写真は数年前にいただいたNO6のessenceです...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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地下にあるシンプルでおしゃれな門構えです店内はシンプルな間接照明のカウンターのみですメニューはないようですが、希望をつたえるとそれにぴったりマッチした季節をつかった肴を提供してくださいましたメニューがない分、何がいただけるのかわくわく楽しめます。
お店の雰囲気はもちろん、異能(?笑)な大将の料理の旨さと接客の心地よさでいつも飲みすぎ。
日本酒好きなら1度は行って欲しいお店です。
店主さんの拘りのお料理と日本酒そしてお客様への対応が、素敵でした。
お酒がメインで、お食事はお腹の具合を伝えて何品か出していただくスタイルでした！少しずつお任せで出していただくのでその時の気分に合わせて、楽しめますね✨日本酒も色々豊富に取り揃えておられ日本酒好きにはたまりません。
ついつい飲みすぎちゃいました💦店内はカウンターと奥にテーブル席が1つ。
ダウンライトで落ち着いた雰囲気でした！個人的にはシェリー種も沢山あって楽しめました。
写真は数年前にいただいたNO6のessenceです。
それなりの値段はしましたが忘れられない1杯です。
店主の方なのかな？質問すると女性の方が丁寧に説明してくれました。
お店の雰囲気も良くて日本酒好きにはおすすめです。
ポン（日本酒）、シェ（シェリー酒）、ビ（ビール）。
どれも旨い。
特に日本酒は名品ぞろい。
そして日本酒に合う料理もどれも素晴らしく、いつ行っても大満足です。
心斎橋商店街のすぐ近くなのに、落ち着いた雰囲気である種隠れ家的な日本酒バーです。
| 名前 |
酒肆ポンシェビ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6245-8631 |
| 住所 |
〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋１丁目２−２２ |
| 評価 |
4.6 |
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全てにおいて完璧。
ポンシェビ以上が思いつかないくらいサイコー。
料理とはクリエーティブ。
同じ料理を食べた事がないくらいレパートリーが豊富。
いや、無限♾️レシピ。