米沢で所用の後 蕎麦が食べたくなり道の駅からも近い...
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外一で喉越しのよいお蕎麦です。
サクサクのゲソ天も美味しい。
漬物、煮物、デザートがつきました。
丁寧な仕事ぶりゆえ、お時間に余裕をもって行くことをお勧めします。
ナビの道案内が細道ばかり指示するのでグルッと回ってたどり着きました、席は自由に選べて 着座の後注文。
麦茶とお水はセルフサービスです。
ご主人がお一人で何から何まで切り盛りされていました。
実家に帰省したような落ち着けるところです。
そばは細麺で喉ごしもよかった。
また来ま～す。
何時も間に合わず完売でやっと食べる事が出来ました、蕎麦旨いね～!今度からは予約してからこなきゃね。
日曜日のお昼に伺いました。
例年の冬季は雪が多い地域ですが、今年は温暖のためスムーズに車を走らせる事ができました。
そばは外一の極細。
喉越しよく腰があり、ややホシもある香り高いとても美味しいそばでした。
そば打ちの水は湧き水を、汁にはかくし味にワインビネガーが入っているとのこと。
付け合わせも味良く、サービスに葡萄の2色寒天デザートまでいただきました。
この寒天デザートも絶品。
ぜひレギュラーメニューにして欲しいものです。
実家に帰ってきたような一軒家のお蕎麦屋さんです。
天ぷらそばをいただきましたが、透明感のある打ち立ての麺はモチモチとコシがありいくらでも食べれそうです。
青梗菜の天ぷらはサックサクですごいです。
ご主人お一人で全てやってらっしゃるので少し時間がかかりますが、のんびり待っているのもいいです。
雰囲気が家庭的なお蕎麦屋さん。
天ざる蕎麦を注文。
玉こん、漬物の小鉢、ボリュームたっぷり天麩羅、つるつる喉越しの蕎麦、食後のデザート頂きました😍ここきたら数量限定のようですが、天ざる蕎麦おすすめしたいです。
チンゲン菜？の天ぷらは初めて食べました。
かわにし食堂が近いので、かわにし食堂で中華そば軽く食べた後に行っちゃいました(΄◉◞౪◟◉｀)
天蕎麦頂きました。
1500円と少々お高いですが天ぷらはサクサク美味しく、またぜんまい煮、玉蒟蒻煮、デザートも付いたので満足でした。
店じゃなく、普通の民家です。
ご主人一人でやってるので、注文して出てくるまで凄く時間がかかりますが、蕎麦は最高に美味しいです。
天ぷらも、付け合わせもデザートのムースも5つ星です。
ご自宅を店舗として活用されています提供は居間と仏間ですね、ご先祖様の遺影が拝めます。
キリッとした蕎麦と少し甘めの付け汁がマッチしています。
お口直しの甘味が黒糖寒天かな？とても美味しいですね個人的にお茶がとても美味しかった、ほうじ茶のようで芳ばしさはあまりなく、紅茶のような芳醇な香りを感じる旨みのあるお茶でパカパカ飲んでしまった。
ご主人一人のようですので早目かぞかんに余裕をもって行くのが良さそうです。
旨かった～🎵天ぷらそばを食べました。
天ぷら、その他が多過ぎてお腹がいっぱい！デザートの柿も、旨かった😃
分かり難い場所ですが、今時のナビなら大丈夫です。
普通の民家が店舗ですから、道端の看板とのぼり旗が頼りです。
庭先に４台の駐車場が有りました。
店内は、玄関から座敷に上がると、テーブルが６卓あり、４名づつの座布団が有りましたパーツ天ざるは、５名限定の張り紙が有りました。
そばは、更科系で細打ちですね。
天ぷらは地場野菜が出されて、煮物と漬物が添えてありました。
当日は、店主一人だったので、この座席いっぱいの客なら、どうなる？余計な心配かな？そば、出羽かおりのようです。
香りも甘みも、たっぷり、美味しい蕎麦でした。
タレは、だしがでてますが、少し塩辛系です。
蕎麦の甘みを生かした味かも。
そばが絶品！天ぷらもおいw
細く 均一に切られた蕎麦 蕎粉は自家製自分で栽培されている。
とにかく美味い、更科系の洗練されたお蕎麦です、田舎蕎麦系を好む方にでもご好評頂けると思います、天婦羅も秀逸です量は格式ばったちょこっとしたものでなくしっかりありますよ、んでもお代わりはお得なお値段になるので男性はお代わりを頼むこと請け合いです(美味いから(笑))
優しい店主が１人で営業しています。
混んでいる日はかなり待ちますが待っても食べてほしいおいしさです☆
麺は短めだけど外一だからしかたない。
そばの香りがよくてあっという間に食べてしまいました。
小鉢とお漬け物、水菓子までついて盛そば850円は良心的です。
ワサビがチューブのものでした。
自分はおそばには使わないので良いのですが、粉わさびを練った方が良いかも。
店主さんも優しく、喉越しの良い美味しいお蕎麦です！デザートもかなり美味しく、大満足です^^！
雪のせいか昼時だったがお客さんは僕一人🥺蕎麦は美味しかった😆
蕎麦の甘味、タレも美味しいよ🙆
盛り蕎麦！旨いよ！
親父さんが優しく蕎麦も美味しくいただきました。
蕎麦その物が美味しいです 新蕎麦始まりました。
手打ち蕎麦…のど越しがいいですよ☺
一軒家を改造したような造りで見つけるのが大変でしたが、お蕎麦は味がしっかりしているのに喉越しよく非常に美味しかったです。
母のおごりで蕎麦処 北澤へ😅🎶 遠慮せず、大盛を注文1,700円。
普通盛は1,400円。
チンゲンサイ、キス、エビ、ナス、サツマイモ、エノキ、カボチャの天ぷらとボリュームたっぷり🍄🍤 お蕎麦もコシあり歯ごたえもあり美味しいかった。
😆👍 #米沢 #蕎麦 #honor8
家の家族は出来た当時から美味しくて 春は山菜天婦羅 秋は新蕎麦と。
お蕎麦美味しかったですタラの芽の天ぷらも✨
| 名前 |
手打ち蕎麦処 北澤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-28-4911 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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米沢で所用の後 蕎麦が食べたくなり道の駅からも近いこともあり訪店しました。
店は民家を改装された綺麗な蕎麦処で店内の装飾も店主の蕎麦愛が感じられます。
一日限定5食の天ざる蕎麦を注文 蕎麦は十・一の蕎麦で喉越し香りも程良く、濃い目の甘口汁が蕎麦とマッチして美味しかった。
天ぷらはかりかりさくさく天つゆも提供されました。
またお膳にはデザートの一口ケーキも付いていてお得感もあり満足した食事を味わうことが出来ました👍