定期的に食べたくなるラーメンがここの１番人気のもや...
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初めて食べた時は熱くて熱くて、なかなか麺に届くまで時間掛かった想いがあります醤油味でコショー味にトロミの効いた汁が器いっぱいに溢れん？ばかりにびっくり！美味しい！ほんと！
定期的に食べたくなるラーメンがここの１番人気のもやしラーメンですねぇ〜。
着丼！どんぶりいっぱいのあんかけスープが溢れてお盆にまでこぼれているのは当たり前(笑)麺はモチモチとしたストレート麺！具材はもやしの他にきくらげ、豚肉やにらなどが多くは入っていません。
が、熱々で醤油ベースのこのスープはやみつきになる味で美味しい！牛だしですかねぇ〜…もやしチャーシュー麺のチャーシューは牛肉っていうのは珍しいですね…休日にしか行ったことがないけれど外でいつもお待ち状態です！
もやしラーメンが人気のお店です。
ランチで利用しました。
もやしラーメンを注文。
醤油ラーメンがベースとなっており、上にもやし炒めとあんがかかっている感じです。
どんぶりなみなみなので、毎回こぼしながら運ばれてきます。
スープはスタンダードな醤油味。
あんは片栗粉の味が結構そのままな感じなのでしっかりスープと混ぜた方がいいです。
あんを混ぜながらアツアツトロトロで食べるので火傷にご注意。
麺もスタンダードな中華麺。
もやし炒めは控えめな感じで、豚肉とニラ、キクラゲが少し入ってました。
寒い冬にハフハフしながら食べる、地元民に愛されている昔ながらのラーメンのようですね。
店内はテーブル席２席と座敷３席でキャパはあまりありません。
お支払いは現金のみです。
もやしラーメンがオススメとのことで行って来ました^ ^お皿から溢れるもやしあんかけに圧倒笑麺はちゃんぽん麺に近い太めのストレート麺。
スープが良い味で、美味しくいただきました^ ^もやしチャーシューは大きなローストビーフが盛り付けられています。
なかなか贅沢！！
久しぶりのモヤシラーメン。
化学調味料ガッツリの昔の味です。
もやしラーメンとても美味しかった。
また食べに行きたくなるラーメンでした。
寒い時にはいいですねーおいしかったです〜席が少ないのでかなり待ちます。
この山辺店の人気はもやしラーメン どんぶりから汁が垂れ落ちるほど満タン！インスタ映えしますね！熱々の汁が旨かった！冬でも汗だくになります店員さんが愛想無いのが残念です。
かなり前から良い情報を聞いていましたが中々行けず、本日念願が叶い主人と行って来ました。
横殴りの雪の中10分くらい待って席に付き、主人はもやしラーメン私はもやしワンタン麺（麺半分）を注文! 麺はモチモチのストレート麺で醤油味のあんかけスープの風味も最高!本当においしかったです、
もやしラーメンおすすめ。
ただ、塩コショウが、最初からあん掛けに入ってるので、お子様には不向きかもしれません。
初めての衝撃的な味(あまりラーメンは食べません) 私はそれほど今流行りのラーメンを食べ歩きする程、ラーメン好きではありません。
知人に勧められたのが初入店の理由で、そうでなければ、わざわざもやしラーメンを食べには絶対来ません。
しかしながら、この味は想像の遥か上を行ってました。
特に来店日は寒くて尚更身体に染みました。
兎に角熱々です。
大盛りでしたが、最後の完食まで熱々で保たれていました。
こういう基本的な事すら守られていない昨今のラーメン人気店とは違いますね。
何でしょうか、ほのかな甘味に胡椒の辛みが効いてます。
最初は麺がのび気味かなと思いましたが、その内餡かけ焼そば的な感じに全く気にならなくなり、むしろ美味く感じられました。
もやしラーメンとうたっている割にはもやしの量は左程ありませんし、肉に至ってはほんの少し入っているだけで具の量は極端に少ないです。
でもこのメニューは独特のスープと麺のハーモニーが総てだと、又それで充分だと納得させられるものだと思いました。
胡椒を追加で掛けると又風味が増して味変が楽しめます。
初めて味わった味で独特ですが、私と同伴者はとても感激しました。
只あまりにも店の人が愛想がなさ過ぎて、流行っているにしても、客商売として見て、それだけがとてもとても残念で悲しかったです。
山辺駅近くにあるお店でもやしらーめんが有名なようです。
実際、私が行った時には15人くらいのお客さんがいましたが、全員もやしらーめんを頼んでいました。
たっぷりのあんかけスープも麺も確かに旨いです。
麺は栄屋分店と同じ麺かもしれません。
一番人気のもやしラーメン。
溢れんばかり……というか、溢れています(笑)。
味は見た目よりあっさりしていて、意外と全部ペロッと食べられちゃいます。
ただ、汗だくにはなります！
また行ってきましたが、もやしラーメンと納豆ラーメンはその時々で味は若干変わりますが、ファンで大好きです😍。
冷やしらーめんが有名な栄屋本店に対して、あったかいもやしらーめんが有名。
中太ストレート麺。
牛チャーシュー。
もやしチャーシュー麺(1070円)は汁が溢れるほどなみなみで、満腹度高し。
餡掛けのおかげで最後まで熱々で食べられました。
普通のらーめんは570円。
一番のラーメンをいただいて来ました。
スープは美味しいです。
麺は細ストレートです。
一人で行ったんだけど待って下さいと冷たく言われ気分が悪かった。
相席でもよかったのに…。
肝心のもやしラーメンですが確かに650円は安いがまた30分待って食べるかって言ったら別にそこまでして食べたいと思わない。
一人には優しくないし…。
評判のいいもやしラーメン盛りも良くお腹いっぱいになります。
あんかけなので寒い時は、最高、これで650円満足です。
かみさんと二人でお邪魔しました。
かみさんはもやしラーメン。
自分は中華そばです。
もやしラーメンは流石に熱いので早食いは無理でしたね。
ましてやかみさんですから。
自分の中華そばはこくの有るすっきりとしたスープに中太やや縮れ麺でした。
茹で加減バッチリでスルスル入ってあっという間の完食です。
かみさんは未だ半分以上残ってます。
少し食べましたが熱いんです‼️これは此で美味しいです。
もやしいっぱい、野菜もいっぱい、手助けして、美味しく完食しました。
ご馳走様でした。
もやしラーメン、ドロドロのあんかけが出て来てビックリ！イメージでは富士山型にこんもりと高く積み上がってるのかと思った。
あんかけなので高くは積み上がらず、沼にもやしが沈んでいるような感じで、もうちょっと見た目の工夫が欲しかったなぁ。
ただ熱々で冬場は最高だろう。
味つけは化学調味料が口に残るような気がする。
それとも、あんかけのあんを作る際の中華系の調味料なのか？なんかスッキリしない。
普通のラーメン食ってみないとなんともいえないが…
もやしラ―メン、最高。
でも、汗だくになります。
タオル持参すれば良かった！
もやしラーメンあんかけであつあつです！汗かきたいときはぜひ！
もやしラーメンがおいしい。
病みつきになりました。
チャーシューメンを頼んだときがこちら。
ダシが強めに効いている味。
トロみのあるスープが熱々の状態で出てきますので、食べるのに結構な時間がかかります。
私はもやしラーメンが人気トロミがあるスープで冬場はあったまる夏場も食べたら汗だくになるが風に当たると爽快だよ味噌ラーメンが二番人気かな。
| 名前 |
山辺栄屋支店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-665-7678 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
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もやしラーメン一択で訪問。
麺は中太ストレート、それをモヤシ餡に絡めながら頂きますが、予想通り食べ終わるまで熱っ！（笑）食べ終わったあとのスープが絶品!さすが蕎麦屋のラーメン、という感じです。