豚骨醤油、味噌、つけ麺のみTPはライスとネギとコー...
ニューラーメンショップ宝田 / / .
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R5.5月初訪問！ニューラーメンショップ宝田店！ニューとはなんなのか？店内はテーブル席を配置替えしカウンター形式の12席！食券を購入し、テーブルへ！ネギチャーシューを注文！店主が食券を回収してくれます！通常のラーショと同じネギの味付けで、チャーシューは５枚で、柔らかく程よい歯応えがあり、味は定番の豚骨醤油！テーブルに備え付けのニンニク、辛味噌が配置されてます！辛味噌を1杯入れての味変はナイス👍並盛りで十分の量でした！最後までニューの意味がわからなかった！わかる方がいましたら、コメントお願いします！
メニューは至ってシンプルで、豚骨醤油、味噌、つけ麺のみTPはライスとネギとコーンだけ！定番のワカメや海苔、味玉等はありませんネギ丼もないので自作しましょうw今回、頂いたのはねぎチャーシュー麺（並）と半ライス、TPネギ全体的に塩分強めですまぁ、煮詰まってると言えばそこまでですけどただ、チャーシューもネギタレも結構強めなんで意識的に仕上げてますラーショは店によってバラバラですから好みも別れますねつけ麺に併せる方向性かもね麺は中太麺でツルモチ普通コールで人の感じ方によっては柔めかもしれませんただ、シッカリした麺でコシも残しつつモチツルを楽しめますつけ麺でも美味そうチャーシューはゴツいのが５枚塩分強めの煮物でした大判で好き嫌いがでます自分的には途中で飽きましたネギはシャキでラーショらしいタレが強すぎでした海苔、ワカメはオマケです結論、好みが出てしまうが異色のラーショかな次回はつけ麺デビューしてみます。
| 名前 |
ニューラーメンショップ宝田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0476-22-3920 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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千葉県の成田にある老舗のラーショ！ご夫婦元気で末永く続けてほしいお店ですね！チャーシューも柔らかく美味しかったですご馳走さまでした。