8時過ぎに伺いましたが快く受け入れて頂きました!
中華料理 榮照いち号店 / / / .
閉店が8時半とは知らず、8時過ぎに伺いましたが快く受け入れて頂きました!ごま担々麺と五目チャーハン、餃子を頼みましたが個人的には五目チャーハンが好みでとても美味しかった!ごま担々麺はお肉もしっかり入った濃厚な味でした。
タンタンメンというと、ごま風味を思い描く方が多いと思います。
川崎にはニュータンタンメンというゴマを一切使わないものもあります。
ここも、その一つでゴマも使いません。
川崎のように溶き卵も使いません。
豚のひき肉のうま味とニンニクの風味で勝負をかけている感じです。
この系統は北京とか色々あるのかもしれませんが、味の完成度からすると横須賀にあるお店の方が断然私の好みでした。
ただ、横須賀は遠いので近くにこのようなお店があるのは嬉しいのですが、なぜか行列店なのでリピはないかなって感じです。
ご馳走様でした。
坦々麺と味噌ラーメンを子どもと一緒にいただきました。
坦々麺は安定の美味しさ。
味噌ラーメンもツンツンしていなくて優しい味でした。
担々麺美味しい。
チャーハンはしっとりタイプ。
餃子は大判。
スタッフの女性は対応がとてもよく、気の利いた接客をしていた。
よくできた人です。
日差し照りつけるなか、3組ほど待ったが差し引きでも星5。
日陰になるような施策があれば尚良。
某メディアの百名店になっている中華料理店北京で修行した方が経営しています。
坦々麺だけじゃなくて!チャーハンが激うま。
坦々麺は看板メニューで当然美味しいです。
スパイスが出汁に何層にもなってる深みのある味です。
癖になります。
一方チャーハンを侮るなかれ!具はほとんど入ってなくて味付けはだしの素みたいなやつか塩ですかね。
なんとも表現できないほどよい塩味が非常に美味しいです。
またブラックペッパーをかけて食べるとさらにおいしいです。
ぜひ試してほしいです!
担々麺はあんかけでにんにくが効いています。
麺は普及品です。
他にないのが売りです。
ゴマやごま油の風味がないので担々麺ではないのかと思います。
でもそれを担々麺と言ったのが味噌。
餃子は冷凍品でラーメン屋で使われているのと同じ感じです。
ニラレバは一般的な味です。
想像している坦々麺とは少し違うかな?中華屋さんの独特な香辛料等が入っているような坦々麺です!そこまで辛くないですね!味も美味しいです!激アツやけど注意(笑)ご飯にも合うのでぜひセットで!持ち帰りもあります!生麺で持ち帰れるはずなので、お好みの硬さに調整できますよ!
いつも列が出来る、中華料理店。
伝説の坦々麺は並で程よく辛く、麺はちぢれで、スープはサンラータンメンみたいにとろみがある。
具はひき肉とザーサイ、上に刻みネギ。
シンプルだけど最後まで美味しい。
麺が終わっても穴あきレンゲで具をすくってたべる。
ご飯があれば良かったかな。
次はチャーハン食べてみよう。
これまで何度も来てますが、この日はゴールデンウィーク中の祝日の昼、開店時間10分前に伺いポールポジション。
開店時には16人待ち。
後客多数。
これまでは、この店一推しの宮崎台北京譲りの坦々麺しか食べた事なかったのですが、たまには別のものをと思って、榮照辛麺とタンメンを頂きました。
榮照辛麺は、甜麵醬の甘さ全開。
これに辛味とゴロっとニンニクにひき肉でドロっとした汁。
麺はカタ目で頼んだからかもしれませんがネッチリしか食感の中細麺なのと、半ライスが自動的についてくるという事もあり、なんか、五平餅を食べてるような錯覚に。
タンメンは 榮照辛麺とは真逆のアッサリ味。
野菜熱々で美味しいのだけれど、運悪く、昨日食べたタンメンがかなりハイレベルだった事もあって、今日のは普通の印象。
隣りのコインパーキングに停めて駐車券を見せれば、平日なら100円、土日なら200円割引してくれます。
正直に書くと、この日は、ほんとは宮崎台北京に行くつもりだったのですが、開店15分前で駐車場満車、店前行列だったので、さっさとあきらめてこちらに来た次第。
他の投稿にもあるように辛さが選べます、初心者の場合は中辛が良いですかね。
辛いのが得意な方は大辛でよいかも!胡麻風味の坦々麺ではなく、麻婆麺のような味です。
醤油ベースの餡掛けスープで、豚挽き肉、搾菜、ニンニク、ネギがザクっと入っており、とても美味しい!最初は餡がトロトロで熱々ですが、食べ進めるほどに餡が緩み始め後半はスープが飲みやすくなります!最後の方は穴あきレンゲで下に溜まった具をすくって食べるとザーサイのシャキシャキ感と豚挽き肉の旨味、ネギの香りが相まってサイコー!冬にポカポカ美味しいし、夏も汗だく💦になりながら食べるもよし。
是非お試しあれ〜
最初に出してくれたしそジュース。
ごま坦々麺クリーミーかつニンニク効いててパンチあり、個人的に好きなタイプのカルボナーラに似ていた。
辛さ丁度よし。
餃子もとても美味。
辛麺気になるのでまた是非。
近隣の駐車場使てたら平日100円引き土日200円引きというやさしさ。
人気な担々麺があるとのことで少し並んで訪問。
癖になる辛さの担々麺で汗だくになりました。
最初が熱すぎて火傷するレベルなので、初見は注意が必要。
美味しかった。
お昼時はかなり混雑してて人気店です!坦々麺を食べました!クリーミーで辛く美味しい味でした。
また食べたくなる名店です。
辛いものが苦手な方でも食べられる辛さ!辛さが選べて一番辛くないのを選んだのですが、辛いのが苦手な自分でも食べられて坦々麺デビューを果たせました!伝説の坦々麺という料理を頼んだのですが辛さが選べるので辛いのが苦手な方でも調整出来るのですごく有り難いですね。
おかげで美味しくいただけました。
もし辛いのが苦手で坦々麺食べたことない方でチャレンジしたいならココの坦々麺はオススメです!
付近で評判の中華料理とのことで寄ってみた。
ちゃんと美味しいけど特筆すべきほどではないかも…坦々麺と餃子をいただいたのだけど、ここのお店の看板メニューは他の料理なのかもしれない。
徒歩7分だったら行くけど8分は歩かないかなぁと言う感じでしょうか。
担々麺が人気のお店です。
一風かわった、餡かけ風の担々麺。
餡の中には挽き肉やザーサイ、ネギなどが入っており、濃厚な味ながら飽きさせない食感を楽しめます。
辛いのが苦手なので、いつも卵をトッピングしています。
餡の中で天津のようにとろけていて美味しいです。
餃子は、大きめにザク切りされた野菜が入っており、抜群の食感です。
個人的には、お酢と胡椒で食べるのがおすすめ。
ほかにも単品の中華メニューが充実していて、プラス200円で定食にできます。
お昼時は混んでいます!!でも、アクリルや消毒液などあり安心して食べられます!トロミが強め、ひき肉の甘さが辛さを引き立てます!細切りザーサイ、ネギもいい味を出しています!箸で食べるのが難しいので、穴あきスプーンがついてきます!餃子は野菜の旨味がしっかりして、食べ応えがあります!
坦々麺と餃子を注文。
坦々麺のスープはとろみがあり、餡掛け坦々麺と言った感じ。
辛さも自由に選べるためお好みに調整可能。
餃子は野菜がメインの餡で、キャベツの食感がアクセントになった餃子をでした。
美味しいお店なので、テイクアウトで応援!テイクアウトもやってるようなので助かります。
麺類、餃子、一品全て美味しい。
町の中華屋さんとしては秀逸。
店長と他のスタッフの調理で若干、味の違いを感じる気がします。
ラーメン、えびチャーハン、餃子を。
オーダー。
ラーメンは昔風の中華そばの感じで、シンプルで美味しいです。
海老チャーハンは大きな海老が4つほど入っていて食べごたえがあります。
味も美味しいです。
餃子も大きめのサイズのものが6つ入っておりジューシーで美味しかったです。
ラーメンとチャーハンにナルトが入っており、なんだか懐かしい感じです。
最近、新メニューも加わりました。
ゴマ担々麺。
私のイチオシは、辛味噌ラーメン。
まぁ。
なんでも美味しいですよ。
餃子。
伝説担々麺。
栄照麺。
油焼きつけ麺。
やみつきやきそば。
チャーハン。
天津麺。
中華丼。
海老そば。
チャーハンは卵とネギとなるとしか入ってないのにあの味。
お家では真似できません。
注文品が出てくるのめちゃめちゃ早かったです‼️担担麺食べましたが餡掛けベースでした✨ 辛さが選べます‼️ 美味しかった😁
伝説の担々麺食べました。
よくある担々麺のイメージではなく、刻んだザーサイやニンニク、ネギが入った辛い餡かけラーメンみたいな感じです。
穴あきスプーンがついてて最後まですくいやすくて良かったです!
ンー。
まずくはないけど、味がとにかく単調かな。
担々麺外食で初めて食べたけど、多分ハマる事は無いと思った。
ラーメンはもっと変化のある味が好き。
餃子は外パリ中にジューシーで美味しかった。
チャーハンは、とにかく塩辛い。
もう少し塩味抑えて欲しいな。
やっぱりココは美味しい。
そんなに足繁く通ってる訳ではないけど、来るたびにそう思う。
今度は定食を食べよう。
チャーハンを頼んだけど物足りなかった。
680円のチャーハンとしては高いと思った。
具として入っているものが、ナルトとネギしかわからなかった。
自分の中の大好きチャーハンとして成立していない。
担々麺と餃子とチャーハン、みたいに頼むメニューなんだろう。
因みに五目チャーハン900円。
こっち頼んだら満たされたのか?
担々麺と聞いてイメージするものとは違うかも知れません。
でも、そんなことは関係なくおいしいです。
細麺なのは好みが分かれるところかも。
駐車場がありませんが、土日だと200円、平日だと100円割引してもらえます。
コレお得。
YouTubeで【パラリん 榮照】で是非、動画ご覧下さい伝説の担々麺とうたってますが、日本人のイメージの担々麺とは違います。
本場はそうなのかもしれませんが、期待しすぎました。
本店といえるべき北京がいつも混んでいて、こちらに伺うことの方が増えていますが、久しぶりに行ってみると新メニューが、かなり増えていました。
元々、担々麺が食べたかったので、注文しましたが、次回は違うものにチャレンジしたいです❗
餃子と担々麺で人気の「北京」姉妹店。
その他オリジナルメニューも色々。
でもやはり、イメージと違うけど癖になる美味しさの担々麺がお勧め🎵
名前 |
中華料理 榮照いち号店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
044-852-6655 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 11:30~22:00 [火] 定休日 |
評価 |
4.0 |
時々、ここの担々麺を食べたくなって来店します。
これまで担々麺と餃子しか注文した事がなかったので前回はタンメンを食べてみました。
さっぱりしていて野菜のボリュームもあり、お腹いっぱいになりました。
担々麺以外にも美味しそうなメニューも沢山あるので他のメニューもいただいてみたいと思います。
(と言いつつ、やっぱり担々麺を注文しそう…)このお店は有効期限の無いスタンプカードや近くの駐車場に停めた場合に割引がある事もおすすめポイントですね。