落ち着いた雰囲気で店員さんも愛想が良く居心地の良い...
鴨屋 そば香 菊名店 / / / .
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親子丼ともりそばを注文。
親子丼はまさしく「蕎麦屋の」という感じで出汁が利いてます。
絶妙な火加減によりたまごとろとろで、とても食べやすい。
もりそばは見た目以上にボリュームあり、食べてもなかなか減らないので、ちょっと焦るほど。
ただこちらも角がなく優しい仕上がりで、するする入っていきました。
接客も素晴らしく、また違うメニューを探索したくなる店でした。
車で行く時はお店の目の前のツタヤとフィットケアが入ってるビルの駐車場が便利。
15分100円ですが、ツタヤやフィットケアを利用すれば1時間無料。
認証が必要なのでフィットケアで70円くらいの缶ジュース買いましょう！お蕎麦屋さんですが、親子丼がおすすめ。
親子丼食べられる場所って意外と限られるので重宝してます。
とろふわな卵と鶏の食感が最高。
割り下の味も美味しくごはんとの相性抜群です。
ごはんを大盛りにすると染みてないところもちょっとありますのでかき混ぜまて食べましょう。
お蕎麦も食べたかったので親子丼大盛りと御膳せいろを一緒にいただきましたが、意外といけるボリュームです。
普段大盛りで食べてる方は全然いけると思います。
お蕎麦の量が半分になってる小さいお蕎麦というのもあるのでそちらも選択肢に入るかと。
会計はPayPay使えました。
菊名の名店！鴨屋 そば香ガレージに悩まれている方。
目の前にTSUTAYAの立体駐車場があります。
価格も1時間で200円くらいだったような。
そこに、停めると早いです。
菊名にある「鴨屋 そば香」は、素晴らしい食体験を提供してくれるお店です。
ここでは、美味しい蕎麦と親しみやすい雰囲気が魅力的です。
せいろご飯セット1,4000円だったような。
ご飯セットにするだけで200円アップで高いなぁ💦写真見といてください。
丁寧な接客でこちらの背筋も自然と伸びる。
まず晩酌セットを頂いたが、氷にいい物を使っておりそれだけで気合いを感じられる。
蕎麦コロッケは出汁に使っていて優しい味。
メインは鴨せいろをいただいた。
スタンダードなメニュー故に調理法の違いが際立つ。
とろみがついた一風変わった味わい。
鴨肉が炙られており香ばしい。
また鴨団子も入っていて、この変化が嬉しい。
サイドメニューもいくつかあり、通って色々楽しめそうなお店だった。
かなり昔からある名店。
トロッとした鴨蕎麦は絶品。
鴨せいろのご飯セット。
とろみのあるつけ汁は初めてでしたが、この季節は温まるので良いですね。
店員さんから、ご飯につけ汁をかけて食べるのをオススメされてやってみましたが、ほんとに美味しかった！ただその分、つけ汁が足りなくなって、焦りました。
カウンターの中で作っている料理人さんに追加してもらえるか聞くと、つけ汁の追加は550円とのこと。
それはちょっと高いな…と思っていると、「少し足すだけなら良いですよ」、と温めたつけ汁をくれました。
良かった！私は、もっと東京っぽい醤油がキツイ汁の方が好みですが、このお店の優しくてあったかい汁もアリだと思います！
鴨せいろ＋ご飯のセット。
鴨汁がとろみたっぷりで蕎麦に絡みまくり。
鴨肉柔らかくて美味しい。
切り身の他に肉団子も入ってた。
ご飯は三つ葉、海苔、わさび、アラレが乗っていて、鴨汁をかけてお茶漬け風にして食べる。
蕎麦湯が出てきたけど、蕎麦つゆは蕎麦に絡んでかなり無くなるうえに、ご飯に掛けてたら無くなった。
調理されている厨房の方や、配膳のスタッフさんまで皆さん感じが良かった。
お店の名前になるくらいカモは非常に美味しかったのでお蕎麦もカモにするべきでした。
（普段から鴨蕎麦は選ばないので今回は自分の選択ミスだったかなぁ…）お蕎麦屋さんにしては量が多めに感じました。
鴨つけ汁はあんが強め。
そばは美味しい！変わった鴨そばが食べたい方はぜひ！あんがしょっぱいので、今度はざるそばを食べてみたいです。
強めの餡のお汁でかなり個性派な鴨南せいろでした。
お肉を炙っているので香りが良く美味しかったのですが。
餡に騙されて鴨の脂を頂き過ぎて胃の調子が。
胃腸の弱い方はお気をつけください。
とろみのあるつゆが蕎麦と良く絡み、優しい味が身体に染みます。
そのつゆをご飯にかけて食べると、美味しさ倍増で、大満足でした。
味もサービスも良く、オススメのお店です。
消毒とかもしっかりされています。
夜、遅くまでやっているお蕎麦屋さん。
今回は鴨南蛮そばご飯セットを注文。
蕎麦つゆにトロミがあり冷めにくく、最後まで熱々でした。
お蕎麦はもうちょい硬めの方が好みかな？セットのご飯に蕎麦つゆをかけて、お茶漬け風で完食です。
今日も暑いので車で涼しく菊名までドライブ🚙お昼は…#鴨せいろ …つゆにとろみがあって、お蕎麦によく絡んで美味しかった🦆♪#冷たい鴨南蛮 …厚切りの鴨肉ががめっちゃ美味しくて、暑い時にピッタリ。
つゆも爽やかで美味しかった🦆♪#きつね蕎麦 …まるで #おかめ蕎麦 みたく具沢山で美味しそうでした🦊♪#菊名ランチ#鴨屋そば香菊名店#また食べたいヤツ ♪…食後、みなとみらいまでドライブ🚙u0026ショッピング🛍#lunch #sobanoodle #duck #yummy
家族3人で行きました。
看板メニューの鴨つけそばのご飯セットを注文。
つゆの粘土が高く、そばとよく絡みます。
味は少々濃い目なので、薄味がお好きな方はつけすぎないように注意。
鴨は歯ごたえあってしっかりとした味。
とても美味しかったです。
この近隣では随一ではないでしょうか。
〆として、ご飯に梅雨をかけて食べるのですが、これがまた美味。
そばよりこっちのほうが好きかもしれない…。
ご飯セットにするとボリュームが結構増えます。
女性ではきついかも。
小３の子供はミニで十分でした。
店内も清潔で好感持てました。
また行きたいです。
2020年3月20日に訪問。
東急菊名駅から徒歩すぐ。
看板でもある「鴨せいろ」をいただきました。
お蕎麦は自分好み。
鴨汁はとろみがかなり強く、好みは分かれるかも。
でも出汁が効いてておいしい。
横浜市の菊名駅近くのお蕎麦屋さんです。
夕食で『鴨せいろ』をいただきました。
お蕎麦は、きれいなお蕎麦です。
何もつけずに単体で食べても蕎麦の甘味(旨味)を感じることができます。
また、つけ汁の鴨が美味しかったです。
またお邪魔したいお店です。
ごちそうさまでした。
菊名店さんは席数こそあまり無いですが、落ち着いた雰囲気で店員さんも愛想が良く居心地の良いお店です。
(広くて新しい雰囲気が好きな方には隣駅の妙蓮寺店がオススメです。
)おすすめは鴨せいろと親子丼なので、来店した際は必ずどちらかを食べさせて頂きます。
ただ、しばらく前に引っ越してしまい中々行けずにおりましたが、最近横浜方面に行く機会ができたので久しぶりに鴨せいろを頂くとなんだか味が少し変わった気がしました。
昔はお蕎麦の味がしっかりしていて、特徴的なとろみのある汁に蕎麦がよく絡んでとても美味しかったのですが、最近食べた時の感想は「ん？蕎麦の味が薄くなって汁とあまり絡まなくなったな」でした。
私自身、こちらの鴨せいろ歴はお隣の妙蓮寺店がまだカウンターのみの小さいお店だった時からですし、近所に住んでいた時はほぼ毎週食べていたので恐らく間違い無いかと思います。
他店と比べて少し高めの価格設定であっても抜群に美味しかったので遠方に住んでも機会さえあれば食べに来ていたのに、現在の味ではまた食べたいとは思えません。
本当は星５をつけたいですが、上記理由で星４つにさせて頂きました。
一ファンとして、どうか前の味に戻してい頂けたらと切に願います。
菊名で人気の蕎麦屋さん。
値段はやや高めで高級感漂う店内だが、狭くて座席の座り心地が悪くコンフォート感乏しい。
接客も普通。
蕎麦は美味しいと思うが味付けが濃い。
蕎麦の香りより、鴨の素材の味より、ダシの旨味よりも醤油の味が全てに優先する。
毎日食べるにはキツい。
親子丼は玉子が生でユルく、親子丼と言うよりも鶏煮付けの入った玉子かけご飯だと思う。
この店の「鴨せいろご飯セット」がサイコーに旨いのは周知の事実として、こんな冬の寒い日は「鶏カレー南蛮」も是非にお勧めしたい。
ゴロゴロ入った鶏肉を酒の当てにしてもまだ十分にあり、その後からでもアツアツのカレーつゆに麺を絡ませて、最後の一滴まで美味しくいただけます。
麺がかなりボリューミーなので、私は単品に日本酒を一本付けて注文しています。
★★★☆(3.5) 激しく安い鴨せいろ。
ただ、つけ汁の〔とろみ〕は好みが分かれる拠点長・部門長向けコンプラ（←うどん県の神社じゃない）研修があり日帰り出張。
新幹線が混んでいて予定より遅くなったので菊名駅の近辺でランチにします。
河岸は前回休みだった此方の蕎麦屋。
「鴨せいろ」¥890名古屋の麺チェーン『サがミ』にも梅田の『風流田舎そば』にも安いのがありますが、これは最安です。
暖簾に【鴨】と染め抜いているくらい力を入れているのでしょう。
店内は調理場の見えるカウンターとテーブル。
奥に打ち場があり調理場では最低限の処理に留めているようです。
◇最初に鴨汁が来ました。
汁にはつくねも入っています。
ネギは比較的小さめのカットです。
特徴はなんといっても汁のとろみ。
これは好みが分かれます。
拙としてはとろみ無しが宜しいかと。
何故かというと、とろみにより麺への絡みが多少過剰になるから。
それにより濃厚な蕎麦湯を混ぜた際につけ汁の風味が薄れてしまうのです。
白髪ネギがトップされているのはポイント高いです。
◇蕎麦は北空知産だということです。
二番粉にしては色白なので一番粉をブレンドしているのでしょう。
星は殆んど見えません。
二八と思われますが、しなやかさとソリディティのバランスの取れた蕎麦で、甘みと香りも程好いです。
英世くん一人でお釣りがくる「鴨せいろ」、これは魅力です。
きれいで、こだわりがありそうで、でも入りやすいお店です。
鴨南蛮、冷やしとろろそば、親子丼をいただきました。
鴨、たっぷり入ってます。
汁にとろみがあります。
他の方が、作る様子をレポートされています。
それぞれ美味しいです。
鴨が最高に美味しいです。
鴨南蛮を食べようと店に入り間違えて鴨せいろを頼みました。
隣の女性に鴨南蛮が置かれたのをみて、間違いにキガツキ、翌日にリベンジ来店。
鴨南蛮サイコウ！残り汁でいただくお茶漬けも良かったです。
ランチにて利用。
鴨そばせいろが美味しい。
せいろは細目のそばでコシはまあまあ。
鴨汁はとろみが凄いので、好みはあるかもしれないが。
+200円のご飯セットで〆の鴨汁ご飯にして戴きました。
雑炊みたいな感じです。
ごちそうさまでした🎵
鴨南蛮系がお勧めのよう。
トロミがあります。
ご飯もセットにしていただく想定のようです。
そば焼酎のそば湯割りをいただきましたが、ちょっとしたアテがつくとよいかと思います。
鴨が無茶苦茶うまい！久しぶりに旨い鴨そばだった。
独特のトロミがあるつけ汁もヤミツキになるかも。
狭いのが難だけと、そばきれいないろで、美味しく頂ける。
鴨南蛮はすごくおいしかったです。
またいきたいです！
つけ汁がとろみがあって独特な鴨せいろです。
ごはんとのセットでは、汁をかけて食べる事を想定しているようです。
お店は小さいので、時間帯によっては並びますが、回転が良いので待ち時間はそれ程長くありませんでした。
| 名前 |
鴨屋 そば香 菊名店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-401-9600 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:30,17:30～23:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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