器が置かれる音に心付いた眼前に佇むラーメンはいとお...
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無化調しょっぱぁ〜ラーメンは、汁まで飲んでください。
台湾風まぜそば辛いのかけて、酢かけて、マヨかけて、カスタムできます。
昼営業でラーメン始められたそうです。
前回２回行きましたが、現在、たまの営業スタイルでやられているので空振りでした。
まぜそばと醤油ラーメンの２種でした。
ラーメン注文。
昔ながら風で、スープ濃い目でした。
観光地の新しいスポットです。
店主こだわりのラーメンは一食の価値あり。
主人が忙しい時は座禅の如く静かに待機し、器が置かれる音に心付いた眼前に佇むラーメンはいとおかし。
| 名前 |
けんちゃん拉麺 RAMEN STAND YUNOTSU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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2024.11クチコミの評価を見て こちらのラーメンを食べようと初めて訪ねましたあくまで個人の好みですけど 今回の経験からは再往はないかな店内にメニュー表はなく 店舗入口に書いてあった『石見ポークラーメン(1,200円)』をお願いすると！？「醤油と塩があります うちでは塩をお勧めしています」と勧められて 塩を頂きましたまず 店舗入口に貼ってあったポスターとは違う器とトッピングに気づきましたが 季節的なこともあるのかな？麺は 中細少しちぢれ麺。
表面こそ ちゅるりと口の中に入っていい感じなのだが 真はかなり固く噛み応えがある （←これもこだわりなのか？スープは ポスターに書いてあった「塩気つよめ。
」のとおりで 塩の旨味よりも塩気そのものが若干強めな感じチャーシューは 小さな薄切りが数枚 でも味はしっかりでホロホロと口の中でひろがるのはいい感じ♪麺少なめ スープも少なく わたしは完食麺大盛りなし 炒飯などのサイドメニューもない いまはまだプレオープン中なのか(？)このラーメン一杯(1,200円)では腹を満たせずに帰路へ温泉津温泉泊で たっぷりと温泉と食事に満たされた方々へ向けて あえて少量で個性のあるラーメンを提供されている店舗なのかなと感じました店内は カウンター席６席 レコードを使ってＢＧＭを直にナガされていましたまだ店舗は温泉津温泉を意識しすぎず それでいてシックな外観 入口から店舗までの通路には 素敵な写真が掲載されていて魅入りました その写真一つひとつが とてもステキでした。