場がない?ので近くのコインパに停めます。
人気なのでお昼時混みますが回転がいいのですぐ座れます。
家系で1番しっくりきます。
スープを浸かった海苔でライスに包んで食べるともう最高です！
初本場川崎で古くからあるみたいで。
家系ラーメンあんまり食べた事無くてコレは美味いですね！知り合いに連れて行ってくれました♪( ´θ｀)ノ常連で毎週行ってる気持ち分かります。
川崎で本物間違いないですね。
スープは濃厚だったり選べます。
臭みなく独特の旨みで溶き卵入れたらまろやかで絶妙なバランスが癖になってめちゃくちゃ美味しいです😋また近くに来た時は行きたいです♪( ´θ｀)ノ。
☆近藤家 川崎店☆久しぶりに伺いました。
北山田の名店「近藤家」の支店ですね。
ラーメン+海苔増しを。
麺硬めでお願いしました。
厨房内には大寸胴と中寸胴が2つずつ。
スープはしっかり炊いていますが豚骨臭などはしません。
酒井の麺は中寸胴で茹でて平ザルで上げています。
安心の光景です。
海苔を被せたビジュアルがそそりますね。
スープはもちろんのバランス型です。
鶏油は多めでいい色をしてます。
一口目の香りがとてもいいですね。
サラっとしたスープは丼になみなみと入っています。
獣感などはなく豚骨感は控えめでライト。
鶏油が多いせいか一口目は結構あっさりめに思いますが、よく混ぜて飲み進めると後からじわじわと旨味がやってきます。
軽いのにいい余韻がしっかりと残る不思議なスープ。
濃ければいいってもんじゃないよねって改めて実感します。
醤油感は普通だけど割と塩分もあり物足りなくはありません。
スープは最後まで熱々で申し分ありません♪酒井の麺は硬めオーダーでもちょい硬め程度。
食べているうちに柔らかくなりモッチリしてきます。
ほんの少しだけコシも残ってて食感も良く麺が美味しい。
もちろんスープとの相性は最高です。
チャーシューはモモかな。
大きさは普通。
脂身が多い部分でした。
煮豚なのでしっかりした食感ですが、硬くはなく脂の部分が美味しい。
味付けは控えめでした。
ほうれん草は少なめ。
食感も良く味が濃いですね。
美味しかったので一瞬で無くなってしまい、もっと食べたかったです。
海苔増しは7枚。
黒っぽい海苔は大きさは普通。
スープに浸しても強いですね。
風味はまあまあ良かったです。
薬味のネギは微量で主張しません。
うん。
これなら毎日でも食べられるよなあって1杯で、いい意味で変わらない良さがあります。
飽きの来ない、万人受けする味ですね。
接客も雰囲気も良かったです。
ごちそうさまでした。
ラーメン並盛。
煮卵つき。
クラシックな家系の人気店です。
醤油も立ちすぎずマイルドな味わい。
チャーシューは肩ロースのぐっとしまった噛みごたえのある仕上がり。
炙った燻製香はしません。
平ざるで麺揚げを続けている有り難い一杯です。
駅前のチェーン店、なんちゃって家系とは、違いますね。
スープは濃い目でも飲みやすい。
他の店だと後味がもう一つです。
キャベツと食べましたが丼が有ると良いかな？
うま味がしっかり濃くて、美味い。
チャーシューもとろとろでうま味がしっかりしてて、食べ応えあり。
麺は少し細めでツルツル系。
これもまた、スープに合っていて美味い。
ハズレなし。
オススメです。
家系としては脂っこくなく、キャベチャーも美味しく美味しいと思います。
マイナスは個人的な好みで太麺ストレートがあまり好きでないところです。
こちらは家系で言えば老舗の部類。
「濃い目」で注文したが、薄く感じる。
しかし、この濃度は昔から変わってなくて、自分の舌が他の家系ラーメンの濃さに慣れてしまっている事に気が付く。
数十年前、本店で初めて食べた時の衝撃は忘れない。
近藤家は特別な店。
ラーメン、味付け玉子、キャベチャーを頼みました。
スープは白く乳化してないカエシの強めなやつ。
油は普通でもやや多めに感じました。
噂のキャベチャーは予想以上に量があるのですがパリパリいけて美味しい。
海苔は三枚でこれも美味しいのでご飯つけて巻くべきでした…。
キャベチャーもご飯のおかずとしてよさげですが、小食な人だと量がしんどいかも。
家系ラーメンが食べたくなり訪問。
近くにコインパーキングが無く、やっと見つけて結構歩きました。
他のお客さんは近くのチェーン店とかコンビニ駐車場を使ってるのだろうか…？店内は綺麗とは言えないが家系な感じ。
好みは麺固めだけで大チャーシューを注文。
横浜市民なのでそれなりに家系ラーメンを食べてきたつもりだがくさみも、脂っこすぎず正解でした。
かなり油が多く最後まで熱々。
チャーシューも柔らかくて美味。
味付けしたキャベツとチャーシューのキャベチャーなるものがあり、つまみに良かった。
キャベツラーメンが好きなので入れてみたが、味付けされている分ちょっと濃くなってしまった。
次回は大チャーシュー麺固め薄めでキャベチャー投入すると思います！
数年ぶりの近藤家さん。
いつもの味薄め、油少なめで注文。
すりごま多めが好み。
味は変わることなく美味しかった！今度は麺硬めを試してみよう。
海苔にごはん、たくあん、ほうれん草を乗せスープに浸すと絶品です。
お試しあれ。
途中、おろしニンニク→豆板醤と味変。
すりゴマがすられた状態で置かれるようになってた。
便利でいいけど風味はやや落ちるか？？
家系ラーメンと言うのは聞いて期待して行ったが、んーまぁまぁかなって感じです。
食券を購入して、案内されてカウンター席に案内される感じでした。
結構近藤屋ファンが多い感じで、昼時は少々並びます。
駐車場がないので、産業道路に駐車が心痛いかんじです。
おもてなし★3.5味★3
数年ぶりに訪問。
昔に比べて家系ラーメンを食べることが増え舌が肥えたのか…？？過去の記憶と比べたら期待いかだったかな…。
味はクリーミーな感じ？デフォルトで塩っぱめ。
麺は短め。
本日はラーメン並、小ライス、キャベチャで￥1000円也。
キャベチャ器にメチャ入ってました。
ご馳走様でした。
ちゃんとしたスープで美味しい、海苔も美味しいです。
再訪。
チャーシューの塩味が強めのため塩ラーメンとはバッティング気味かな。
再訪担々麺海苔トッピングなかなか美味しいです、海苔と抜群にあいます。
是非海苔つけてください。
10年ぶりくらいに訪問、変わらず油が美味しい家系ラーメンでした。
前は駐車場が横にあったような気がしたけど今はない。
このお店はキャベチャーが人気トッピング。
産業道路沿いにある人気家系ラーメン店です。
某店店主が昔よく食べたと聞いていたのだけどこのエリアは縁が無くてだいぶ経っての訪問。
見た目六角家っぽいと思ったら由緒正しき系譜なのね。
（汗普通にというか、結構旨い！ここに来るとしたら上々家をスルーしてくることになるんだけど、旨い時の上々家をスルーしようかどうしようかパーキングとか所要時間とか諸々考えると結構悩む。
直系以外で鶏の薫りや旨味有る美味しい鶏油味わう事の出来る数少ない貴重な家系店カエシと混ざる前の上澄みの鶏油をまず味わう事をオススメします。
豚ガラ主張は控え目も野菜や果物由来の甘味感じられる優しいスープもまたこちらの特徴。
昨今多い豚ガラと強いカエシに支配された家系に慣れた人には物足りない味かもしれないが、選ばれし店のみ使用が許される酒井の特注麺杉印、青磁丼に確り注がれたスープ、伏せた海苔のビジュアル。
正しく由緒ある血統書付きの「本物」の家系店です。
チャーシューだけみれば星3だが総合的には星5。
スープ、麺はめっちゃうまい。
普通の豚骨醤油ラーメン750円。
入口右側にある券売機で買います。
相変わらず豚骨の味が薄すぎて只の脂っこいラーメン。
何時からこの味になっちゃったのかなぁ・・・キャベチャは変わらずシャキウマです♪
家系好きなので近くの店を探したらこの店にたどり着きました。
塩ラーメンがあったので、店員に塩ラーメンは塩豚骨ですか？と確認してハイそうです！塩豚骨好きなので楽しみに待ってたら、普通の塩ラーメンが出てきました、せっかく半ライスと海苔のトッピングをしたのに、凄く残念でした。
もう行きません。
もう２３年通って食べてますが、家系ラーメンでは最高峰と言ってもいいくらい旨いですね‼。
トッピングのときたま(ときたまご)も絶品ですので是非ご賞味を‼
ラーメンを食べました。
麺硬めでお願いしました。
以前より麺の長さが若干短くなった気がします、プラスティック箸や麺の跳ね考えてのことかも…塩ラーメンも有り暑い日はサッパリ食べれます又、レディースラーメンも有りキャベチャーやビールと併せる時や女性と食べる時におすすめです。
最近、横浜家系を名乗るお店が多くなってきたけど、正直粗製乱造状態。
こちらは、やっぱり以前からやってるお店はいいなあと思わせるなあと実感。
家系の特徴として、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べることがあるが、同じ材料、同じ厨房で作っているのに、なぜか作り手が異なると、どうしてこうも違うのかと思うぐらい変わってしまうので、好みを伝えても好みどおりにならないことが多い。
しかしここは作り手が一定してることもあり、毎回安定して頼むことができることもありがたい限り。
ここはチャーシューも通常のものでさえロースを使っており、とても美味しいのだが、特製のバラ肉チャーシューもこれまた美味い。
海苔もしっかり硬めので、おつゆをたっぷり浸してもほどけず、ごはんに巻いて食べると最高に美味しい。
たまに、いい海苔使えばいいんでしょとばかりに高級な海苔を使ってるところもあるが、これだとお汁のなかでほどけてしまい、ごはんに巻いて食べられない。
家系は海苔とライスがセットで完成品なので、これではいただけない。
なお、このお店の唯一の難点といえば、海苔をドサッと覆い被せてしまうことかな。
見た目もよくないし、下の方の海苔はスープ吸いすぎてしまうし。
なんでこんな盛り付けするんだろう？あと、これはお店の問題ではないが、お客さんの９割は麺硬めで頼んでいる。
普通でも充分硬めなのだが。
それに家系の麺は柔らか目の方が美味しいのに。
おい〜ノリ被せ、このビジュアル、思い出すねー初代吉村家！今じゃ縁に立たせてるけどさ、昔は海苔は被せたもんよ。
旨いよココ！少しおとなしいスープだけどね。
正直もっと流行ってるトコだとスープベースにゴリゴリ使えるんだろうけどそうでもなさそうなんでスープが控えめ。
イケるけどイカナイカンジ。
まぁ「これぞ感」はあるかな。
似非家が増えてるけど、本物感はあるね。
有料・無料でもトッピング物が少ないのが残念。
初心者向けの本物って感じ。
場所良いし家系統がいい店なんで頑張りゃ良いのに…って思っちゃった。
まぁ何度も行ってるからの感想です。
川崎は大師近く産業道路沿いにある家系ラーメン、家系ラーメンには珍しくﾄｯﾋﾟﾝｸﾞでﾄｷ玉が美味しい。
味わいが更にﾏｲﾙﾄﾞになるのでｸｾになる、一度はご賞味ｱﾚ( ﾟ 3ﾟ)
初訪問なのですべて普通で注文しました。
家系というよりラーメンショップ系なノリのうすあじ家系ラーメンです。
チャーシューもただの歯ごたえある肉といった感じでイマイチ。
スープの旨味より油の味が前に来る感じなので味濃い目で注文する方がいいかも。
ガッツリ濃い目な家系が好きな方には合わないと思います。
美味しいよ！味の調節してくれるのが嬉しい。
濃いのが苦手な自分は薄味。
それでも十分美味しい。
普通ですね。
武蔵家系列に毒されてしまっている自分には正直物足りませんが、まぁこれはこれで万人向きでよろしいのかも知れません。
残念なのはメニュー全般の割高感。
何よりライスは無料、もしくは格安でお代わりも自由という感覚が身に付いている者にとっては、ここのライスは特に割高に感じてしまう。
塩のが好き。
麺の固さ、スープの濃度、油の量指定できるので、いつも固め濃いめ多めで注文。
キャベチャーに豆板醤いれて、ライスと食べるのがうまい。
そしてラーメンを一緒に頂く♪ よだれがでるぜ。
家系のなかでも食べやすく、誰にでもうけそうな気がする。
| 名前 |
近藤家 川崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-288-7440 |
| 住所 |
〒210-0813 神奈川県川崎市川崎区昭和２丁目１４−１０ |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～22:00 [土日] 11:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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