初めて蕎麦を美味しいと感じることができた。
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週末の昼に訪問、鴨がないので鶏肉のせいろをいただきました。
人気店なので混雑しているのですが、ホールがワンオペなので回転が全く回っていない感じ。
並んでいる人が待っている状況で空いている机の上が前の客の片付け終わらないのが散見され、待っている人としてはヤキモキします。
忙しい時間にバイトでも雇えばいいのにな、と思いました。
食事はとても美味しかったです！
蕎麦は殻を全く含まない韃靼蕎麦。
その透き通る様に白く輝く冷たい蕎麦と合うのは、江戸前スタイルの風味の強い濃いめのつゆ。
神田スタイル同様にすっと蕎麦の先をそっとつけ、勢いよく啜り上げた時に口に広がる香りはお店の佇まいからは想像できないレベルの高さ。
先代の親父さんが貫き通した蕎麦の仕込みは全くブレのない品質でいつでも同じ味を提供してくれる。
店員の姉妹喧嘩は店の粋と心得、入店したら勝手に空いてる席に座って手をあげて待てばいい。
それがの店の常連の心得で有る。
ここの生蕎麦を食べて、初めて蕎麦を美味しいと感じることができた。
入りにくい雰囲気の店に入るのが大好きで、入ってみたら美味しすぎて感動！ありがとう！！
場所柄、映画人や有名人がよく来店するらしく、壁には大林宣彦映画のポスターや横尾忠則の展覧会ポスターが貼ってある（…というか、店自体も横尾事務所で働く友人に教えてもらったのだった）。
そば屋のメニューにおかめそばがあると、自分はなぜか注文してしまう。
何か好きなのだ。
人生最高レストラン、小澤征悦おすすめ、ざるそば。
天せいろが美味しい。
場所柄か？値段が高い様に思います。
味も今一。
ちょっとお値段が高めですが、
美味しいお蕎麦屋さんです。
天麩羅もサクサクで美味でした。
ここのお饂飩が好きで行くのですが店員同士でいつも喧嘩してますｗ常連さんは、何事も無く食事してますが周りが気になってしまう自分はもう少し落ち着いて食事したい。
お蕎麦屋さんで一番好きなお店と味。
職場が成城の頃仕事帰りによく一人で通いました。
きつねそばが一押しで常連が多く蕎麦湯も美味しいです。
同僚を連れて訪れた時には”こんな良いお店紹介してもらえて嬉しい、おいしい－！”と大喜びでその後も通ってくれるほどになりました！！
大変お蕎麦がおいしく、わたしの、口にあいました。
結構、芸能人の来店も多く、たとえば、小澤征爾さん、山田洋次かん、大林監督、赤井英和さんなどの方々成城は、撮影所があるのでそのせいですかね😁
蕎麦丼もの美味しいですよ‼️
有名人も多数訪れる老舗の蕎麦屋ですが、そんなこと関係なしに文句無く美味しい店です。
細麺のカレー南蛮うどんや肉南蛮うどんなどをよく食べます。
私はソバについての詳しい知識はないのですが、ここの細くて白い蕎麦はとても美味しいと思います。
蕎麦が美味しいです！喉ごし最高‼️(^o^)/つゆがまたちょうど良い❗温かい蕎麦も美味しい❗カレー蕎麦や細いうどんもまた美味い❗
ご年配の女性従業員がテキパキと動いてくれます。
お茶がわりに熱い蕎麦湯がまず出てきます。
特徴的なのはかなり研ぎすまされたそば粉を使用していることで、食感はツルツルなめらかです。
外の見本を見てると単なる町そばかと思いますが、実はかなりのこだわりがあるお店です。
しょっぱい、高い、常連優先の接客。
おいしいお蕎麦屋さんです。
天ぷらもサクサクで、もたれる事もなくおいしいです。
お蕎麦は真っ白で細麺です。
お店に来る方は常連さんが多いですが誰でも入れます。
お昼どきは相席になる事もあります。
今日も天せいろ。
温かい天ぷら蕎麦は天ぷらが別盛りできます。
増田屋でも値段は高いとおもいますが、クオリティはその分高いといった印象。
ドンブリ類・だしの麺の味は濃いめですので、関西方面の方はおつゆのお蕎麦はだめかもしれない。
そば自体は更科そばとそばの中間くらい。
食べやすい。
うどんも細麺です。
なお、揚げ物は、パリッと仕上がり、味もよいです。
エビがでかい。
出前があるけど、もりの出前は麺が一体化してるので、お勧めしない。
蕎麦が真っ白で、蕎麦風味が足りないのが残念。
返しは素晴らしく美味しいので。
駅前の横断歩道で、信号を待ちながら蕎麦の話をしていたら、居合わせたオバサンが教えてくれたのが、この「小澤征爾が来る店」。
入ってみると、後から本当に小澤征爾が家族三代連れで、やって来た。
老舗蕎麦屋。
多くの著名人に愛される店。
| 名前 |
増田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3484-1020 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
ランチで利用しました。
14:00頃の来店だったので、席は落ち着いていてゆっくり食べれました。
暑かった事もあり、冷やしたぬきそばです。
メニューを見たところ値段もちょうどよく、美味しかったです。
次は、他のメニューも食べてみたいです。
店内は想像していたよりも広々としています。