評価の高いこちらにお伺いしました。
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特製醤油ラーメンと卵かけご飯をいただきました。
醤油ラーメンは普通の醤油ラーメンよりもコクがあって、ワンタンやメンマも乗ってて、大満足です。
最後の方の残ったスープは更にコクがあり、じわっと出汁と醤油の味わいが広がりました。
卵かけご飯も、おそらく上等な卵を使ってらっしゃるので、色が綺麗でした。
北新地の一角にあり、雰囲気も良いです。
またきます。
北新地らへんをブラブラしてる時にふとラーメンが食べたくなって、評価の高いこちらにお伺いしました。
魚介系の塩と醤油とつけ麺を提供されています。
私は塩の特製ラーメン、夫は醤油をチョイス。
背脂の乗ったスープがめちゃ美味しい。
麺も好みのツルモチで、どんどん箸が進みます。
トッピングの青シソがとてもイイアクセントです。
胡椒を効かすとさらに美味しい。
夫の食べた醤油もすごく美味しかった。
すごくおすすめのラーメン屋さんです！ごちそうさまでした！
ランチで辛味つけ麺を食べました。
注文は食券で、お店はカウンターのみです。
清潔感があって居心地の良い空間。
お店のウリは塩ラーメンぽいのですが、辛味つけ麺（煮玉子付を）濃厚な魚介出汁が効いていて、ピリッと辛いスープが美味しいですね。
麺は中太麺でつるつるもっちりとしていてつけ麺ならではの美味しさを感じられます。
チャーシューは薄目ですが柔らかく、煮玉子も少し小さ目ですかね。
なんしか、スープが濃厚で旨いので、食べ終わったあともついつい蓮華ですくって飲んでしまいました。
価格は相場くらいですかね。
次回は塩ラーメン食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。
| 名前 |
麺は鎹 北新地店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6344-7018 |
| 住所 |
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目５−１１ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
特製つけ麺大盛り注文。
オーソドックスなつけ麺だがなかなか濃厚。
ちょっと濃すぎる気もしたけど熱盛にしたからかな？でも美味しかったです。
梅田のこの辺はあんまりラーメン屋あるイメージ無かったからちょっと意外でした。