2020年11月下旬に利用しました。
大戸屋ごはん処 淵野辺店 / / / .
十数年ぶりに大戸屋でごはん。
昔大好きだったチキンかあさん煮定食を注文したけど…おいしくなかった。
こんな味だったっけ?ってくらい味付けが濃かった。
ご飯も柔らかめで好みの硬さではなかった。
こういう定食が食べられるお店、とても助かります。
度々こちらで一人ランチやディナーをいただいています。
駅からすぐのビルの2Fにあります。
落ち着く店内です。
とっても美味しかった、っていうのが第一印象です。
身体を内側から綺麗にしてくれるやさしい味でした。
味付けも塩分も酸味もおさえたお食事で家族も喜んでいました。
次回は一人で静かに食べたいと思いました。
子供たちの私語でご迷惑をおかけいたしました、周りの皆さんとかわいい店員さん、お気遣いありがとうございました。
ごちそう様でした。
久しぶりに大戸屋のしまほっけの炭火焼き定食を食べてみた。
ほっけがふっくら大きめで、醤油を思い切り弾くほど脂がのっている。
やっぱ旨いよな!。
まぁ、ほっけ食うなら大戸屋だ。
これ間違いない!…。
淵野辺店は初めてでしたが、思っていたよりも店内が広く、ゆったりできるので、食べ終わってもいつまでも話をしている老人や仕事を持ち込んてやってる人などがいました。
今回、かつおの梅はさみ揚げ定食を注文しましたが、これに付けて食べて下さいと言われた大根おろしが入ったソースと梅がはさんであるカツオが良く合いとてもおいしかったです。
今回は、お持ち帰り弁当を、頼んだのですが、電話で注文しましたが、お店での注文もあるので、余裕を見て、1時間前くらいに、注文して、その時間にお店に取りに行きました。
お弁当の容器も、ちゃんとしていて、お弁当メニュー以外で惣菜もあるので、今回は、別に、惣菜をおかずで1つ弁当にしてもらいました。
2020年11月下旬に利用しました。
大テーブルを使ったカウンター席にすらパーティションが無かったので、混雑時は不安感がありますね。
料理は安定の大戸屋の味で美味しかったです。
鱈の黒酢あんかけがお気に入りです。
会社の体制が色々と話題になってますがいちファンとして味のクオリティやスタッフの方の接客マナーの良さをいかす形で改善して頂きたいです。
レジ担当が慣れてないのか会計がうまくいかず前の客のスマホ決済?に10分以上対応していて、会計でかなり待たされた。
手間取るなら後ろに並んでる客を先に処理するとかいう機転も利かない。
ずっと待ってるのがわかってるのに周りの誰も手伝わないので、店員個人の問題ではなく店舗の問題。
時間かかってる時点で対応できる人を呼ぶとかして欲しいし、できないならスマホ決済とかやらないで欲しい。
追記問合せの一度目は無視されたが、二度目で返事がきて、きちんと対応してもらえた。
もう利用する気はないがこれからしっかりと改善していって欲しい。
日曜の12時過ぎに入店。
待ち時間なし。
料理の内容はチェーン店のため割愛します。
スタッフのサービスに対しても特筆すべきことはありません。
ほどよいということですかね。
お昼過ぎの時間帯に利用。
席はほぼ埋まっている状態でした。
料理の提供スピードは悪くはなかったですが、全体的にオペレーションが上手く回っていない状況。
今回の訪問時は年配の男性の研修生が会計等を担当していました。
それ自体は別に問題はありませんが、レジのオペレーションをシッカリと理解していない中で、レジをさせるのは多少問題かと思いました。
ポイントカードを会計前に提示しましたが、レジに通すまえに、レジを確定してしまい、ポイントが付けられない状況。
丁度人の入れ替わりの時期なので、新人が増えてオペレーションが乱れるのはある意味、仕方ありませんが、社員や先輩スタッフが上手くフォローしないと、お客さん自体が離れてしまうと思います。
名前 |
大戸屋ごはん処 淵野辺店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-750-7605 |
住所 |
〒252-0206 神奈川県相模原市中央区淵野辺4丁目16−36 |
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~23:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.4 |
やっぱり大戸屋は美味しいです。
ハンバーグ定食がお気に入り。
ご飯もいつも美味しく炊かれています。