貝の旨みたっぷりのスープとツルッと喉越しの良いちぢ...
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ホンビノスなど貝出汁の強さ、まろやかさに、卓上のガーリックパウダーを合わせるとパンチがある味わいに。
ガーリックトーストをあわせるのも良さそうなスープですね。
昨年の秋以来の再来店🎵初回は潮ラーメンと貝ジンジャーライスを食べて美味しかったのでリピート。
この時期のおすすめが、葉山店限定の冷やしつけ麺ということでオーダー。
よく冷えたコシのある麺、こちらはちぢれ麺ではないものも出汁がよく絡む。
味変でジンジャーでスパイシー、レモンでさっぱりと！！最後に温かい出し汁スープが出てきます^_^これがまた貝ダシの旨みがたっぷりで美味。
来店時は風も強く比較的涼しく、冷やしつけ麺をオーダーするか一瞬迷いましたが、なんとも気の利いたメニューだと思いました。
次は醤油ラーメンを食べます。
ホンビノス貝たっぷりの出汁が特徴的なラーメン屋です。
本店がラーメントライ大賞も受賞している実力店！茅ヶ崎店によく行っていたのですが葉山にもできたということで初訪問。
塩も醤油も美味しいんだけど今回は、醤油チョイス！貝玉（替玉）は、そのまま食べてもかなり美味しい！半分そのまま食べて半分をスープと混ぜて食べるのが最高！やっぱり美味しいTBF！また食べにいきます！
貝出汁の潮らぁ麺に味玉をトッピングしました。
お出汁があっさりなのに貝のコクがあり、とっても美味しかったです。
ラーメンのしつこさもなく、女性でもペロリと食べられますが、あっさりし過ぎていて物足りないということはないので、男女ともに満足いくラーメンだと思います。
また、定員さんがとても元気で感じ良くて、美味しさに拍車がかかりました！森戸海岸がすぐなので、海の帰りに寄れるのもいいですね。
駐車場は近隣にコインパークがたくさんあります。
| 名前 |
Tokyo Bay Fisherman's Noodle 葉山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-874-6630 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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貝の旨みたっぷりのスープとツルッと喉越しの良いちぢれ麺が最高です！いつもスープまで飲み干します🍜