美味しかったです。
カウンター7席と4人テーブル1つ4点盛りラーメン900円を注文太麺と細麺が選べ太麺を注文ラーメンが650円でコスパ良し美味しい。
同僚達に連れられて入店。
写真は食べかけのネギラーメン。
同僚3人は『細麺のバリカタが美味い』と進めて来たが、(えっ?ここ博多豚骨の店❓)と感じながらも自分だけ太麺。
注文した半ライスが卓に届かず麺を食べ終えてから『注文した半ライスまだですか?』と伝えた所、他のお客さん達にガン見されてクレーマーだと思われたかな。
千歳烏山界隈ではちとせ家といい勝負な味かと思います。
自分はすぐ近くの武蔵家さんには度々出向くのですが、同じ家系を名乗っている両店を比べるも、味の好みを踏まえた上で『別物』なので比較にならないと感じました。
参考にも。
塩味のバランスがちょうどよく、旨味もある食べやすい味わいの家系ラーメン、美味しかったです。
家系ラーメンで、麺を太麺と細麺で選べるところや、つけ麺や味噌ラーメンなど、色々なメニューがあるところ、しょうがなどの調味料が色々あるところ、いいね。
ご飯は有料ですが、ラーメン550円と、この味わいでこの値段、コスパ高く、よかったです。
ほうれん草と卵のトッピングでいただきました。
基本は550円の細麺か太麺を選びます。
コスパはとてもいいです。
この味と値段のバランスはいいと思います。
狭くて混んでいることが多いです。
お店が狭いのでお一人で行くのをおすすめします。
せい家の中でも一番好きな味の店舗です。
なんと言ってもコスパが良いですね。
ラーメン一杯550円はありがたいです。
550円という安価が魅力。
入り口にも席にもアルコール消毒液が置いてなくてびっくりしました。
ラーメンは好きなので、もう少し感染対策をしてほしいです。
横浜家系のラーメンチェーン店。
家系は麺の固さや味の濃さ等をカスタマイズが出来るのが特徴ですが、その『標準』が店によってバラバラなので、始めての店では必ず全て『普通』で頼んで、その店の『標準』を調べるようにしています。
ここは、自分が今まで入った店の中では『標準』の味の濃さが薄めに感じました。
(今まで入った店が濃すぎる可能性も有りますが……)
500円でずっとやってきたってこないだまで貼ってたけど、税別500円になり550円になってはがされたな(笑)この値段ならまずまずじゃないかな。
嫌いじゃない。
店員の雰囲気がこんなに嫌と思ったことはマジで一度もない。
俺の人生史上最も不愉快な店です。
まあ値上がりしたし行く理由なくなったから最近は行ってないんですが、、。
味は武蔵家には劣りますが食べられないことは全然ないですよ。
持ち帰りが細麺がいいといったら生麺を入れてくれました。
融通が聞いてよかったです!
しっかりとした家系ラーメンがお得に美味しく頂けました。
いつも混んでる納得の繁盛店。
烏山で飲んだ後はほぼここ笑ラーメン屋が多数ある千歳烏山の中でも夜中にして並んでる時がある人気店です。
安くて美味い!言うことなし!
他の、せい家を知り、その味を知っている方へはマズイです。
チェーン店ですから、味は統一されているかと思いきや、マズイです。
うだるような真夏に冷房が効いているラーメン屋で熱いラーメンを食べる行為に、その価値を感じる方へは完全に不向きです。
ラーメン屋と言うより、安価な中国産ニンニクを、ひたすらに消費させているだけの店です。
お値段は安いです。
素ラーメンなら550円です。
定番の醤油、味噌ラーメンやつけ麺があり、麺も太麺細麺が選べます。
肝心の味ですが、可もなく不可もない感じで、それでも飽きの来ないもので、お昼にちょいと食べるのであれば良いと思います。
深夜も遅くまで開いています。
最初の何口かはいいが最後になるとクドさを感じてしまいます…こってり好きな相方は美味しいと言っていたのでこれは好みの差なのかな。
サイドメニューのネギ飯?は美味でした。
1度しか行ってませんが家系の味でしたが美味しくなかったです。
駅前であんな悪臭を出し続けるのは取り締まるべきだと思う。
店の前を通ると臭くて吐き気がする。
せい家は、家系ではない。
間違えないでいただきたい。
資本系である。
家系と資本系は全く別物です。
出しているのは単なる豚骨醤油ラーメンであり、たまたまトッピングが家系と同じだけのこと。
このラーメンを家系とか言っている方々は本当の家系を知らないのであろう。
可哀想であり残念なラーメンを食べていることに気づくべきである。
ほうれん草が基本です。
食べやすい家系‼️
千歳烏山駅北口から数分。
横浜家系と名乗っていますが、吉村家、末廣家等の家系を期待すると、また趣向の異なる家系です。
醤油がたっており、豚骨はあまり感じられません。
ただし、この店はらーめん500円(税抜き)と非常にリーズナブル。
節約したいけど、家系を食べたいときはここがいいですね。
ただ味が濃い。
美味しくはない。
いく必要もない。
500円にしては上質だし、最近多い壁に御託が書き殴られた油っぽいだけの偽家系よりも遥かにおいしい。
接客はラフな態度ではあるが、怒ってる方は接客を食べに来ているのだろうか?
500円。
安い!値段を考えれば味もよし。
多くを望んじゃいけません。
だって500円。
*全国各地のラーメンを食べていますが、良くも悪くも「500円のラーメン」でした。
地元の人に愛されている雰囲気は良かったと思います。
ラーメン1杯500円、太麺細麺選べて、替え玉(100円)は細麺のみ。
店内は狭くて、一つだけの四人掛けのテーブルは相席前提で、後はカウンター席のみ。
奥の席に行くには横移動です^_^;つけ麺も有りますが、麺が冷たいのでスープ冷めてしまいます。
ですが、コストパーフォーマンスは良くて、570円でラーメンとライス(おかわり無料)でお腹いっぱいになれます。
好みにもよりますが、自分はお気に入りの店の一つです。
名前 |
せい家千歳烏山店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3307-8885 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~2:30 |
関連サイト | |
評価 |
3.5 |
☆せい家 千歳烏山店☆こちらは店炊きチェーン店ですね。
ラーメン+海苔増しを。
麺硬めでお願いしました。
税別になったけどまだまだ安いですね。
スープは大寸胴2つでしっかり炊いていて、店内にはいい香りが漂っています。
他店と同じく店名入りの木の麺箱がありました。
麺はテボで茹でています。
炊いてるだけに、店によって結構差があるせい家さんですがここはどうなんでしょう。
スープはどっちかっていうと醤油先行型です。
油は多めに浮いていてますがクドくありません。
粘度はないけど、ちょうどいい豚骨感。
もちろんザラつきや雑味はありません。
ダシもしっかり感じられてコクもありますし、口にいい余韻が残ります。
醤油感も強め。
でも尖ってはなくて、若干酸味を感じるかえしが好きなタイプ。
キレがあります。
色々食べてきたせい家さんの中でも好きなバランスです。
麺は太めの中太麺で少しウェーブ。
黄色っぽくて長さがありました。
しっかり硬めで提供された麺は、新興系のようなネッチリ感はないけど結構ゴワゴワしていました。
もうちょい細かったり、モッチリ感があるといいかなあ…チャーシューは肩ロース。
大きさは普通で厚みがあります。
脂も適度でしっかりしてるけどジューシーな食感。
歯に挟まるようなただ柔らかいタイプでなく、味付けも良く美味しい。
スープにも合っていました。
ほうれん草は量は普通。
風味も食感もなかなか良かったです。
海苔増しは4枚。
大きめで厚さは普通。
ビシっとした海苔でしたが、スープに浸すと少し縮みます。
風味はまあまあって感じでした。
うん。
なかなか良かった。
せい家さんでもクリーミーなタイプもあれば、バランス型もあれば、醤油先行型でキレを感じるところもあるけど、ここは後者。
海苔以外は具材もいいですし、このコスパは恐るべし。
ごちそうさまでした。