30年以上前から利用している『おすとあんでる（大判...
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小机駅から岸根方面へ向かう道沿いは、昔からあるお店がいくつも残っていますがおすとあんでるも、昭和の後期からずっとあるお店メニューも当時と変わらず、安定の美味しさ子供より大人がふらっと立ち寄って何個も買っていくのも変わらない38年前はカスタードが100円だったかな自転車で通ると開いてるかな?何があるかな?とワクワクしてしまいつい、何種類も買ってしまう紙袋に、入れた場所がわかるようスタンプを押してくれるけど暖かく柔らかいうちにとつい手当たり次第食べてしまい家まで持ちこたえる事はほぼ、ないです。
夏季は長期休業してます。
横浜市には、数々のスイーツがありますよね。
日本古来の和菓子、見た目も華やかな洋菓子・・・今までいろいろなスイーツを紹介してきましたが、今回紹介するのは、横浜市港北区です。
鳥山町の新羽踏切南側にある、大判焼き専門店「おすとあんでる」さんです。
大判焼きの専門店自体、なかなか珍しいですよね。
繁華街に出れば鯛焼きの専門店はチラホラ見かけますが、大判焼きに特化したお店というのもなかなか珍しいと思います。
個人的には大判焼きと言うとアンコとクリームくらいしか思い浮かばないのは、筆者の発想の貧困さ。
しかし、この「おすとあんでる」さんのメニューは豊富で、この写真に写したメニューに記載されているだけでも、なんと１７種類！！正直申しまして、「ピザ」とか「ハンバーグ」などはスイーツではなく、立派に食事として成り立ちそうです。
この時は行列ができていましたので、ひっきりなしに新しい大判焼きが焼き上げられていきました。
在庫が切れないように次から次へと焼かれていく姿は、まさに圧巻。
シュッ、シュッ、シュッと手際よく生地が注がれていき、すぐにフツフツと泡立ってきます。
なんと、電熱ではなく直火焼きというのも美味しさの秘訣なのでしょう。
手際よく具材が詰められて、反面がわにも生地が注がれ、パタン！と金型が閉じられて次々と完成していきます。
正直申しまして、パタン！と閉じられた後はみんな同じ外見になってしまいますが、どの大判焼きにどの具材が入っているのか間違えてしまわないのが職人ワザですよね。
行列３人目にして、大判焼きをいくつか購入。
たくさん購入した場合は、オリジナルの紙袋に入れてくださいます。
さっそく、自宅に持ち帰って温めてから、実食です。
お皿に並べてみたところ、さっそくどれがどれだか分からなくなりました（笑）と言うわけで、パン切り包丁でカット。
左から「うぐいす」「こしあん」「カスタードクリーム」。
手前は「チョコクリーム」「こしあん」「パンプキン」です。
「うぐいす」は大人が、「チョコクリーム」はお子様が大好きな味わい。
うぐいすの餡は優しい甘さ、チョコクリームは濃厚な甘味でついつい止まらなくなる味わい。
「こしあん」は、王道の中の王道といった感じですね。
これほどまでに温かい緑茶が合うスイーツもなかなかないでしょう。
食べるごとにホッとして、あゝ日本人で良かったわぃ、と落ち着いてしまう味わいです。
「カスタードクリーム」はひそかな定番商品。
トロッとした食感と濃厚な甘さがクセになります。
「パンプキン」は野生味溢れるしっかりした甘さで、ポッテリした食感の中からあふれる天然の滋味は健康的な感じがします。
◆◇◆後記◆◇◆さて、この記事を読んで下さった読者の皆様の中には、気づいた方はおられますでしょうか？このお店のヒミツは、そのネーミングにあり。
「おすとあんでる」という西洋風の店名を変換すると、ズバリ「押すと餡出る」。
まさに、言い得て妙なりという感じがしますが、実際に押してみるとたっぷりのアンが溢れ出てくる、ずいぶんと太っ腹な大判焼きです。
オシャレなケーキもいいけれど、気軽にお土産にできる大判焼き。
港北区鳥山町の「おすとあんでる」さん、是非どうぞ。
30年？以上くらい前、近くの幼稚園に通ってた時に良く食べてました。
特に濃厚なカスタードが好きでした。
引っ越してあちこちのカスタード大判焼きを食べてみましたが、このお店ほど美味しいのには出会えてません。
「吸血鬼すぐ死ぬ」というアニメに、この大判焼き屋さんが出て来て思い出し、このお店がまだやってることを知って買いに行きました。
やっぱりここの大判焼きが一番美味しいですね。
今回食べたのは、おぐら、カスタード、抹茶、チョコですが中身がたっぷり入っていて全部美味しかったです。
んで、またすぐに買いに来てしまいましたw色んな種類を買ったので味の方は後日に！
某アニメの聖地になった大判焼屋さん。
イベントで新横浜に行くことがあったので小机駅で降りて訪れました。
いつもは車で前を通っていっぱい並んでるなと思い断念していましたが。
訪れた日はたまたま列がなくラッキーだったです。
しかし、メニューがたくさんあり悩んでいるとお客さんが次から次へとやっぱり人気店です。
椅子が空いていたので、お店の前で作っているところを見学させてもらいながら食べました。
どの餡もたっぷり入っている。
溢れる餡。
甘すぎず、ちょうどいい甘さでした。
期間限定でさつまいもを頂きましたが、素材の味が活かせてます。
お土産にも良いお店ですね♪
午後2時頃伺いましたが、平日だというのにお客さんがひっきりなしに来ていました。
種類が揃っていればすぐ受け取れます。
定番のものから変わり種までありますが、おすすめはハムチーズ！甘くてもちもちの生地に塩気の効いた具が合います。
価格が複数個買いやすいのもとても良いです。
人気店なのも頷けます。
店舗のお休みなどはホームページでこまめにお知らせしてくれているので、見てからの来店が良いと思います。
隣のローソンには駐車しないでと張り紙がしてありました。
30年以上前から利用している『おすとあんでる（大判焼）』❗️ここの大判焼、美味しいです。
わざわざ行く価値あり🏃u200d♀️🏃u200d♂️特に好きなのは、こしあんとツナマヨ❗️ちょっと、不思議なのはこのキャラクター⁉ロボコン時代に作った？味は変えないでキャラクターは、いま風に替えても良いかもです(^^)️
いつも横浜に行く途中で妻が気になっていた「おすとあんでる」大判焼き（今川焼き）屋さんです。
今日は初めて来店してみました。
価格も安く名前のとおり餡がたっぷりでした！皮もパリッと薄く、側面はもっちりとしてます。
餡の甘さもさっぱりしてるのがとても品が良く美味しかったです。
おぐらと黒ゴマあん、栗入りこしあん、期間限定の牛タンシチューを頼みましたが、牛タンシチューにはびっくりしました！美味いです！！生地と合うので驚きでした！！次回はビザとチーズ＆ハムにチャレンジしてみます！
その名の通り、あんがたっぷりの店です。
物心ついたときから20年以上利用しています。
何を食べても本当に美味しいです。
ただそれでもおすすめはとにかくカスタードクリーム。
溢れるほどのクリームが焼き立ての生地に完璧にマッチします。
あとは個人的にはチーズ＆ハムは知る人ぞ知る？美味さです。
クリームと並んで必ず買っています。
他にも和菓子としては鉄板のおぐら、おやつならチョコ、お腹が減ってたらハンバーグなど、種類が豊富で、全て美味しいです。
と、まずはとりあえずカスタードクリームとチーズ＆ハムをおすすめしますが、気になったものは何でも食べてみることをオススメします！
薄い皮に、甘さ控えめで柔らかめのつぶあんがびっしり入っているつぶあんの大判焼きを買いました、美味しかったです。
しかし、カスタードは1０分待ち、チョコレートは４０分待ちと言われて、つぶあんしか買えませんでした。
女性店員さんで、食べ物を触る人のマスクが、3COINSのただのうっすい布マスクで、商品を作っている。
現金のみです。
隣のローソンに車を置いて買い物に来ないで下さい、迷惑です。
おやつに最適。
皮が美味しい、餡もクリームも昔ながらの味でいいです。
150円と140円の価格設定なのでたくさん買ってしまいます。
こーゆーお店いつまでも頑張ってほしいですね！
白あんを食べての感想ですが、やさしい甘さで皮も柔らかめでとても美味しかった。
ぺろっと食べられてしまう。
種類によっては焼き上がりに40分くらいかかるので、すぐ出るものから購入。
人通りの多い場所ではないのに、日曜の夕方でちらほら行列ができているので人気店かと思われる。
薄皮あんパンシリーズのように、パンパンに入っていながらも、ちゃんと個性のある味を持っている 大判焼きです。
月曜日が定休日です。
クリームやあんこがいっぱい入っています。
6時ごろには閉店してしまうし、5時をすぎると種類も少なくなるので、早めに行くことをおすすめします。
電話して取り置きしてもらえます。
うーん...ツナマヨとカスタードを食しましたが、福岡のむっちゃん万十には遠く及びませんね。
記事が甘過ぎるんだろうな。
いやどう考えても詰まりすぎだろ(褒めてる)9:1くらいの割合で餡が入ってます。
生地というかもうほぼ皮みたいな感じだけど、側面は厚みがありもちもち食感で美味しい。
休日は並んでる。
じっくり焼いているので30分待つことも。
抹茶は餡じゃなくてクリームなところが推せる。
季節限定の桜味も美味でした。
種類が楽しめる大判焼き。
ついつい浮気するが、つぶあんは安定の旨さ。
ハムチーズは必ず買う。
老舗ですわ、昔は１００円以下で色々あったと思いますが、今は１４０円からだと、、、でも中身たっぷり美味しいです。
こちらの大判焼きは皮が硬くて薄いので好みが分かれます。
個人的には皮がもちっとしている方が好みなので再訪無しかと思います。
長期間の夏休みがあるので注意。
美味しいけどレシートが出ない、駐車場がない、現金オンリー。
露店でなく店を構えてるのだから会社関係で買う人もいるのでレシート（領収書）は発行するべき。
いつも通って気になってて、ついに買ってみました！栗こしあん、カスタード。
どっちも美味しくて袋のキャラと「おすとあんでる」ってドイツ語？ん？押すと餡でるかー！お姉さんも可愛くて完全に気に入りました。
ずっと続けてね、また行くから。
種類も多くて悩みますが、やはり甘さ控えめのあずきが良いです。
夏休みがあり、限定商品がある店舗駐車場はない、近くにコンビニが？ボリュームのある具で金額をカバーしている。
焼き上がりをガラス越しに見つめる子供達の姿にほっこり。
惣菜系メニューがあるので軽食にも。
チーズ＆ハムが好きです。
たまに食べたくなります。
定番メニューのつぶあんを筆頭に、たくさんあるメニューを選んで、ホカホカの今川焼きを食べると、ほっとすると共に、甘いものがある満足感を感じます。
ハムチーズや、甘くないメニューもあるので、気分に合わせたものを選んで、楽ししんでいます。
白あんも、美味しいです！
作りおきだったからか、普通でした。
作りたてだったらもっとおいしかったかも。
店名はおもしろいですね。
押すと出るほど中身たっぷりでもなかったですけどね😅
店名のネーミングが秀逸です！ 味もよくバラエティー豊富。
また行きたいお店です！
時間が経っても柔らかい外皮が美味しかった！アンもたっぷりで値段もリーズナブル！
おいしい大判焼のお店です。
名前の由来はそのなの通り。
このジャンルでは、御座候がメジャーですが、こちらは、多種多様ですが実際に注文されると大変ですね。
あんこは、少し甘すぎる感じです。
１５０円だからと、侮ってはいけません。
クリームたっぷり入ってます。
とても満足しています。
押すと餡出る！薄皮でたっぷりの餡が美味しい。
惣菜系もイケる。
開いてる時は 人がいるので気になっていたお店です種類は沢山ありますが私が行った時は おかず系はツナマヨしかなく 他のはできるまで30分かかると言われました食べたいもの5個中1個しか買えずタイミングにもよると思うけどもうちょい品揃えが良いといいのに隣が ローソンなのでそこでお茶を買って大判焼きを買いに行きました。
| 名前 |
おすとあんでる |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-473-6256 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～19:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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種類豊富な大判焼。
支払いは現金のみ。
古風な紙袋に入れてもらえます。
生地がしっかりしていて個人的にはチーズ＆ハムがおすすめです。