ニンニクあり、それ以外はすべて普通で注文しました。
らーめん こじろう 526 鶴見店 / / / .
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麺大盛300g、ニンニクあり、それ以外はすべて普通で注文しました。
それでも脂の量の多さには若干面食らいました。
野菜といってもほぼモヤシでしたが、すりおろしではない微細キューブ状のニンニクのパンチも手伝い、飽きずに最後までいただくことができました。
チャーシューはバラ肉がランダムに野菜の下に敷かれていてこれもアクセントに。
デフォでは焼きのりなし。
ホウレンソウ系もなし。
麺もスープも悪くないので、トッピングの充実があればいいかなと。
知り合いが「ここ美味しいよ」と勧めてくれたので来店。
土日の18:00ジャストに到着。
お店はおろか近くにコインパーキングもなさそうでした。
最寄りの生麦駅からもやや遠く、バス停から2-300mということを勘案するとバスが無難なのかなぁ、、といった感じ。
少し遅れて18:03のオープンでした。
オープン前に並びはなし。
入ってすぐの券売機で食券を買います。
並200g 900円からのスタート。
値段は変わりませんが減らすこともできるそう。
そのほかにチーズやキムチなどのトッピング、生たまご、汁なしもありました。
豚増しもありますが、本日は売切。
珍しいのは細麺変更or替え玉が100円で用意されていること。
お！と引き寄せられ並と替え玉を注文。
店内は全てカウンターで10数席はありそう。
頭上にはトッピングの説明があり、にんにくの有無、味の濃い薄い、アブラの多め少なめ、野菜の多め少なめ、麺の硬め柔めが選べます。
食券を置いたタイミングで厨房からこれらを聞かれます。
（果たしてマシマシはできるのか、、、？）替え玉食券もこのタイミングで回収。
細麺変更なのか替え玉なのかを伝えます。
替え玉と伝えると、「替え玉のタイミングで声かけてください」とのこと。
入り口には冷水機と爪楊枝、ペーパータオル。
卓上にはブラックペッパー、七味、カエシ。
そして待つこと10分弱、ラーメンが着丼しました。
今日のトッピングはニンニクあり、ヤサイ多め、味普通、アブラは味付きではないとのことなので増さずに麺は普通。
1cmちかい液状アブラの浮く非乳化スープ。
もやしが9割のヤサイ、大判で脂身が少ないチャーシュー2枚、刻みニンニクが大さじ1杯くらい、麺は平打ち麺でした。
早速いただいていきます。
まずはヤサイから。
デフォでヤサイにはカエシがかかっています。
クタとシャキのちょうど中間くらいで好み。
そしてめちゃくちゃ熱い。
脂身少なめのチャーシューは箸で持ち上げるだけで崩れます。
脂身こそすくないが味染みはバツグン。
スープはキリリとパンチ強め。
デフォで味濃いめです。
天地を返した麺はデロめ。
この麺が本当に美味しい。
ズバズバとあっという間に食べてしまいました。
なんだか目黒二郎に似た感じ。
量も優しいし！そしてお待ちかねの替え玉。
声をかけると1分くらいで到着します。
これをスープに投入して食べる。
美味しいけれどさっきの平打ち麺の方がすき。
こちらもズババっと完食。
お腹いっぱい。
最後に店主からは「細麺の食感大丈夫でしたか？」の親切なお声がけ。
美味しかったです。
でも次回以降、替え玉は頼まなくてもいいかな。
途中お客さんも自分ともう1人だけでした。
もう少し交通の便がよければ気軽に行けるんだけどなぁ。
ちなみに、すぐ隣の大黒家というラーメン屋さんにも二郎系が置いてありました。
鶴見に用事があったので千載一遇のチャンスと思い訪問することに。
調べてみると鶴見と新子安の間にあるので、やや近めの新子安降り灼熱の中歩くこと20分ほどで到着。
12時過ぎでしたが2席ほど空いていたので、直ぐに入店することが出来ました。
入口にある券売機はPayPayも利用可能とのことで、醤油ラーメン大盛(デフォルトは200gなので300gに)と告げて、1,000円をPayPayで支払い。
席につく前にニンニク入れますか？と聞かれたので、野菜マシと脂オオメをコール。
水を入れて着席し待つこと7分で着丼。
元祖渋谷526と変わらない外観、早速レンゲと箸で天地返しをしてみると麺はまーまーの太さですが、摘まんだ感じデロ麺系の感触、食べてみるとやはり柔らかめでした。
スープは乳化具合と脂が効いていて良い感じですが、味はやや薄めなので備えつけの醤油ダレで好みに調整することができます。
次回は麺硬め、汁無しの挑戦してみようと思います。
食べきれるかな？と思っての入店でしたが、野菜の量を調節してくれて、女性にも優しいお店だと思いました。
麺はご主人自ら作られているとの事。
もっちりとした噛みごたえ抜群の今まで食べた事の無い麺はこってりスープとよく合い、立派なチャーシューはホロホロで、脂の部分と肉肉しい部分が良い塩梅で味わえました。
不思議なんですが、食べた後も口の中が美味しい。
何でしょう？また食べたいです。
トイレも綺麗でした！
深夜(1時まで)もやってるので寄りました。
二郎系と家系を選べます。
私は今回二郎の方にしました(以前来てるんですが、どっちにしたか忘れた)。
二郎系にしては醤油味がしっかりしていて私的にはおいしいと思います。
が、ニンニクのみじん切りが乗ってるのは計算外で、ちょっと苦手なのでできるだけ取り除きました。
深夜でもお客さんは次々に入ります。
駐車場はありません。
いわゆるパンチのある二郎というより、カエシが立ち旨味を感じるやさしい二郎系だと思います。
そして自家製麺は食べやすく美味しいです。
正油はいつもニンニク少なめアブラ多めで頼みます。
昔は二郎だった今は526､国道沿いなので交通量が少ない時間帯に通る時にはちょくちょく利用させて頂いてます。
味は好きです。
ただコロナのせいかなんなのかわからないけど、単に麺かスープが終わって閉店しただけか、定休日なのか､中々開いている時が少ないので開店しているのは自分的にはレアですね😅
ランの後のエネルギー補給。
炙りチャーシューうまし。
二郎系の中では、割とあっさり食べられる。
しっかり黒烏龍も添えて。
二郎系ラーメンのこじろうさん。
生麦駅から少し歩いた国道１号線沿い。
初訪問なので正油並盛200gにしました。
コールは、ニンニクあり、アブラ多め、野菜多め。
それから生たまご２つ購入。
ブタ、炙ってます。
ぶたラーメンとしてはやや薄切りですが、大きな赤身の肉が２枚。
繊維に沿ってほぐれるので食べやすいです。
野菜、もやしとキャベツの茹でで、かなりシャキシャキでした。
何か味つけする方が食べやすい感。
あ、最初すごく熱いので注意。
麺、やや柔らかめのツルツル麺ですね。
これ初めての感じ。
アブラ、野菜の上に乗ってくる、肉かす無いタイプ。
スープ、正油味濃い印象のスープ、なみなみですが激熱ではないので私に優しい。
ニンニク、あまり辛くないので、苦手でなければニンニクありありがおすすめ。
山盛り野菜をアブラ卵黄卓上カエシで味つけして上から食べました。
キャベツ多めのシャキシャキがとてもおいしかった。
カエシかけ過ぎで味が濃くなり、スープ飲みきれませんでした。
ごめんなさい。
後で気づいた、味う薄めができる。
今度薄めにします。
ブタと麺はその大きさや量の印象よりも食べやすかった。
ブタの炙りが良いですね。
並盛は200gですが、茹で後は他店の200gより多い印象でした。
その外１、券売機制ですがPayPay使えるそうです。
この場合は注文制になるのかな？次試してみます。
その外２、お隣の２人組、１人が麺量を減らしたら、、、「食べきれるなら、こちらに足しましょうか？」と。
こういう個別気配り好きです。
また行きたくなりますね。
初めて訪問しました。
いわゆるインスパイア系のラーメンで、着座の際にトッピングを聞かれ、野菜少なめニンニクあぶら多めで注文。
私には少し味がしょっぱい感じがしたので、次回は味薄めで注文しようと思います。
お店の方は感じのいい方で、日曜日の14時過ぎにうかがいましたが次々にお客さんが来ていたので人気店のようです。
駐車場はありません。
2021.11.20.ランチで訪問。
初めて食べた二郎系ラーメンがここでしたが一年ぶりに再訪です。
相変わらず店主さんの感じがいい！たまたま8周年？だということで麦茶600mlを頂きました。
ラーメンはニンニク、アブラでオーダー。
麺はちょっと太めですがモチモチ系で好みのタイプです。
豚は程よく脂身もあり野菜との相性もよし。
一年ぶりでしたが変わらず美味しく頂きました。
車で動いてるから停められるタイミングと空いている時間を見ながら行ける時にだけしか行ってない…。
でも魅力的な店デス。
開店当初から上記の理由で二三ヶ月に一度ぐらい寄っている。
気の所為か分からんが段々と旨くっている。
最初も旨かったが、より旨みが広がった気がする。
これ以上旨くなったらドーシヨー！？
ラーメンも最高だが、店主の人柄も最高です。
また来たいラーメン屋になりました。
コロナ禍で大変だと思いますが、頑張ってほしいです。
久しぶりに食べましたが、美味しかったです。
コロナ対策もしっかりしていて安心!
二郎系にしては麺量が少ないので、初めての人は券売機に麺量が書いてあるのでチェックしましょう。
二郎系と言えば脂ギットリなイメージですが、ここはアッサリな印象。
麺が柔らかめで出てくるのが基本なので、いつも固めで頼んでます。
個人的には好きなお店です。
チャーシュー含め、美味しかったんですが、かなりしょっぱいんで最後の方は、きつかった。
もう少し、塩っ気を抑えたら結構美味しいラーメンかと。
ヤサイ、ニンニク、アブラは有りor多めのみで、食券を渡した時にコールです。
色々なコールの仕方がありますが、ここはこんな感じなので、お見知りおきを！
醤油味を食べましたがしょっぱいだけで旨味はありません。
スープは飲み干すほうですが飲み干す感じではなかったです。
左右のお客さんもスープは残していました。
野菜の量が多いのですがすべてゆでモヤシ。
醤油味のモヤシスープでお腹を満たしたい人には良いかも。
ここの大盛は危険と…店主自ら警告ですよ。
俺や友人は食べたけど(笑)ランチの豚増し(チャーシュ―)がお得だったかな🎵ジローインスパイアでは、そこそこ旨い。
ランチ時は客で混雑。
先ずは豚増し、ニンニク増しかな✨
初めてなので200グラムにした。
接客も良く、ラーメンは食べやすく美味しかった。
次は300グラムにする。
最初に訪問したときには閉店間近に行ったせいか、イライラしたような対応をされ気分が悪くなりました。
ですが、２回目、３回目と訪問したときには感じがよかったのでこちらが普段の対応なのかなと。
ラーメンは麺が若干透明度のある麺で、個人的にはあまり好きな麺ではないです。
スープは非乳化です。
大盛りを注文しましたが普通盛りで充分な量です。
麺は柔らかめだが太麺だからやや腰があり美味しい。
硬めも対応してくれます。
豚は薄めでやや物足りないが非常に柔らかく癖になる美味しさ。
にんにくの量が毎回違うためテーブルに置いてある方がよいと感じました。
ペイペイに対応しています。
遅い時間に営業してないので年に数回しか行けませんが毎年値上げしている気がします。
コスパを考えると悪い方だと思います。
うまい。
脂入れすぎると、お腹壊しちゃうタイプなので控えめにしてますが、脂思いっきり美味いです。
元ボクサーの寡黙なご主人、仕事ぶりが、なんかオトコだなー、カッケー、って感じです。
仕事ぶりが、ちゃんとラーメンににじみでてて、いつでもお客さんが絶えません。
何度も何度も通ってます。
困ったときの、こじろう。
て、感じの存在のお店です。
大盛りにんにく油で注文。
やはり少し二郎と比べると味は全体的に物足りない感じがするが、ある意味、その分ヘルシー寄りなのかもしれない。
ここのラーメンの味とにんにくとはあまり合わないと思う。
汁なしラーメンチーズトッピングを食べました。
麺がきしめんのような麺です濃いめにしたんですがちょっと味が濃すぎたので次行く時は普通ぐらいがちょうどいいと思いました。
駅から遠いのが難点。
普段は、クチコミとかレビューは投稿しない派なのですがここの塩ラーメンを食べて衝撃を受けました。
今までいろんなラーメンを食べてきましたがダントツ1位です！！400gはいけそうだったかな？と後悔。
仕事帰りに毎日でも食べたいけど駐車場がないのが残念無念。
昔の二郎と違い入りやすい感じになりました。
まあ‘二郎‘じゃ無いですが。
自分の感想から言うと味はだんだん安定して来てます。
限定のみそが旨かったです。
是非！！
所謂次郎インスパイア店です。
2度ほど行きましたが、隣の大黒屋のほうが個人的に好みです。
やっぱり人気はあるので、混んでいます。
が、最近はそうでもなさそうです。
なので、穴場と言えるかもしれないですね。
量は普通に次郎系です。
自分はミニがやっと食べられる量です。
スープは好みです。
二郎系のお店の一つ麺増しは危険駐車する所がないのでそこがネックやはり店の雰囲気は悪い。
スタッフの感じも無愛想なのでそういうのを求めない方がよい。
若者に人気の味とボリューム！店内は狭苦しい、なんとなく楽しく食べられない雰囲気でリピートなし。
人気店でも店側の態度とか雰囲気とか悪いのは好きではない。
チケット券売機で先に買うタイプのお店です。
店内はとても狭いです。
ラーメンはとても荒々しいので、これ系が好きな人には向いてると思います。
いわゆる二郎系です。
| 名前 |
らーめん こじろう 526 鶴見店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～15:00,18:00～22:00 [日] 11:30～15:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
国道1号線生麦付近にある二郎インスパイア系のお店です。
こちらのお店は麺の量を中盛、大盛と選べるのでその日の体調に合わせられるのは嬉しい。
また、着席と同時コールですので、着席までにコールを決めておきましょう。
野菜マシでオーダーしたラーメンはなかなかの盛り具合。
盛られた野菜は茹でたてを提供しているので他と異なり、野菜が熱々なのでいつもの感じで食べると火傷します（笑）麺は平打ち系でワシ系とツル系の中間のような食べ応え。
スープが少し薄いけれどもこれは個性の範囲で、二郎系はスープが重いと感じる方にオススメのさっぱりとした味わい。
乳化系でも非乳化系でもない新しいジャンルのインスパイア系のお店です。