道路向こうの有名店が長蛇の列でこちらへ。
土曜日13:40訪問吉村家は100人以上並んでおり、5日のサービスデーなのでゴル麺。
初訪問豚骨ラーメン500円 濃いめ多め注文最初の一口目のあぶらは美味しかったが、その後のスープ、麺は良くも悪くも普通でした。
PayPay使用できるところが、ポイントUPですが、券売機にはその説明がなく、カウンターに座って初めて厨房にステッカーが貼ってあり気付きました。
5日のサービスデーの時に、近くにいたらまた訪問してみようと思います。
安定感ある家系ラーメンで美味しいです!塩にうずらトッピングが好み。
黒っていうのが増えてて、ニンニクガッツリ系でした。
これは食べるタイミングを選ぶw味噌豚骨ラーメンも良かった。
チャーシューが普通。
たまたま5日のイベントだったので入ることにしました。
むしろ5の日ぐらいしか来ないかな😅クリーミー系よりキリッ醤油が好きなのとやっぱりスープの量が余りにも少ないからどうしても家系が食べたかったら混むので滅多に行きませんが信号渡ったあっちに行っちゃうな~
黄金つけ麺(900円)食べました。
熱々のつけ汁で、最初はやけどしそうな位でした。
魚粉がスープの上にのってます。
ほどよい濃さで食べやすかったです。
麺は太麺でこしがあり美味しかったです。
もう少し量があってもいいかも。
大きめのチャーシュー(少し薄い)、メンマ、カイワレ、のり、レモン1/8ものっていました。
前々から名前は知っていたが行ったことがなかったゴル麺。
とうとう行ってみました。
そんなに混んではおらず、すぐに入れました。
カウンター8席位とテーブルが4脚くらいです。
普通のつけ麺の並をオーダー。
つけ麺は極太麺なので茹で時間がかかるとの事。
ゴル麺はそういうイメージですね。
それでも15分くらいで来ました。
着くや否や衝撃...!つけダレがグツグツしてる!熱いのでお気をつけ下さいと言っても熱すぎでしょ!とびっくり。
これはやばいなぁと思いつつ早速頂きます。
麺は極太麺ではなかったなぁ。
つけ麺は普通なのかな。
でも味や固さはとてもいい。
食感もいい。
早速つけてみるけどグツグツは止まらない。
でも、結果的にはこれでちょうどいいんだなと気付きました。
普通につけて啜れば、麺が冷やなので全く熱くない。
寧ろちょうどいい。
自分は一口分より多めに入れてしまうので、二口目の浸かってる麺を食べる時は激熱です。
一口分ずつ入れれば何の問題もない。
しかも、何か美味い。
動物系のタレに魚粉がグツグツの上に乗っています。
辛くするには豆板醤。
おろしにんにくもありました。
辛くしても美味しい。
チャーシューもなかなか美味い。
そして気になったのがカットレモン。
つけ麺にレモンなんて初めてです。
どうなのかと思ったけど、これまた味変にいい。
お酢入れるよりさっぱり香りよく美味しく頂けます。
麺の量はもうちょい食べたい感じだけど、バランス的にも色々ちょうど良く、しっかりと完成された一杯と感じました。
割り頼みたかったけど、ちょうどよくつけダレが終わってしまったのでなしでした。
最初のグツグツといレモンといい、新感覚のつけ麺でした。
ちょっとクセになりそうです。
ご馳走様でした。
昔から横浜にあるラーメン、つけ麺屋。
最近初めてつけ麺の美味しさに気付き、色々食べ歩いてます。
ここのつけ麺のすごいのはつけ汁が沸騰してるところ。
いやぁ、動画で撮っとけばそれだけで麺何杯でもイケます。
店員も元気いっぱい。
毎月 5日はラーメンが500円で食べられるらしいので、またその日を目掛けて行ってみよう!
黄金つけ麺全部のせを頂きました。
土鍋に入ったつけ汁がグツグツ煮立って出てきたのには驚きました。
レンチンで出されるのとは違い、熱々で麺が食せます。
盛りつけも綺麗だし、濃いめの味も好みに合ってました。
濃厚鳥白湯ラーメンや横浜家系や濃厚つけ麺、ニンニクと茹で野菜の入った二郎系(?)それぞれ選べるので飽きなくていいと思います。
今回はゴル麺、油少なめ、ニンニク少なめを注文しました。
麺が太くて食べ応えがあります。
チャーシューは表面が炙ってあり、野菜はキャベツ多めに歯ごたえが残る程度に茹でられていてしっかりと野菜を食べられた感じがしました。
替え玉は今回は頼みませんでしたが、細麺のみです。
食券制。
お店は清潔できれいです。
女性やカップルも入りやすい雰囲気です。
横浜にある家系ラーメンのお店日曜日の昼時で大盛況😳濃いめ、油多めにしましたが意外とヘルシーな感じ店員さんの女の子が元気でテキパキ仕事してて気持ちよかったね!
豚骨系ニューウェーブ ゴル麺さんです。
この横浜本店は吉村家の大行列を背に信号を渡ってすぐ右手に在します。
主に東京神奈川西部を中心に支店が点在しています。
全部入り黄金つけ麺をいただきました。
このつけ汁の色はなんだろう?グツグツ煮えたぎってつけ汁と麺が着丼。
つるっつるの麺を浸して一口、美味しい。
豚骨・鶏・魚介が見事にマッチした濃厚スープが麺と絡みます。
このお店のつけ麺はなかなかのレベルだと思います。
CPまあまあ、接客は元気。
一度ご賞味あれ。
ゴル麺はやはり家系なわけだが、家系嫌いな私は「極み鶏」という麺をいただきます。
知り合いに旨いと聞いてたべてみたら本当におすすめ。
上品で麺も他の丼とは違うので食べやすくとても美味しい。
豚骨ばかり食べている方にぜひ召し上がっていただきたいです。
とくに女性におすすめです。
ゴル麺大盛、全部のせ。
麺は太くない、中太です。
野菜はクタクタでなく、少ししゃきしゃきて、よし。
でも、量は少ない。
チャーシューは3枚、あぶりで美味しい。
海苔、玉子は普通。
スープは、豚骨でマイルドセブン。
美味しいが、突出してるものなし。
昼飯時を過ぎたくらいの時間に来店。
他に2人カウンターにいる状況。
店員さんが居ないんじゃないかと思うくらい「いらっしゃいませ」もなければ、席の案内もなかった。
醤油豚骨(トッピング薬味増し)で注文したが、ネギも増したんだかノーマルなんだか分からないくらいの量。
これで110円?って量でした。
味も『中の下』全体的にボヤボヤした味。
味も食感も何にもパンチがない。
値段の割には量も少ない。
味覚に個人差はありますが、お金を払ってまで食べる価値はありません。
横浜本店であの味・接客だったので、他の店はそれ以下だと思うと、残念ですが次はありませんね。
5日はラーメンが500円というサービスあり。
かなり混んでるものの少しランチタイムを外せばそんなに待たずに入れます。
並んでいてもカウンター中心のお店なので比較的回転は早め。
野菜追加トッピングがあるがあんまりボリュームはないのが少し残念。
味はこってりしているようですが、くどいことはなく最後までおいしく食べれます。
またからし高菜をいれるとピリ辛で美味!高菜は席には無いですが言えばすぐに出してもらえます。
餃子も肉汁たっぷりでとてもおいしい!肉飯はおいしいけど少しお肉が少ないかな。
おいしいラーメン屋さん🍜やや濃厚な食べやすいラーメンです。
お店には活気があり、店内は清潔できれいです。
女性にもオススメ。
卓上にはおろしニンニク、豆板醤あり。
店員がバイトを店内で厳しく叱責していて、怒り方はまるでヤンキーのいんねんのようだった。
見ていて非常に気分が悪く、サービス業の基本がなっていない。
味は普通の家系レベルだけに残念でした。
総本山吉村家や横濱家、一風堂などが立ち並ぶラーメン激戦区に立地。
壱松家系の家系ラーメンでスープはマイルドな豚骨醤油ラーメン。
自家製麺を使用し、家系ラーメンでは珍しくメンマがトッピングされている。
来店30分の間に店員のミスが3回!その内のひとつがトッピング間違いで、作り直さずに間違ったものを取り除くだけ!早く帰りたいからか、0時50分にトッピングをタッパーになおし始め、硬めで茹でた麺なのに、海苔がなく海苔の袋を出し始める失態!それだったら、営業時間21時位にしとけばええのに!呆れるしかない!
ポップな店構えてでインパクト狙いとも取れる店名ですが、裏腹に味は想像以上!とくに極み鷄ラーメンは家系派生の中で唯一本家に出せないバリエーションを生み出した名作!これは本当に上手いので食べて見てください。
それと韓国チゲ鍋のような器にグッツグツに煮立ったつけ汁のつけ麺も秀逸。
メニュー構成にイノベーションを感じます。
名前 |
ゴル麺。横浜本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
045-548-8323 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~2:00 |
評価 |
3.7 |
つけ麺、醤油豚骨を注文。
どちらもしっかりとした濃厚な味。
つけ麺はぐつぐつと沸騰した状態が長く続くように土鍋で出てきて、最初は驚きます。
もっちりとした太麺です。
醤油豚骨もスープと良く絡み合いあとを引き美味しいです。