麻婆茄子がちゃんと辛くて美味しいです。
全体的にリーズナブルで美味しいです。
個人的には汁物(定食につくスープや海鮮タンメンなど)は、白胡椒がかなり利いているので辛く感じます。
もう少し押さえられていれば☆5でしたが、料理は美味しいので今後もお世話になります(^-^)/
夕方6時過ぎ、お客は私たちだけで、静かにゆっくり食事ができました。
(コロナ禍の影響?)中華独特の赤色っぽい内装や、音楽ではなく、落ち着いた雰囲気の店内とピアノ調の音楽。
表から見ると小さいお店かと思いきや、奥行きがあり、テーブル席も数多く広くて居心地がよかったです。
にぎやかで狭いお店が苦手なので、私にとっては落ち着いて気軽に中華を楽しめるうえに価格も良心的、また訪れたくなるお店です。
アラカルトで、前菜、お肉、野菜、チャーハンをいただきました。
感じの良い男性が一人で切り盛りされ、出てくるタイミングよく、どれも丁寧で脂っこいものも後味残るようなしつこさはなく、すんなり完食。
今日は「中華料理 厚工坊」にやって来ました。
(^O^)/以前ふらっと訪問したのですが、店内には誰もおらず声をかけても返事もないので「何て不用心な店なんだ・・・?」と思い、食べることが出来なかったので残念でした。
再び訪れると「ピンポーン、いらっしゃいませ~」とチャイムと共にスタッフの方に出迎えられました。
開店したばかりと言うこともあり先客はおらず広い店内に一人ぼっちはちょっとさみしいですね。
(笑)テーブルにあったメニューを見ていると、お水と一緒にランチメニューが運ばれてきました。
表側の料理は定食になっていて裏側の料理は単品メニューとのことでした。
「台湾ルーロー飯定食 750円」は、ルーロー飯、スープ、漬物、自家製杏仁豆腐のセットになっています。
まず、スープは熱々でコクはあるものの薄味になっています。
ルーロー飯のご飯はちょっとパサついた感じで味のないパラパラ炒飯と言う感じで「えっ、ちょっと苦手かも。
」と思って食べ進めると「おっおっお~! うまい!」パサついたご飯が肉と混ざった瞬間、汁を吸ったご飯が。
肉と混ざったご飯が。
大変身したんです。
(^O^)/肉のピリッとした味付けと野菜とご飯のコラボレーションが抜群なんです。
さらに燻製卵が加わり美味さ倍増です。
ピリ辛の口の中を癒やしてくれたのが先程の薄味のスープなんです。
この薄さが絶妙な味わいで良いですね。
自家製の杏仁豆腐は、良い意味で杏仁豆腐臭くないナチュラルなところも食後のデザートして良い味わいでした。
訪問日:2018.03.13
名前 |
創作料理 厚工坊 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
046-259-9551 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~23:30 [日] 定休日 |
評価 |
4.0 |
蒸し鶏美味しかった。
お疲れ様セットもお得でした。