しっとりとした静かな店内と妙に合います。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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土曜日の12時過ぎに伺いましたテーブル席とカウンター席の店内は先客は2名と空いており食べ終わる頃に家族客～お子さん連れが来たりと客は途切れなそ店主１人でしたので、込み合うと大変そうではありました奥の冷水機から水を取ってカウンター席に味噌ラーメンが食べたかったのですが、辛味噌が有ったのでそちらに値段的に野菜炒め入りかなと思ったら、無いパターンで野菜分はモヤシとネギトッピングで白髪ネギを付けとくべきだったかな麺は普通の太さで黄色味の強い縮れ麺、北海道のラーメンぽい味噌ラーメンには太麺が、と思いましたが旭川ラーメンがメインの店みたいだしとまた、スープがあっさり目の昔風の味噌スープなのでこの麺でもよい感じ辛味も強すぎず、ラー油か？辛味の主体が？豆板醤は控え目で塩気も程よく美味しく頂けましたとは言え、野菜炒めが入ってた方が美味しいと思うけど、トッピングにも野菜はないテーブル調味料は醤油、酢、ラー油、胡椒、七味と変わった物はないかなスープと麺の感じから普通？の旭川ラーメンを頼んだ方が良さそう？？
場所は分かりづらいですが、空いていて比較的に入りやすいです。
チャーハンが美味しかった。
ラーメンは普通でした。
®️④4/1(金)Aセット、塩ラーメン・半チャーハン麺は北海道独自のちぢれ麺、スープはあっさり系の澄んだ感じがとても美味い😋チャーシューは口の中でほろほろになるので美味い😋ちぢれ麺とスープがめちゃめちゃ絡んで美味い😋半チャーハンはパラパラなので美味い😋塩ラーメンの評価は⭐️4.5、もう少しパンチが欲しいです(*´◒`*)でも懐かしいラーメンだったので＾＾又、食べに来たいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
大将の人柄を感じます。
暗くて外から見えづらいですが、カウンター以外にテーブル席もあります。
個人的にはチャーハンが美味！
安定の麺、スープ チャーハンどれもオーソドックスながら美味しいです。
夜の営業日が少なくなってるので確認して方がいいようです。
味噌ラーメンが好きです。
餃子も美味しいのですが、テーブル調味料の容器がとても汚く、醤油が酸化してドス黒い色をしています。
コロナ禍であることも考えて定期的に清掃や中身の交換をするべきかと思います。
美味いラーメンとチャーハン❗ランニング好きで健康的な店主❗サイコー😃⤴️⤴️
ラーメンもチャーハンも美味しいです！チャーシュー麺がないので、私はラーメンにチャーシューをトッピングしています！
最近流行のコッテリとは違うけど、コクがあって美味しい味噌ラーメン。
胃もたれしないラーメン。
コク深いながらスッキリした味わいの味噌ラーメン。
通常オーダーでチャーシュー３枚なのでコストパフォーマンスも良い。
醤油も気になるので再訪しようと思います。
特にパンチが効いてるわけでもないシンプルなラーメンが、しっとりとした静かな店内と妙に合います。
ラーメンは食べたいけど、胃に負担がかかるガッツリ系の気分ではない…そんな時とかにいいんじゃないですかね。
尾山台から環八に向かい信号の左側にすぐあります。
寡黙な大将が黙々と作ってくれます。
提供時間は早い!ランチのAセット、醤油ラーメンとチャーハンを食べました。
旭川ラーメンは初めてでした、特別な味ではなく普通なラーメン。
チャーハンはしっかりした味でまた食べたくなりそうです。
味噌ラーメンはオーソドックスでおいしい。
セットの半チャーハンも具はあまり入っていないがこんなにしっかり味が出るもんなんだと感心した。
餃子は醤油もいいけど、酢と胡椒が合います。
旭川味噌は縮れ麺のあっさり味噌です。
美味しかった。
前から気になったのでランチの時間に訪問。
旭川醤油ラーメンと餃子4個のセットと小ライスを追加注文した。
麺は、これぞ北海道‼️って感じで満足。
スープは、出汁はまあまあ。
もっと濃厚かと思っていたので、あっさりという感じだった。
餃子は、肉と野菜のバランスが良かった。
大きなチャーシュー二枚。
これは、美味しかった🎵880円は、安いと思った。
満足🍴🈵😆
環八尾山台にある目立たない小さなお店。
東急バス田園調布01系統の田園調布行き『武蔵工大北入り口』バス停の真ん前。
ハッピーロード尾山台を背に左に曲がったすぐのところにあります。
蝦夷味噌大盛りを食べました830ゼニー。
味噌では珍しく？ちぢれ麺で、スープの絡みはとてもよく、チャーシュー麺ではありませんが、お肉も美味しいです。
カウンターは、椅子は丸太？切り株？に座るので背もたれがありません。
が、ちぢれ味噌と椅子が木になる方は是非！
旭川醤油ラーメンのランチBセット（餃子付き）を頼みました。
醤油のコクが深くて、ちぢれ麺がスープとよく絡んでおいしかったです。
チャーシューもほどよい柔らかさ。
ごちそうさまでした〜
旭川の味、そのものです。
こんな場所で...と驚きました。
ご出身の方は一度、試してみては如何でしょうか。
旭川で生まれたという店主、若かりし頃は元気良かったんだろうなー、という印象、忙しそうです。
そのまじめな店主の人柄を表すような味のラーメン、けっして、流行り物ではなく、流行を追ってる感じもしません、実直な感じです。
最近、こーいうラーメン店が減ったかな、という感じ。
良かったです。
大好き、普通に美味しい。
大好きないきつけ。
普通に美味しかったです。
麺は普通のもちもちしてる感じの麺でした。
朝ラーでも大丈夫な味噌ラーメン駐車場が見つからなかった、
あっさりスープの味噌ラーメンがおいしいです！立地がよければ今の倍は繁盛するとおもいます！
普通に美味しいですが、禁煙になると良いのですが。
| 名前 |
蝦夷らーめん 太志 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5706-9878 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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あまり目立たない場所にある隠れ家的な店です。
ラーメンのスープは喉越しがよく、麺は歯切れがいいです。
チャーハンもとても美味しいです。
店長は無口ですがいい人です。