つけ麺に白髪ネギトッピング24時間営業で安定した味...
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店内も綺麗でスタッフの対応も良いです。
キッチンが綺麗でした。
初食牛久一号店より早26年山岡家通ってます。
24時間営業助かります店員さんも活気があり良かった🎵ラーメンも美味しいし安心✌また近場の店舗利用したい😃
仕事を頑張った自分へのご褒美でたまに食べに行かせてもらっております😋ここの『特製味噌味濃いめ』が大好き！上越店さんは全体的に接客の対応が凄くいいし、お店の雰囲気も最高だと思います✨色々と大変だと思いますが、これからも頑張って下さい😌また食べに行きます！！
長野から上越に来たついでに寄りました。
こちらの限定のプレミアム醤油豚骨を注文。
長野にはありません。
美味しかったです。
ただ気になったのはチャーシューがちょっと塩辛すぎる気がします。
嫁さんが頼んだチャーシュー丼も同じく塩辛かったです。
長野の店舗はどこも大体甘めの味付けです。
地域によって違うんですかね？ チャーシューだけは長野の方が好きかな〜 それ以外はは全てよし！
2024-7-11 2回目の訪問です朝方4時、つけ麺に白髪ネギトッピング24時間営業で安定した味は嬉しいですね。
都内近郊にいる時はたまに食べてました。
久々の訪問。
醤油つけ麺スープ 表面に油の層がありゴマ、ネギ、ほうれん草がからむ、醤油辛い感じで酸味があってサッパリ感が出ている。
麺 太麺ストレートで麺が短い。
コロコロチャーシューが脂っこいかな？海苔3枚がご飯と麺を更に美味しくします。
スープ割りは豚骨ベースでサッパリにコクが入って美味しい。
玉子かけご飯鰹節と胡麻油がアクセントで美味しい。
| 名前 |
ラーメン山岡家 上越店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
2303 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
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長岡生姜ラーメンとの商品ですが、イメージとは違いました。
店内は脂っぽく、ライスの器は汚れが落ちていませんでした。
清潔感がありません。