2022.12.02(金)13:00訪問昼時なので...
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息子とラーメン屋さんめぐり今週で4件目🍜検索で近場、口コミから能登山さんにきました。
息子から美味しい！の一言それぞれ違い味だけど2人ともペロリと🍜👍ご馳走様でした☺️ホールの女性の接客が優しくとても良い🙆また来たいラーメン屋さんおすすめ！
2回目〜1000円コースラーメンV大盛＋チーズ御飯＋味付たまごを注文。
たまごはラー油でしたが、中身が出ていて口の中では弾けませんでしたが、スープに染みて良い感じでした。
スープはマイルド。
豚骨醤油がナッツと合って不思議でした。
これで1000円はハッキリ言ってお得です。
日曜日昼は混んでいます。
ご馳走さまでした。
初回訪問〜ナッツ担担麺890円＋ライス70円を注文。
確かにスープが甘い！ラー油の辛味で混ぜて担担麺らしくなり、サラサラスープでなくドロドロ系。
なので麺との絡みは半端ないです。
ライスはスープと一緒に食すと最高です。
なにやら他にも食べたい麺類がありそうなので近くを通った際には、再度チャレンジしたい。
店員さん達のテキパキした接客対応は良かったです。
ご馳走さまでした！
❸ 【 ナッツの担々麺 】を食べに来ちゃいましたぁ 🤣思っていた以上に【 芝麻醤 】が効いていて美味しい今は無き【 壱鵠堂・伝丸 】の担々麺に匹敵するくらい濃厚で旨い 🤣取り敢えず📸アップ❗あっ❗６月の限定メニューは【 燻製梅の塩そば 】だそうです 👋😃―――――❷ 先日の初訪問からまだ数日しか経っていませんが、たまたまこちら方面へ来たので、期間限定メニューを食べに来ちゃいましたぁ 🤣と言うことでオーダーは前回訪問した時に気になった【 鶏白湯 T―MAX＋チャーシュー 】数分後に 🍜 📸・・・濃厚で旨い 🤣見た目では判りづらいですが、天一さんの様な濃厚なスープ❗しかも塩分濃度が控え目で 😋👍これだけ濃厚な鶏白湯スープは初めてかも 🤣トッピングされているアーリーレッドも良いアクセントになっていて 😃👍いやぁ【 のとやま 】さんのらぁ麺はレベルが高いそしてまたまた気になるメニューを見つけちゃいましたぁ🤣それは【 ナッツの担々麺 】次回はこのらぁ麺を食べたいと思います 👋😃―――――❶ 以前から気になっていた【 のとやま 】さんへ初訪問❗店内はカウンター席＆テーブル席でオーダーはスタッフさんへの直接オーダー式らぁ麺のバリュエーションが多くて迷っていたらスタッフさんに「1000円コースが人気でお勧めですよ❗」という事で【 らぁ麺Ｖ＆高菜メシ＆出汁注射式玉子濃い味＋チャーシュー 】をオーダー❗数分後に 🍜 📸❗いつもの様にスープから・・・美味しい 😋見た目は【 豚骨醤油 】っぽいですが、香ばしい香りが感じられる美味しいスープ 🤣出汁注射式玉子は「 一口で食べて下さい 」と言われたので・・・これも美味しい❗口の中に半熟玉子と出汁の香りが広がって旨い 🤣【 チャーシュー 】もとろける様な軟らかさで😋👍いやぁ【 のとやま 】さんのらぁ麺がこんなに美味しいとは思いませんでした 😅次回は途中で気がついた期間限定の【 鶏白湯 T―MAX 】を是非食べたいと思います 👋😋あっ❗スタッフさんの応対も非常に良かったです😃👍
2022.12.02(金)13:00訪問昼時なので賑わっていましたが一人なのですぐ着席できました。
濃厚石焼つけ麺をいただきました。
(並 830円)ニンニクのすり下ろしがたっくさん入ったトロトロしたスーブ。
中太麺とよく絡んであっという間に完食しました。
すごくシンプルなのに美味しい！並と中は、たいして量がかわらないけどどうしますか？って、親切に声を掛けていただきました。
店員さんは元気に接客してくれます。
人気のラーメン屋さんです。
見た感じ量が少ないかなと思いますが、私はいつもお腹いっぱいになります。
小学生にも学割カードを貰えて、2回目から学割料金でラーメンや卵が食べれるので助かります！
初めての訪問。
とりあえずメニューの一番上にある、Zを頼みました。
魚介豚骨ですが、しつこくなくあっさりした味が良かったです。
麺は、少し硬く感じましたが、自分は硬めが好みなので、良かったです。
店員さんも元気があって良い。
今回はらーめん能登山さんに来店させて頂きました。
テーブル席が多く家族連れにはおすすめです。
ラーメンZを注文。
豚骨と魚介の合わせスープでした。
中麺で味があっさりしてると思いきや味がかなり濃くて途中で重たくなりました。
ガッツリ食べたい人はオススメですよ。
ライスも食べ放題で70円とオススメですがあっさりと思いきやガッツリなのでお気をつけて。
今回はナッツ風味が珍しいVラーメンと焼きチーズ飯、名物の注射器味玉がセットになった1000円のメニューを注文。
ラーメンは好みですが、ご飯は断然チーズ飯がオススメです。
おろしニンニクなどの味変グッズは入り口側のテーブルにまとめて置いてあるため、適宜使う形です。
お水もセルフサービス。
店員さんも元気よく、店内の清潔感も気遣われているようで好印象です。
営業時間が長いのも嬉しいところ。
藤沢市の長後にある人気のラーメン店です。
ここは特に玉子好きの方には「ダシ注射式玉子」はお勧めです！定期的に食べに行きたくなります。
11月の期間限定ラーメン「ミルク味噌ラーメン」と「ダシ注入式玉子 鶏油味」。
期間限定890円とレギュラーメニューより若干お高めなのでライス食べ放題が付いてきます。
私はいつも半分にふりかけを掛けて、残りをスープご飯にします。
濃厚な味噌にミルクのコクが合わさって、とても美味しいです。
能登山といえば「ダシ注入式玉子」ですが、新味の「鶏油(ちーゆ)味」は塩味が濃く鶏油の旨味が若干スポイルされてる感がありましたが美味しいです。
「ミルク味噌ラーメン」は辻堂別館ではレギュラーメニューらしいので、ぜひ長後本店でもレギュラー化と差額追金で1000円コースお願いします。
2回目の来店。
前回はラーメンを注文したが、ここは油そばがメインなので油そばを注文。
トッピングにダシ注射玉子も頼みました。
味はそこまで濃くはありません○とんこつベースの味付けです○麺は普通で240gあり多めです○中盛り300gまでは無料です○チャーシューはとても柔らかい○玉子は他には無いダシ注射を採用◎玉子自体に下味は無くダシ注射のみ○普通の味玉と違い黄身が硬め△ダシ注射玉子は４種類ある○今回頼んだ玉子は濃い味です○油そばはよくテーブル調味料で味変しますが、このお店は特にありません。
途中で多少飽きるかも。
次回は別なものを注文します。
車でお店まで行きました。
駐車スペースは割と多くてすんなり停められました。
だし注射玉子で有名なラーメンのとやま。
僕はいつもチーズ丼と醤油とナッツのラーメンが1000円で食べれるコースを選びます。
麺大盛り無料、スープも美味しい、めちゃくちゃコストパフォーマンスの高いラーメン屋さんだと思います。
神奈川好きなラーメン屋さんトップ5には入ってくるお店です。
また行きます。
久々にきました。
ちょっと油が多めでしたが旨かったです。
昔より量が増えた？のか歳くって食えなくなったのか（笑）スタンダードで腹一杯になりました。
家系と言われる油、豚骨ゴリゴリのラーメンとは違いマッタリ落ち着きのあるラーメン。
麺は中細麺かな？かいわれ大根がピリっときいて良い刺激。
このお店の売りの煮玉子はかなり美味いと思います。
まるまるぱんぱん出汁いっぱいの煮玉子を頬張り、旨味が口いっぱいになる幸せ……最高です。
この一言に尽きるでしょう。
店員さんも元気で、また来るよっ！ってこっちから言いたくなるほど礼儀のあるフレンドリーさでした難点をあげるなら人気があって大通りに面しているので駐車場の空き待ちをするぐらいです。
味にムラがある感じがしますがおいしいです。
中毒になるタイプのおいしさですね。
メインのラーメンはかなりニンニクを使っているようなのでにおいエチケットに注意ですね。
にんにくと脂っこい美味しさなので好みは分かれるかな。
個人的にメンマがうまかったです!
6月限定の濃厚えびまぜそばを食べました！本当に濃厚な🦐の旨みと香りで、白飯も合う良いお味でした✨ ダシ注射のとろとろたまごもいい！！
何年かぶりに行く機会があり楽しみに伺いましたがやはり大変美味しかったです。
タンタン麺をダシ注射式玉子付きでいただきました。
種類も豊富でなかなか面白いですね。
色々と凝っていて旨いと思うんですが、少しだけ味が濃すぎる気がします・・・魚系出汁と肉系出汁が喧嘩しちゃってる気が・・・あくまでも自分の意見です。
ナッツ系豚骨が面白い店ですね。
お店の方も(オーナーさんかな？)とても気さくで子供にも「お腹空いちゃったねぇ」っと声を掛けて一人一人のお客さんを大事にしてるこの雰囲気がこの店の人気なのかなと思います。
ラーメンは毎回食べたくなるほどではないけど、誘われれば喜んで行っても良いレベルかな？味玉は言うほど美味ではない…LL玉一口は女性にはキツイ汗。
油そば。
美味しいけだいふくどくぼんやりした味。
卵黄を絡めているのか、ねっとり感が強い。
ニンニクも効いてる。
トラディッショナルな油そばが好きな人は辛いかも。
昼時は駐車場は混むけど、隣に第二駐車場があったり、回転もまずまずなので、車でも行きやすい。
豚骨系のラーメンではあるが、家系ラーメンとは少し違うラーメン。
ラーメンは、豚骨魚介スープのZ、醤油豚骨のVと2種類あり、どちらも美味しかったです。
駐車場は店の前と、フェンスを挟んだ藤沢側にあります。
ラーメンZ、ラーメンV、海老の3種類を注文。
他の人も書かれている様にトッピングが寂しい無難にいくならZかと思います。
夜遅くまでやっているのは助かった。
醤油ラーメン食べたけど、麺スープ共にインスタントの様な感じでした。
出汁を注入する味玉は相変わらずありますが、甘くてラーメンと合いません。
10年前に食べたあの出汁の効いたお茶漬けのよう味は何処かに行ってしまった様です。
別の店になってしまった。
深夜営業やってるのは良いです。
現場近いラーメン屋ググッて能登山さんへオッサン達がラッシャイ！みたいな雰囲気なんだけどもおば様方がいらっしゃいでした店員さんに注文するタイプオリジナル的な品が多く優柔不断な自分は迷いましたw1000ジャストのランチ的な豚骨魚雷（ラーメン大+チーズライス+玉子）ここはダシを注射した玉子が有名？みたい（一口で食べてね、（店員さん）味的にははっきり豚骨とかではなく全体的に甘めな味付けでしたがまずい訳ではないチーズライスも美味しいかったです、量もあり、ライス頼めばお代わり自由みんなが言ってるようにコスパ良し近く来たら他の品もチャレンジしたいな。
いつも同じ所では飽きてしまって、深夜営業のお店ググってこちらを発見。
豚骨魚介かな！？スープ自体はとろみがあり期待したが、然程コクがない！？旨味もない！？美味しくもなく、不味くもなく。
麺の湯切りが余りしてなくその麺茹でた味がした。
余り茹でるお湯交換してない印象。
チャーシュー丼ミニを頼んだがチーズが邪魔してクドい。
少し期待ハズレ。
メニュー自体も独特で今一わかりづらい。
初めてでは…味付け卵でTVに出たらしいが、注射器で何かを注入しているらしく、食べた感想はんんん～…かな。
定員さん結構いるのに、飲物系は全てセルフ。
ライスとかもセルフ。
ラーメン屋なら各テーブルにティッシュ位置いて欲しいな。
そこそこ金額するのだから…
スープは濃いめでしっかり味です。
麺は太めで食べごたえあります。
土曜日に行きましたが、家族連れが多かったです。
久々においしいラーメンやさんに出逢いました。
ご馳走さまでした。
濃厚つけ麺大盛り¥930を注文10分程度で着丼（ああ、写真がぼけている…）スープの器が石なので加熱に時間がかかるんだろうなスープが溶岩のようにグツグツ泡立っていてスープが熱々だった濃厚と書いてあるスープは粘度は高いが肪がぎとぎとではない野菜スープの具が煮崩れたかんじで優しいスープだった。
この感じはゴル麺に似てるけど、ゴル麺が甘めに対してここはトマトの酸味が効いている。
麺は中太麺だが芯が残っていて麺の味が濃かったバリ固～ハリガネ位の固さだと思う美味しくて大盛りをペロっと食べてしまったカレーつけ麺とからーめんＶとか注射器たまごとか他にも食べてみたいものがあるんだけど、そう簡単に行けない長後ってのがネックだ。
味は美味しかった。
ごちそうさまでした。
（かなりこってりなので年齢と共に食べきることが大変になってきていますが）美味しいです！出汁注射式玉子は変わらぬおいしさ。
ご飯を注文したらおかわり自由だし、ごまもかけ放題だし、学割はじめ、腹ペコさんを撲滅するようなセットメニューも豊富です。
チャーシューもよいのですが、個人的にはベーコンを焼いてもらうほうが好みです。
噛むほどにジューシー!!食べ物とは関係ないですが、ここで買える「食器洗い用のスポンジ」は泡もちがよく、適度な固さがあって重宝しています。
いろいろな種類のラーメンがあります。
中でも私は担々麺にご執心でございます。
ナッツペーストを使用したかほんのりとした甘み。
そこからラー油ベースにはなりますがちょっとした辛味。
癖になります。
ほかには味玉が有名です。
以前はテレビにも出ていたようで、そういった掲示物があります。
味玉もいろいろ種類があって面白いです。
土日は100円で味玉が楽しむことができますのでご賞味あれといったところです。
学割や月の限定メニューがあったりといろんな人が楽しめるようになっています。
油そばがお気に入りです。
並から大まで値段が同じなのが嬉しい。
チーズ入りは意外とコッテリしていたので、個人的にはノーマルがおすすめです。
味玉が美味いです。
エビ塩ラーメンも美味かった！担々麺もくどくなく美味いです。
2014年にアプリ見て興味本位で行ったらクソ旨くて今も一位の店です。
1000円セットの肉丼復活を願ってます。
石焼き焦がしチーズ焼豚丼を頼めばたべれます。
ずっと通いたいのでお願いします。
カウンター席とテーブル席とあります。
駐車場もあり比較的子連れ層にも優しいお店です。
子供用皿とフォークや子供用の椅子まであるので休日は家族での利用が多いです。
一番美味いのは、だし注射式たまご。
一口でって書いてあったけど、口に入らない大きさ。
レンゲに乗せて、すすりながら食べれば大丈夫。
ラーメンはZを食べた。
油っこいが、臭みはなく、添え物となりがちなネギさえ甘くて美味しい。
きちんと丁寧に作られたラーメン。
油そばは一口食べたが、好みが分かれる味だと思った。
油そばは、中盛りでも大盛りでも並料金で、ご飯食べ放題。
同伴者は、米が美味すぎる！とおかわりしていた。
厨房に「きれいは正義」と大きく書かれている通り、店内にはホコリひとつゴミひとつ無かった。
お腹いっぱい食べさせてくれるお母さんのような優しさと、ストイックさに溢れた、素晴らしいお店だと感じた。
| 名前 |
のとやま 長後本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0466-44-5099 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 11:30～15:00,17:30～2:00 [金] 11:30～15:00,17:30～0:00 [土日] 11:30～2:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
ドライブ途中で見つけて立ち寄り。
3時半で半分以上の席が埋まっているってことは、人気店の模様。
漢字で「能登山」とも書くらしい。
ラーメンより油そばが人気？チーズ？トマト？ナッツ？かなりの個性派。
そして学割が激安。
メニューの面白いコメントやGoogleの口コミを参考に「ラーメンＶ（ナッツ）」と「濃い味の卵」を注文。
10分ほどで着丼。
横浜家系の見た目でしたが、すするとナッツのスープだけあってなんともまろやか。
貝割れがいい仕事してました。
家系なら「なーんだ」でしたが、いい意味で裏切られてドハマり。
タレを注射したというゆで卵。
黄身が絶妙な半熟で、中でしっかり味が染みてました。
次回はぜひ「高菜メシ」を食べてみたいです。
こだわりいっぱいの美味しいラーメン屋さんでした。
自宅からはまあまあ遠いですが、リピート確定です。