個人的にはあまり好みではありませんでした。
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豚ラーメンを注文して食べてみましたが、個人的にはあまり好みではありませんでした。
まず、スープは煮干しの風味が強く感じられました。
これが好きな方には良いかもしれませんが、私にとってはちょっと重すぎる感じでした。
麺は中細のストレート麺で、茹で加減もちょうど良く、しっかりとした食感でした。
ただ、スープとの相性があまり良くなかったように感じます。
具材は煮卵入っていましたが、量が多めで、特にインパクトのあるものはありませんでした。
全体的には、価格も考えるとやや物足りない印象を受けました。
もう少しスープの味がマイルドであれば、食べやすくなるかもしれません。
また、具材の種類や量を増やして、食べ応えを感じられるように改良してほしいと思います。
お店の雰囲気や接客は良かったので、リピートする可能性はあるかもしれませんが、現状では星2の評価となりました。
替え玉一杯無料なのはありがたいです。
とんこつスープは、美味しいが他のとんこつラーメン店と比べると総合的に何か少し物足りないとんこつラーメンな感じでした。
支払いは、券売機で現金のみです。
ヨドバシ8階の飲食店街にあるラーメン屋。
向かいのお店の中華バイキングは行列で、こちらのラーメン店はガラガラだったので、期待値は低かったものの、いい意味で期待を裏切られました。
ラーメンがとても美味しい。
横浜家系を注文しました。
中のチャーシーがこれまでに食べたことのないような味わい。
調べてみるとミシュラン星1つを獲得したシェフの方がされているラーメン店なのですね。
美味しいはずだ。
ただエビガーリックチャーハンは、ご飯がベタついてしまっていて、パラパラなチャーハン好きの自分には合いませんでした。
子供用の取り皿と、ラーメンを切る用のハサミまで用意してくれて、このあたりのホスピタリティは他のラーメン店ではなかなか無く、とてもありがたい心遣いでした。
また近くに来た際にはラーメン食べにリピートします。
ヨドバシ梅田10Fのレストラン街にあるラーメン屋さん。
秋葉原のCHABUTON以来。
●真鯛と蛤の塩そば 金色不如帰期間限定でやってたこちらに目がいった!関西の方には馴染みはないかもしれないが『金色不如帰』といえば東京では結構人気のラーメンの名店。
私も行ったことありますが、結構好きなラーメン。
そことコラボしたということだから、頼んでみた。
でも予想通りだった😅蛤感はあるけど。
まぁもったいない感じ。
私が東京いたときは幡ヶ谷にあったが、今は新宿御苑にあるらしい。
久しぶりにいってみたくなった。
インスタやっています!良かったら見てください!ID:gen0314
| 名前 |
ちゃぶ屋 とんこつ らぁ麺 CHABUTON LINKS UMEDA店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6292-9734 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
休日の昼過ぎに訪問。
待ち無しでした。
同じフロアでもう一店舗ある方のラーメン屋さんは待ってました。
（そっちにすればよかったかな？）基本のちゃぶとんらーめんを注文。
替玉一回無料とのこと。
しばらく待ってラーメンが到着。
頼りないとんこつだなー、という感想。
あっさりと呼ぶのも違う気がする。
失礼かもしれないけど、もっと安い価格帯の味がする。
麺は湯で時間長めなのかな？細麺に歯ごたえは無いです。
替え玉を頼み、卓上の専用だれをかけてみました。
これまた、どう言っていいかわからないお味に。
もしかしたら、神座とかスガキヤが好きなひとは合うかもしれない。
席にふきんあり。