お店のホットプレートですぐに焼いて食べられます。
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今年から3年間はししゃも漁はしないらしいので、ししゃも寿司は食べれなかったが、焼きししゃもはめちゃウマでした！
青空レストランで紹介された時通販で購入し美味しかった記憶があり今回立ち寄った、平日オープンと同時に入店私だけでした。
焼き方など丁寧に説明していただいた。
美味しいが金額もそこそこですので沢山食べるのではなく腹4分目位にしておく事をお勧めします。
ししゃもみ購入したくて開店30分前に店前に到着。
なんと、オーナーさんが店を開けてくれました。
購入したものを店内で焼いて食べることも出来るみたいでしたが飛行機の都合もあり、雄と雌のミックス💴5000くらいの商品を購入しました。
焼き方の説明通りに調理していざ！いただきます🙏何と言いますか、ふんわりしていて改めてししゃもってこんなに美味しいんだと感激しました。
また購入してみたいと思っていますお土産にも大変喜ばれる事間違いなしです。
コロナ禍前は毎年時期になると伺ってましたがここ数年ご無沙汰してました。
平日の時期外れと言うこともあり閑散としていました。
不漁だとは聞いていましたがししゃもも全般的に小ぶりで時節柄仕方無いですがいいお値段。
生干しししゃもと珍味ししゃもを購入。
珍味ししゃもはお酒のつまみに最高です。
今年は豊漁になるのを期待しましょう。
ごちそうさまでした。
偽物のキャペリンじゃなく、本物のししゃもを食べたいと思ったので鵡川町のししゃも祭り、そしてカネダイ大野商店に行きました。
本物のししゃもってオスの方が脂のノリがよく美味しいって言われたので確かに1匹の値段はメスより50円ほど高かったです。
祭りの七輪で焼いて食べましたが確かにオスの方が美味しかったです！キャペリンは子持ちの方が好きですがwそして祭りで食べたししゃも寿司もカネダイで食べた寿司も全く臭みがなく歯ごたえもありあっさりとしてて美味しかったです❗️ただ、ししゃも祭りの時期は寒過ぎて凍えながら食べました🥶以上。
人生50年目で初めてししゃもを食べました 今まで食べていたのは カペリンと言う偽物の魚とは (海で産卵するのがカペリン 川で産卵するのがししゃもだと店の人に教えていただきました。
)店の外にずらりと干してあるししゃも取れる数が少なく貴重なため価格も良い感じで私は買えませんでしたが 店の中に焼いたししゃもが雄3尾雌3尾で1000円で販売 初めてししゃもを食べましたが 美味しく頂きました。
地物シシャモが新鮮に焼いて食べられる 雄雌セットで食られます 地ならではの寿司もあります。
11月にししゃも寿司目的で伺いました。
ししゃも寿司自体はなんだかグニャンと不思議な食感。
そもそもお寿司屋ではないので握りに期待してはいけないのかもしれません。
焼いたししゃもは今まで食べてたのはししゃもじゃなかったんだなと実感する美味しさで食べごたえもありました。
自分の今まで食べていたししゃもはカラフトシシャモであって、北海道のししゃもとは別物ということを知り、秋のシーズンに来店。
ししゃもを見て意外と大きいのに驚きました。
店内で焼きししゃもとお寿司を注文。
どちらも美味しいです。
私は焼きししゃものオスがこんなに美味しいとは思わず、意外だったので一番好きです。
スーパーのカラフトシシャモより値段は張りますが、本物をいくつかの調理法で食べられてとても満足です。
11月半ばの北海道旅行の際に伺い、セットに加えてホットプレートでシシャモを焼きながら頂きました。
どれも美味しかったけどやっぱりホットプレートかな？鵡川でしか食べられない貴重な経験でした。
例年１０月から１１月の１か月弱の期間しか漁が行われない鵡川の本ししゃも。
最近は札幌などでも幻と言われていたししゃも寿司が食べられるお店が増えてきましたが、今回初めて鵡川で食べてみたいと思い来訪。
地元の方に伺い、比較的広い駐車場スペースと飲食スペースを設けているカネダイ大野商店に伺いました。
１カ月弱の期間、平日でも込み合う飲食スペース。
お店のスタッフの方も地元のお母さん、おばあちゃん達が頑張って迎えてくれているという感じでした。
今回頂いたのはししゃも尽くし２，０００円。
ししゃも寿司にフライ、子持ちししゃもを日高さん昆布で包んだししゃも小町など。
お寿司は札幌で食べるよりも身が溶けるような食感、最後に広がるほのかな甘み。
これはまた来年も来たいって思う美味しさ。
さらに今回カネダイ大野商店さんで気に入ったのはししゃも小町。
これはたまりません、ご飯も酒も進みます。
たった１か月訪れる人のためにこれだけの施設を準備して迎えてくれるお店、ありがたいなぁと思いました。
次回はお店の店頭で干しているものから選んで購入して、店内にあるホットプレートで楽しめる焼きししゃもを食べたいなと思っています。
ちなみにカネダイさんはお酒は飲めないので、お酒と楽しみたい方は購入して自宅で楽しむか、鵡川の別のお店を探してみて下さいね。
11/2に寄りました。
今年はまだ時期が少し早いらしく若いメスで卵が少なめだったのが残念ですがとても美味しかったです。
お寿司は初めて食べましたがトロリとしておおっ！と声が出るほど美味しかったです。
いかれた方は是非ご賞味ください。
接客のおばさま達も朗らかで対応もフレンドリーで土地柄を感じました。
味や接客とは別ですが、お土産を送ろうとしましたがご高齢のお客様4名ほどが冷凍ケースの中のししゃもをめちゃくちゃ触っていて串から落ちる、刺し直す。
等見ていて気分が悪くなりました。
店員さんは忙しく他の方の接客で気付いていないのか、見て見ぬ振りなのか…。
人がベタベタ触ったものを買いたく無かったのでお土産は見送りました。
美味しかっただけに残念。
本物のししゃもが食べられる所という事で来ました。
生干しししゃもは店頭でオスメス、大きさを選んで店員さんにカゴに入れてもらい、券売機でそのほかのメニューを買ったら店の中へ。
店の中のレジでししゃもの会計を済ませると(オス大で1300円)ホットプレートでししゃもを焼く順番待ちです。
日曜日だったので開店直後でも15分ほど待ちました。
初めてのししゃもでしたが脂がのっててとても美味しかったです。
やはりおすすめはオスみたいです。
ししゃも寿司も身が柔らかくてほかの白身魚とも似つかない味で美味しかったです。
この時期だけのししゃも、堪能できてよかったです。
やっぱり、ししゃもは鵡川。
焼いても、寿司でも、そして丼でも美味い。
シーズンはホンモノの柳葉魚を喰うべし！！
毎年の、わが家の恒例行事と成ってます！今年は、来れないかなぁ？と思ってたので嬉しいなぁ‼ヤッパリ美味しい✨💖ご馳走さまでした。
小向さん、ありがとうとうごさいました！シシャモ昆布巻き凄く美味しかったです！
食券の券売機があるのでそこで買います。
すだれ干しのししゃもは外で選んで中のレジでお支払いをします。
各テーブルにホットプレートがあって、店員さんがししゃもを焼くセットをしてくれます。
ししゃもづくし2000円。
オスとメスの10尾は1550円でした。
店頭で大量に干している生干しを購入し店内へ。
旬のししゃもを余すことなく味わうために「ししゃもづくし」も注文。
テーブルに設置されたホットプレートで生干しししゃもを焼いている間に、ししゃも寿司、ししゃも汁、ししゃも漬け、甘露煮を食らい尽くし、焼き上がったししゃもで〆。
雰囲気も味も満足いたしました。
ししゃもの旬に訪れると非常に混んでいます。
でも客の回転は早いです。
寿司とフライその他全部入りで2000円は高く感じますが見合った味です。
なかなか生のししゃも握りって食べられないですからね。
スタッフも元気よく皆さん愛想良いです。
ぜひ外の干しししゃもも一緒に食べてください。
シシャモを自分で、その場でプレートを使い焼いて🍴食べることが出来ます。
期間外は冷凍物ですね。
(不味い訳ではないです‼️)「ししゃも」の旬の時期は10月下旬〜11月中旬と1ヶ月間程です。
この期間だけ、捕れたてししゃも寿司が食べられますよ。
有名ですね🎵ししゃもは足が早いので、生で食すなら地元で🍴食べるのが美味しいと思いますよ👍✨
本物の柳葉魚(居酒屋のカペリンとは雲泥差)専門のお店。
買った柳葉魚を、その場で焼いて食べられる。
卵たくさんのメスも美味しいが、脂のったオスも美味！車運転じゃなければ……。
車じゃなきゃ行かれんし……
本物のししゃもが食べられます。
ししゃもの寿司が美味しかった。
10月くらいからししゃもの季節が始まります。
お店の中でししゃもを焼いて食べられるので、ここでは焼いたししゃもがお薦めです。
シシャモを買うならここ。
大きい満足のいくものが買える。
ただしお値段は良いので安いのをいっぱい食べたいなら道の駅の向かいとかのほうが良いかもしれない。
| 名前 |
㈱カネダイ大野商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0145-42-2468 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～17:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
10匹セットで売られていて、お店のホットプレートですぐに焼いて食べられます。
本物のししゃもをどう評価するかですが、素人の舌では価格の割に特別おいしいとも思えませんでした。