こだわりの食材を使ったシャブシャブ鍋や野菜巻がおい...
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初めての利用でしたが、コース料理でマガママ聞いてもらいました！鮮度抜群！！！
接客良しです！
食材に流石のこだわりが感じられる。
日本一の霧多布水産のウニ、最高レベルの肉と何を食べても美味い。
店主のサービス、話しも楽しいので、カウンターで一人でもOK、小上がりで大勢でもOK、良い店です。
美味しかった！ソツない接客。
変わったお鍋があり、しゃぶしゃぶと焼き肉の両方が一つの鍋で楽しめます。
料理の味も店主の気遣いも最高です。
なかなか飲めない希少なウイスキーなど、お酒の種類も豊富で、かつ、こだわりの食材を使ったシャブシャブ鍋や野菜巻がおいしいお店です。
| 名前 |
こだわり酒場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0154-64-6946 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.9 |
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グループで訪れて、豚しゃぶ野菜盛り合わせ（1850円）を注文。
人数が多かったので予め電話で準備をお願いしました。
しゃぶしゃぶと焼肉が同時に焼ける珍しい鍋で、みんなでゆったり食べたら存外お腹いっぱいになりました。
豚肉の脂の融点が低いそうで、さっと昆布出汁に潜らせるだけでさっぱりとした味と口当たり。
野菜もたっぷり食べれて満足できます。
物足りないかもしれない人は2人分頼むか、少食なご友人とどうぞ。
入り口の狭さからとは裏腹に、お店奥に掘り炬燵の座敷が8席+4席+4席あります。
メニューは食べログにあります。