ネットに出ているような350円の刺身を売っているの...
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土曜日の一般開放日に行きました。
8:30頃伺ったところ、ちょうどマグロの解体ショーをやっていたので楽しく観させていただきました。
ショーが終わって市場に戻ると魚がほとんど売れてしまっていて、かろうじてイワシ6尾 300円をゲットしました。
（おまけで+1尾入れていただきました！）お安くて新鮮で美味しかったです！次は開場直後に行きたいと思います。
食堂棟は土曜日も営業しており、一般の人も入れます。
内部はレトロ感があふれる昭和な雰囲気です。
共用のトイレは清潔になっています。
入り口から手前に飲食店、奥に金物屋や雑貨屋がある構成はどこの市場も同じですね。
7月の第一土曜日の10:30頃到着。
購入ではなく飲食のみなのですが、人はまばらでした。
購入して家で食べる人が多いからでしょう。
でも、市場で食べる海鮮は格別でした。
ついで情報ですが、出川哲朗さんの実家の海苔店も市場の近くにありますので、覗いて見るのもいいと思います。
第３土曜日の開放日に行きました。
新鮮な魚介類と冷凍食品、練り物、イベントもあります。
青果も8:30から販売されます。
イチゴやリンゴ、バナナ、みかん、パイナップル、キウイなど果物もあり。
ただ、それほど安くはありません。
スーパーと変わらないです。
8:27でこの行列。
200人くらいでした。
一般開放日に行きました。
地方の漁協の直売所みたいな感じで新鮮な魚が数多く売られていました。
ただ、価格表示が無かったり、1kg当たりいくらと言う表示なので、小心者の私には値段を聞くことが出来ません。
まー、本来の商売で仕入れに来る馴染みの客にはそれで良いでしょうが、一般開放日には1匹いくらとか、確実に解る価格表示にしてもらいたいです。
鯛のカマ一個100円とか、オスのズワイガニが5匹500円とかソソられました。
オコゼさんが可愛かったです。
ダイニングKANESEIばらチラシ丼です。
この店の舟盛り定食は有名です。
同じフロアに寿司で有名なさがみや、海鮮系のもみじや、天ぷらの伊豆屋などその他数店並んでます。
一般公開で何度か行ったけど、ネットに出ているような350円の刺身を売っているのは見たことがない。
でも、売っているものは安いです。
みなとみらいからすぐ近くの隠れスポット。
一般開放デーなら一般の方でも買付できるのでおすすめ。
場内に食堂もあり、昔の築地の雰囲気を感じれるようなところです。
卸の方も優しくて、築地よりよいかも！
HPでは年末は8時からと言うことで、8時ちょっと前に着いたら、もう駐車場は八割方満杯。
市場に向かったら、既に買い物を終えて帰ってくる人多数。
市場に入ると、既に品切れで店じまいする店もチラホラ。
一体ホントは何時に来るのが正解なの？値段はスーパーに比べると安いものもあり、そうでも無いのもありで、事前にしっかり相場を頭に叩き込んでゆく必要有りと理解。
まあ、新鮮なのが取り柄かな。
鮮魚より加工品の方が安い印象。
カオスな空間(いい意味で)
市場は魚好きには必見です、緊急事態宣言あけて、魚も豊富になってきました、遅い時間でも丸栄さんは、やっているので、余ってる魚を安くうってくれます、もちろん捌いてくれます。
まことくんをたずねてみてください。
初めて行くと店の人に声をかけるのがなかなかハードル高いかもしれんのですが、実際はみんな親切に応対してくれます。
自分が欲しいものを探すのもいいし、目当てなく見に行くのも面白いです。
お刺身新鮮でおいしかったです、お味噌汁も付け合わせも最高！！
【鮪 カッコいい。
あの車(ターレ)乗りたい❗️】娘 大興奮✨お子様には是非オススメ。
生の魚を間近で見れます。
1931_open。
横浜市の公営市場。
水産物部と青果部。
○市場センタービル/青果卸売棟/水産卸棟が、連絡通路で繋がる。
○2017_水産棟リニューアル。
入口全てにシートシャッターを設置、温度管理。
トイレが綺麗になり、床に水が流れなくなる。
○水産棟、仲卸65店のうち、マグロ専門25店。
普段から、一般の人大歓迎だそう。
朝早くは忙しいので8時くらい~。
○荒井さんのお店「菊平」で、マグロの頭も分けてもらえる。
○魚市場組合のブログで発信するのは、「我が家」坪倉さんのお父さん○2015_南部市場は廃止、加工配送のみ。
○食肉市場は鶴見区*****●(第1.3土)9~11市場市民開放。
9時~味噌汁サービス。
10~神奈川の地魚袋詰め放題300円。
・市場探検ツアー。
・お魚マイスター講座、村松さんのお話が面白く、試食の魚がとても美味しい！・10~お魚さばき方教室(0850~0910受付/20名抽選200円)。
最近は倍率2倍以上と人気。
お魚を3枚におろし、お刺身とオマケの魚を持ち帰る。
毎回通ったら、上手くなりそう！・開放日は、飲食店で9時から20食限定500円メニュー●秋_横浜市場まつりで盛り上がる。
せり体験/まぐろ解体ショーなど。
最後に、神輿(海産物などの繊細な彫刻付)を、壊さないように静かに担ぐ●大さん橋マルシェにも毎回参加●市場センタービルで各種講座、料理教室*****【卸売市場】・卸売業者(生産者から集荷し、販売)→仲卸業者が購入(市場内のお店は仲卸。
小分け加工、配送)→小売→消費者・販売は、せりor相対(話し合い)で行う・せりの用語_ふちょう。
1~9の数字は左手の指で表現(右手はペン)・魚も野菜も、規格外は値段がつかないので入荷しないのだそう。
市場開放日に、規格外のお魚試食/詰め放題など。
活用を試み中。
ここで魚を買うともう元には戻れなくなるほどにおいしいです。
市場の敷地内にある厚生食堂のお刺身定食に入っているマグロは本マグロですよ～800円であのお刺身定食は他では食べられないです。
一般客向けのお店ではないのでそれは覚悟して来店してくださいね。
月2回の市場開放日に行くべき。
美味しいお魚が安く買えます。
家族で食事するために行った。
観光気分で楽しめる。
| 名前 |
横浜市中央卸売市場本場水産物部 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
実は、魚屋、寿司屋とかではなく、一般の人でも、いつでも市場で買えるんですよ。
但し、スーパーみたいにアジやイワシを一匹二匹では買えないです。
ブリやタイなどの大型魚、アワビ、伊勢海老なら一匹でも買えます。
パックに入っているマグロも買えます。
要は、そこそこの金額を出さないと買えませんが、鮮度と質がスーパーとは桁違いです。
ですが、ある程度の目利きは必要です。
もし、ここに買いに行く場合は長靴を履いて下さい。
お店の人が「社長社長、いいの入ってるよ」と、あなたの事を寿司屋の主人と思い込んで声をかけてくれるでしょう。
一匹幾らではなく、kg幾らで売ってるので、それだけは注意して下さい。
遅く行くと安くはなりますが、良いのは残ってないです。
たまに、追っかけの魚が入る時もありますが、当てにはしない方が良いでしょう。
なお、ここは水産物部なので、お寿司などの口コミは各店舗の所に書いて下さい。